Ce este okra?
Okra, cunoscută și sub numele de „degetele doamnei”, este o plantă cu flori verzi. Okra aparține aceleiași familii de plante ca și hibiscusul și bumbacul. Termenul „bame” se referă cel mai frecvent la păstăile comestibile ale plantei.
Okra a fost mult timp preferată ca aliment pentru cei conștienți de sănătate. Contine:
- potasiu
- vitamina B
- vitamina C
- acid folic
- calciu
Are un conținut scăzut de calorii și are un conținut ridicat de fibre alimentare. Recent, se ia în considerare un nou beneficiu al includerii bamelor în dieta ta.
Bame a fost sugerată pentru a ajuta la gestionarea zahărului din sânge în cazurile de diabet de tip 1, tip 2 și gestațional.
Incidența diagnosticelor de diabet este în creștere,
Verdictul este dat dacă okra poate fi folosită cu succes ca tratament direct pentru diabet. Cu toate acestea, planta de bame are multe beneficii dovedite pentru sănătate. Citiți mai departe pentru a vedea dacă okra ar putea fi o parte viabilă a planului dumneavoastră de tratament pentru diabet.
Studii despre okra și diabet
Cercetarea medicală asupra bamelor pentru gestionarea diabetului este încă în stadii incipiente. Știm că conform
Semințe de bame prăjite, care au fost folosite de mult timp în Turcia pentru a trata diabetul,
1. Fibre alimentare
Okra este bogată în fibre. Se estimează că opt păstăi de dimensiuni medii conțin 3 grame de fibre.
Această calitate a fibrei în vrac are mai multe beneficii. Ajută digestia, reduce pofta de foame și îi menține pe cei care îl mănâncă mai săturați pentru mai mult timp.
Alimentele bogate în fibre reprezintă o parte importantă a opțiunilor de tratament dietetic pentru diabet. Aport crescut de fibre alimentare
2. Efecte antistres
Gestionarea nivelului de stres este o parte importantă a gestionării diabetului. Nivelurile ridicate de stres pe termen lung pot duce la creșterea nivelului de zahăr din sânge.
Sănătatea mintală ar trebui să facă parte din orice plan de tratament al diabetului, iar utilizarea bamelor și a semințelor derivate ale acesteia poate face parte din acel plan.
3. Poate ajuta la scaderea colesterolului
S-a descoperit că okra scade nivelul de colesterol la șoarecii de laborator cu diabet.
Alimentele cu conținut ridicat de fibre și calități antioxidante sunt recomandate celor cu diabet deoarece scad colesterolul.
Când nivelurile ridicate de colesterol sunt combinate cu diabetul, perspectivele nu sunt bune. De aceea este atât de esențial să vă asigurați că dieta dumneavoastră are niveluri sănătoase de colesterol.
4. Beneficiu anti-oboseală
Incluzând bame în dieta ta împreună cu o rutină sănătoasă de exerciții fizice, s-ar putea să te poți antrena mai mult timp și să te recuperezi mai repede din exerciții.
Activitatea cardiovasculară este o parte esențială a prevenirii și tratării diabetului. Aceasta înseamnă că planta de bame poate contribui la un stil de viață mai activ.
Forme
Apa de bame
Consumul de „apă de bame” este o nouă metodă populară de utilizare a bame. Unii chiar au sugerat că băutul ajută la atenuarea simptomelor diabetului.
Băutura se face punând păstăi de bame în apă și înmuiându-le peste noapte. Unii dintre nutrienții valoroși din piele și păstăile de semințe vor fi absorbiți în apă.
Dacă nu ești înnebunit după gustul bame, bea această soluție de apă de bame este o modalitate rapidă și simplă de a obține beneficiile bame fără a o mânca.
Unii oameni preferă să taie bamele în felii subțiri în loc să înmuie păstăile întregi. Dacă aveți de gând să pregătiți apă de bame în acest fel, fiți pregătit pentru o băutură ușor amară.
Coaja de bame și semințe de pudră
Coaja de bame este cel mai tradițional mod de a folosi bame medicinal.
În studiile preliminare efectuate pentru a investiga beneficiile utilizării bame, folosirea cojii mărunțite de bame a fost considerată a fi cel mai favorabil mod de a o ingera.
Puteți pregăti singur coaja de bame folosind o răzătoare de bucătărie de mână sau un zester de lămâie. Deși nu există o limită cunoscută pentru cât de multă coajă de bame ar trebui să mănânce cineva la un moment dat, jumătate dintr-o linguriță de coajă de bame ar trebui să fie mai mult decât suficientă pentru ca organismul tău să beneficieze.
Semințele de bame sub formă de pulbere sunt uscate înainte de a fi măcinate. Ingerarea pulberii din semințe ca supliment a fost, de asemenea, cercetată și considerată a fi benefică.
Procesul de fabricare a pulberii necesită puțin timp și muncă. Cu toate acestea, puteți cumpăra cu ușurință semințe de bame pudră de la magazinele naturiste și furnizorii online.
Idei de rețete de bame
Gelul din interiorul okra este un agent de îngroșare, ceea ce îl face un ingredient comun în unele supe și tocane. Dacă doriți să începeți să utilizați okra ca parte a dietei dvs., puteți începe cu o rețetă simplă de gumbo.
Bame murate este o altă variantă populară de bame care înlocuiește amărăciunea păstăii de bame cu un gust acru. Muratul de bame înmoaie și coaja.
Dacă dețineți un deshidrator, uscarea păstăilor de bame și condimentarea lor cu sare de mare este o gustare gustoasă pentru a vă satisface pofta de crunch.
Probleme de siguranta
Dacă aveți deja un plan de tratament pentru diabetul dumneavoastră, ar trebui să-i spuneți medicului dumneavoastră dacă căutați tratamente holistice, cum ar fi okra.
Dacă luați metformină în prezent, bame nu este ceva cu care ar trebui să experimentați.
La pachet
Nu există cercetări medicale concludente care să demonstreze că okra este un remediu natural pentru diabet.
Este important să înțelegeți că okra nu este cu siguranță un înlocuitor de insulină. Cu toate acestea, având atât de multe beneficii posibile pentru cei care au diabet, ar putea merita să încercați împreună cu tratamentul tradițional dacă medicul dumneavoastră este de acord.
Asigurați-vă că vă mențineți medicul la curent cu orice modificări sau completări ale planului dumneavoastră de tratament pentru diabet.
Discussion about this post