O auzi tot timpul: ar trebui să bei mai multă apă. Cât de mult depinde de persoană, dar, în general, a rămâne bine hidratat oferă o serie de beneficii pentru sănătate. Aceasta include niveluri mai ridicate de energie și o mai bună funcționare a creierului, pentru a numi doar câteva.
Dar nu toată apa este creată la fel, unele fiind mai ieftine sau oferind mai mulți nutrienți decât altele.
Iată diferitele tipuri de apă și ce ar trebui să știi despre ele.
Apă de la robinet
O sursă de apă prin conducte, apa de la robinet se găsește peste tot, de la apa care spăla o toaletă publică până la apa care iese din chiuveta din bucătărie sau care vă curăță sticlăria în mașina de spălat vase.
Pro
Deși mulți oameni își ridică nasul la ideea de a bea apă de la robinet din cauza gustului sau a problemelor de siguranță, adevărul este că apa de la robinet este sigură de băut în mare parte din Statele Unite.
În plus, apa de la robinet nu este numai bună pentru tine, este mai ieftină decât să cumperi diverse tipuri de apă îmbuteliată.
Contra
În timp ce există
Mai mult, The Guardian a raportat cercetări care arată particule de plastic în rezervele de apă de la robinet din întreaga lume.
Sursele publice de apă pot conține, de asemenea, reziduuri de pesticide, aluminiu și alte substanțe nedorite. Dacă, totuși, ești îngrijorat că tratamentele efectuate pe alimentarea cu apă nu sunt la nivelul egal, poți oricând să achiziționezi un sistem de filtrare la domiciliu pentru o curățare ulterioară.
Apă minerală
Extrasă dintr-un izvor mineral, apa minerală este, după cum spune și numele, plină de minerale, inclusiv sulf, magneziu și calciu – toate lucrurile care sunt bune pentru tine.
Pro
Apa minerală chiar are
Contra
Unul dintre principalele dezavantaje ale apei minerale este costul, mai ales în comparație cu apa de la robinet. Multe dintre mineralele din acest tip de apă pot fi obținute și printr-o dietă sănătoasă, variată.
Apa de izvor sau ghețar
Apele de izvor sau de ghețar sunt tipuri de ape îmbuteliate despre care se pretinde că sunt îmbuteliate la sursa de unde curge apa – fie din izvor, fie din ghețar.
Pro
În teorie, apele de izvor sau ghețar ar trebui să fie relativ curate și lipsite de toxine. De asemenea, conțin multe dintre aceleași minerale utile care se găsesc în apa minerală.
De asemenea, tinde să fie destul de ușor disponibil în magazine, gândiți-vă la mărci cunoscute precum Evian şi Arrowhead, atât în sticle mari cât și mici, ceea ce îl face ușor accesibil.
Contra
În funcție de cât bei, apa de izvor ar putea deveni scumpă, mai ales în comparație cu apa de la robinet. De asemenea, o parte din apă de izvor este apă crudă, nefiltrată și netestată, ceea ce ar putea prezenta riscuri potențiale pentru sănătate, în funcție de ceea ce conține.
Apă carbogazoasă
Uneori denumită apă carbogazoasă sau apă gazoasă, apa spumoasă este infuzată cu dioxid de carbon în timp ce este sub presiune.
Pro
Apa spumantă oferă o senzație diferită în gură față de apa plată, ceea ce ar putea fi o schimbare binevenită dacă doriți ceva gazos fără zahăr sau îndulcitori artificiali.
Acestea fiind spuse, există ape spumante aromate disponibile care conțin unul sau ambele tipuri de îndulcitori. În plus, pentru că apa spumoasă tinde să fie mineralizată – gândiți-vă Perrier şi San Pellegrino — primești bonusul suplimentar de minerale care promovează sănătatea cu carbonatarea ta.
Contra
Deși există unele minerale prezente în apa spumoasă, nu sunt suficiente pentru a fi cu adevărat benefice pentru sănătatea ta într-un mod semnificativ. În plus, poate fi costisitoare în comparație atât cu apă de la robinet, cât și cu anumite tipuri de apă îmbuteliată.
Apa distilata
Acest tip de apă este fiert, iar aburul este colectat și condensat înapoi într-un lichid.
Pro
Apa distilată este o opțiune excelentă dacă locuiți undeva – sau vizitați undeva – unde alimentarea cu apă de la robinet este contaminată sau ar putea fi.
Contra
Deoarece nu există vitamine și minerale în apa distilată, nu există beneficii pentru sănătate. De fapt, are potențialul de a fi dăunător, deoarece apa nemineralizată tinde să atragă minerale de unde poate – în acest caz, corpul tău sau în special dinții tăi.
Apa purificata
Apa purificată este, de obicei, apa de la robinet sau subterană, care a fost tratată pentru a elimina substanțele dăunătoare precum bacteriile, ciupercile și paraziții.
Aceasta înseamnă că băutul este aproape garantat că este sigur.
Pro
La fel ca apa distilată, apa purificată este o opțiune excelentă dacă sursa imediată de apă este contaminată. Acestea fiind spuse, multe țări purifică apa de la robinet, așa că practic bei apă purificată de fiecare dată când umpli o ceașcă din chiuveta din bucătărie.
Contra
Deoarece toate substanțele potențial dăunătoare sunt îndepărtate din apa purificată, pierdeți și unele dintre cele potențial benefice care sunt adăugate la sursele de apă de la robinet, cum ar fi fluorul, care ajută la reducerea cariilor dentare.
În plus, achiziționarea apei purificate sau chiar instalarea unui sistem de filtrare acasă poate fi destul de costisitoare.
Apa aromata sau infuzata
Apa aromatizată este apa care este îndulcită fie cu zahăr, fie cu îndulcitori artificiali și conține arome naturale sau artificiale.
Pro
Apa aromata, ca Sugestie și Propel, poate oferi o alternativă gustoasă la apa plată, ceea ce face mai ușor să bei în cantități mai mari.
De asemenea, poate adăuga variații consumului de apă, deoarece există atât de multe arome disponibile. Aroma poate fi adăugată în mod natural prin infuzarea fructelor și legumelor în apă de la robinet sau îmbuteliată, sau puteți cumpăra ape aromate artificial în majoritatea magazinelor.
Contra
Adesea, apele aromate conțin zahăr adăugat sau îndulcitori artificiali. Soiurile cu zahăr pot duce la creșterea în greutate și au un efect negativ asupra celor cu diabet. În plus, unii oameni pot reacționa negativ la îndulcitorii artificiali.
Apa alcalina
Apa alcalină are un nivel de pH mai mare decât apa normală de la robinet și conține minerale alcaline și potențial negativ de reducere a oxidării (ORP).
Pro
Faptul că acest tip de apă are un nivel de pH mai ridicat i-a determinat pe unii să creadă că poate ajuta la neutralizarea acidului din organism, poate ajuta la încetinirea procesului de îmbătrânire sau chiar la prevenirea cancerului.
Cu toate acestea, există foarte puține dovezi științifice că acest lucru este adevărat.
Contra
În general, este sigur să bei apă alcalină, dar ar putea reduce aciditatea stomacului, scăzând astfel capacitatea sa de a ucide bacteriile dăunătoare.
În exces, ar putea duce și la alcaloză metabolică, care ar putea produce simptome precum greață și vărsături.
Apa buna
Apa de puț vine direct din pământ, deși nu este tratată și poartă cu ea o serie de riscuri.
Pro
Dacă se întâmplă să locuiți într-o zonă în care fântânile sunt abundente sau chiar dacă aveți una în propria curte, accesul convenabil la ceea ce pare a fi apă dulce ar putea fi atractiv.
Deși există mulți susținători ai apei brute, netratate, este posibil ca beneficiile să nu depășească riscurile potențiale.
Acestea fiind spuse, există pași pe care îi puteți lua pentru a vă asigura că apa din fântână este potrivită pentru băut. De exemplu, testarea apei din fântână anual pentru bacterii, nitrați și niveluri de pH. De asemenea, este posibil să instalați un sistem de filtrare.
Contra
Deoarece apa nu a fost tratată, există o mare șansă de contaminare – în special din cauza infecțiilor bacteriene și parazitare, cum ar fi giardia.
În timp ce apa de fântână era o normă, există un motiv pentru care rezervele de apă ale orașului și reglementările care le înconjoară au fost puse în aplicare – pur și simplu nu știi ce primești decât dacă testați sau tratați singur apa de fântână.
Linia de jos
Deși este posibil să aveți o preferință pentru ce tip de apă este cel mai bun, în general, nu există niciun tip care să promite beneficii mai mari pentru sănătate decât celelalte.
Atâta timp cât apa pe care o bei este curată și sigură, obiectivul principal este să te asiguri că rămâi hidratat și să te asiguri că bei suficientă apă în mod regulat.
Jennifer Still este editor și scriitor cu nume în Vanity Fair, Glamour, Bon Appetit, Business Insider și multe altele. Ea scrie despre mâncare și cultură. Urmăriți-o mai departe Stare de nervozitate.
Discussion about this post