Bazele dietei și sănătății inimii

Efectele alcoolului asupra inimii

Recomandarea AHA cu privire la alcool este să bei cu moderație dacă bei. Pentru bărbați, aceasta înseamnă nu mai mult de două băuturi pe zi. Consumul moderat pentru femei înseamnă să nu bei mai mult de o băutură pe zi. O băutură este egală cu o bere de 12 uncii, 4 uncii de vin sau 1,5 uncii de băuturi spirtoase 80-proof.

AHA subliniază că relația dintre alcool și bolile de inimă este complexă. Cercetătorii au descoperit o asociere între consumul intens de alcool și riscurile pentru sănătate, inclusiv alcoolismul, obezitatea, și cancer mamar. Unele studii au sugerat o reducere a bolilor cardiovasculare cu un consum moderat de alcool.

În ciuda acestui beneficiu potențial, AHA nu recomandă consumul de alcool pentru a reduce riscul cardiovascular. Utilizați măsuri mai convenționale, cum ar fi controlul greutății, exerciții fizice regulate și scăderea colesterolului și a tensiunii arteriale pentru a reduce riscul.

Consumul de alcool poate duce la un aport mai mare de calorii. Consumul excesiv de alcool poate duce la moarte subită cardiacă. Medicul dumneavoastră vă poate ajuta să evaluați riscurile și beneficiile legate de consumul de alcool.

Efectele calciului asupra inimii

Ca și în cazul alcoolului, legătura dintre calciu și bolile cardiovasculare este neclară. The AHA subliniază că nu există suficiente informații pentru a determina dacă aportul de calciu afectează riscul de boli de inimă. Cu toate acestea, consumul de produse lactate fără grăsimi și cu conținut scăzut de grăsimi, împreună cu patru până la cinci porții de fructe și legume pe zi, ajută la scăderea semnificativă a tensiunii arteriale.

AHA subliniază importanța ca femeile, în special, să mănânce produse lactate fără grăsimi și cu conținut scăzut de grăsimi. Majoritatea femeilor ar trebui să urmărească să consume între 1.000 și 2.000 de miligrame de calciu zilnic.

Clinica Mayo observă că unii bărbați pot beneficia și de suplimente de calciu. Bărbații peste 50 de ani ar trebui să consume între 1.000 și 2.000 de miligrame pe zi și 1.000 până la 2.500 de miligrame pe zi pentru bărbații sub 50 de ani.

Efectele zahărului asupra inimii

The AHA observă că creșterea obezității și a bolilor cardiovasculare a crescut îngrijorarea cu privire la aportul mare de zahăr din dieta tipică americană. Declarația lor concluzionează că ar trebui să urmați anumite linii directoare pentru a reduce riscul cardiovascular, menținând în același timp o greutate sănătoasă și satisfacând nevoile nutriționale.

Femeile nu ar trebui să consume mai mult de 100 de calorii pe zi din zaharuri adăugate. Bărbații nu ar trebui să consume mai mult de 150 de calorii pe zi din zaharuri adăugate.

Aceasta înseamnă maximum 6 lingurițe, sau 24 de grame, de zahăr adăugat pentru femei și aproximativ 9 lingurițe, sau 36 de grame, de zahăr adăugat pentru bărbați. Sursele majore de zaharuri adăugate includ:

• bauturi nealcoolice
• bomboane
• prăjituri
• cookie-uri
• plăcintă
• băuturi cu fructe
• deserturi lactate, cum ar fi înghețata
• iaurt îndulcit
• cereale îndulcite, cum ar fi vafele și fulgii de ovăz

Efectele cofeinei asupra inimii

Cofeina este un stimulent. Poate fi în multe alimente și băuturi, inclusiv:

• cafea
• ceai
• bauturi nealcoolice
• ciocolată

Nu s-a stabilit încă dacă aportul ridicat de cofeină crește riscul de boală coronariană.

Clinica Mayo notează că, deși studiile nu au găsit nicio legătură definitivă între consumul de cafea și un risc crescut de boli de inimă, cercetările sugerează posibile riscuri. Studiile arată că consumul ridicat de cafea nefiltrată este asociat cu creșteri minore ale nivelului de colesterol.

O dietă sănătoasă, cu conținut scăzut de grăsimi, care include următoarele vă poate îmbunătăți sănătatea inimii:

• fructe
• legume
• proteină slabă
• leguminoase
• cereale integrale

Fă-ți timp și fă efortul de a-ți schimba obiceiurile alimentare. Inima ta și cei dragi îți vor mulțumi.

Citiți acest articol în spaniolă.