Dieta și eczema severă: ceea ce mâncați vă poate afecta simptomele?

Legătura dintre dietă și eczeme

Ceea ce pui în corpul tău poate avea un impact asupra sănătății tale generale. Persoanele care consumă multe alimente grase sau zaharoase pot crește în greutate. Nu consumul suficient de fructe și legume poate duce la un sistem imunitar mai slab, punând oamenii în pericol pentru anumite boli.

Legătura dintre alimente și sănătate se aplică și eczemelor. Cauza exactă a eczemei ​​este necunoscută, dar un sistem imunitar defectuos contribuie la afecțiune.

Sistemul tau imunitar iti protejeaza corpul. Atacă invadatorii precum bacteriile și virușii. În timpul acestui proces, stimulează inflamația, așa cum se apără.

În esență, inflamația este răspunsul corpului tău la răni sau daune. Uneori, sistemul tău imunitar reacţionează exagerat şi atacă ţesutul sănătos. Acesta este cazul eczemei.

Un sistem imunitar hiperactiv provoacă un răspuns inflamator cronic, care afectează diferite părți ale corpului, inclusiv pielea. Dacă poți controla inflamația din corpul tău, probabil că ai putea controla simptomele eczemei. Deci, ce legătură are toate acestea cu mâncarea?

Pentru a spune clar, ceea ce mănânci poate scădea sau crește inflamația din corpul tău. De exemplu, dacă mănânci ceva la care ești alergic, sistemul tău imunitar va reacționa atacând alergenul.

În timpul răspunsului inflamator-imunitar, celulele organismului eliberează histamina. Această eliberare poate irita pielea predispusă la eczeme, deoarece poate provoca simptome precum mâncărime și erupții cutanate sau urticarie.

Prin urmare, este important să identificăm potențialele alergii alimentare, cum ar fi lactatele, nucile, glutenul sau crustaceele. În acest fel, puteți evita aceste articole și ingrediente.

Interesant este că până la 30% dintre persoanele cu eczeme au alergii alimentare. Unii oameni au simptome ușoare doar atunci când sunt expuși la un alergen, dar alții pot prezenta complicații care pun viața în pericol, cum ar fi anafilaxia.

Poate o dietă de eliminare să ajute eczemele severe?

Pentru a determina dacă aveți o alergie alimentară, programați testarea alergiilor cu un alergolog. Aceasta implică expunerea pielii la diferiți alergeni și apoi monitorizarea pielii pentru un răspuns alergic.

Un alt mod în care puteți identifica potențialele alimente problematice este ținând un jurnal alimentar. Acest lucru vă poate ajuta să identificați alimentele care vă pot exacerba starea.

Să presupunem că observați erupții după ce mâncați nuci. Dacă da, este posibil să aveți o alergie la arahide nediagnosticată. Printr-o dietă de eliminare, veți elimina alunele din dietă pentru o perioadă de timp, apoi veți monitoriza simptomele pentru ameliorare.

După ce simptomele se îmbunătățesc, puteți reintroduce acest aliment în dieta dumneavoastră pentru a vedea dacă simptomele revin. Adesea, a nu mai mânca un aliment care declanșează un răspuns alergic ameliorează eczema severă.

Un studiu din 1985 a evaluat 113 copii care trăiesc cu dermatită atopică severă, în care 63 dintre copii prezentau simptome de alergie alimentară. Când acești copii au urmat o dietă de eliminare, evitând alimentele care declanșează un răspuns alergic, cercetătorii au descoperit că dermatita lor atopică s-a îmbunătățit în decurs de una până la două luni.

Rezultatele acestui studiu sunt similare cu a studiu 1998, unde 55 de copii cu dermatită atopică și posibilă sensibilitate la ouă au scos ouăle din alimentație. Acești copii au avut îmbunătățiri semnificative ale simptomelor de eczemă la patru săptămâni după începerea dietei de eliminare.

Totuși, aceste studii nu înseamnă neapărat că o dietă de eliminare vă va îmbunătăți cazul de eczemă. Dietele de eliminare pot funcționa pentru unii oameni, dar sunt necesare mai multe cercetări asupra modului în care acestea afectează simptomele eczemei. Dacă credeți că ați putea avea o alergie alimentară, discutați cu medicul dumneavoastră pentru a vedea dacă această dietă este potrivită pentru dvs.

Poate funcționa o dietă antiinflamatoare?

Ce se întâmplă dacă nu aveți o alergie alimentară, dar încă aveți eczeme severe?

Chiar și atunci când o alergie alimentară nu declanșează eczeme, dieta ta poate juca totuși un rol în crizele tale. Acest lucru se datorează faptului că eczema răspunde la inflamația din corpul dumneavoastră, iar anumite alimente vă mențin corpul într-o stare inflamată.

Identificarea alimentelor inflamatorii care vă agravează simptomele este o chestiune de încercare și eroare. Aici este util un jurnal alimentar. Notează ce mănânci și ține evidența când apar erupțiile tale.

Este posibil să recunoașteți treptat modele, moment în care puteți elimina alimentele care declanșează inflamația.

O dietă antiinflamatoare presupune consumul de mai puține alimente care agravează inflamația și mai multe alimente care luptă împotriva inflamației.

unu studiul rozătoarelor a constatat că dieta standard americană, un procent mare de carbohidrați și grăsimi nesănătoase, nu numai că duce la o creștere a masei de grăsime, ci poate duce și la o creștere a citokinelor. Acestea sunt proteine ​​produse de sistemul imunitar care promovează inflamația.

Acest lucru i-a determinat pe cercetători să creadă că consumul unei diete standard americane expune un risc de inflamație cronică, chiar și în absența obezității. Sunt necesare mai multe cercetări pentru a determina cât de mult îi afectează pe oameni acest tip de dietă.

Alimentele inflamatorii includ:

• zahăr
• grăsime saturată
• carbohidrați rafinați, cum ar fi orezul alb, pastele albe, pâinea albă, produsele de patiserie și aluatul de pizza
• carne procesata
• carne rosie
• MSG
• îndulcitori artificiali

Aceste tipuri de ingrediente se găsesc în unele mărci de margarină, alimente prăjite, prăjituri, gogoși, gustări procesate și unele sosuri de salată.

Alimentele care ajută la combaterea inflamației includ:

• fructe
• legume
• cereale integrale
• ceai verde și cafea
• nuci si seminte
• fasole
• peşte

La pachet

Nu există un remediu pentru eczeme, dar este controlabil. Dacă simțiți că eczema dumneavoastră nu se îmbunătățește cu terapia curentă, consultați-vă medicul și luați în considerare alte alternative. Este posibil să aveți nevoie de un alt medicament sau poate fi necesar să vă ajustați dieta.

Dacă puteți identifica o alergie alimentară sau alimente care agravează simptomele, eliminarea acestora poate duce la mai puține erupții și la o piele mai clară.