Prezentare generală
Ce este trichineloza?
Trichineloza este o boală alimentară care este cauzată de consumul de carne crudă sau insuficient gătită, în special de produse din carne de porc infestate cu larvele unei specii de viermi numite trichinella spiralis. Digestia descompune învelișul exterior dur al larvelor, eliberând viermii maturi. Viermii produc apoi larve care își au reședința în țesuturile corpului, în special în mușchi. Oricine este susceptibil, indiferent de vârstă sau starea de sănătate. Trichineloza se mai numește și trichineloză.
Simptome și cauze
Ce cauzează trichineloza?
Cele mai frecvente cauze ale trichinelozei sunt:
- Consumul de produse din carne de porc crude sau insuficient gătite
- Consumul de carne depozitată necorespunzător
- Ustensile de bucătărie necurate folosite la prepararea cărnii
- Consumul de carne crudă sau insuficient gătită de la animale sălbatice, cum ar fi mistreț, urs sau morsă, care sunt infectate
Care sunt simptomele trichinelozei?
Simptomele trichinelozei variază de la foarte ușoare la severe și pot include:
- Durere abdominală
-
Diaree sau constipație
- Febră
- Frisoane
- Dureri musculare
- Dureri de cap
- Umflarea ochilor
Simptomele suplimentare care se pot dezvolta includ:
- Sete
- Transpirație profundă
- Frisoane
- Oboseală extremă
În cazuri severe, trichineloza poate provoca:
- Dificultate în coordonarea mișcărilor
- Inflamația mușchilor inimii
- Dificultate în timpul respirației
Aceste simptome pot dura de la 5 la 45 de zile, dar de obicei încep să apară la 10 până la 14 zile după consumarea cărnii infectate. Cazurile mai ușoare de trichineloză sunt adesea confundate cu gripa sau alte boli comune. În cazuri extreme, trichineloza poate duce la moarte.
Diagnostic și teste
Cum este diagnosticată trichineloza?
Testele probelor de scaun nu funcționează pentru a diagnostica această afecțiune. Medicul dumneavoastră ar putea decide că aveți trichineloză inițial pe baza simptomelor dumneavoastră și a analizelor de sânge care arată niveluri ridicate de eozinofile, un tip de globule albe. Anticorpii împotriva trichinella spiralis nu apar inițial, dar ulterior analizele de sânge, adesea repetate, vor găsi anticorpii și vor confirma diagnosticul.
În cazuri foarte rare, medicii ar putea recomanda o biopsie a țesutului pentru a confirma diagnosticul.
Management și tratament
Care este tratamentul pentru trichineloză?
Dacă ați mâncat carne crudă sau insuficient gătită și prezentați simptome de trichineloză, trebuie să vă adresați medicului dumneavoastră. Tratamentul trebuie să înceapă cât mai curând posibil; netratarea trichinelozei poate fi fatală. Tratamentul se bazează pe simptome, cauza specifică și rezultatele testelor de laborator. Cazurile mai ușoare pot include repaus la pat și medicamente pentru ameliorarea febrei și a durerilor musculare. Cazurile mai severe pot include steroizi pentru a reduce inflamația musculară și complicațiile cardiace.
Medicul dumneavoastră vă poate prescrie:
- Medicamente pentru a scăpa corpul de paraziți, inclusiv mebendazol și albendazol
- Medicamente pentru a ajuta la durere, cum ar fi medicamentele antiinflamatoare nesteroidiene (AINS)
- Medicamente pentru a ajuta cu inflamația, cum ar fi steroizii
Care sunt complicațiile trichinelozei?
- Inflamație și afectare a inimii, care ar putea duce la ritm cardiac neregulat și/sau insuficiență cardiacă
- Inflamație și leziuni ale creierului, care ar putea duce la convulsii
- Inflamație și leziuni ale plămânilor, care ar putea cauza probleme grave de respirație
- Moarte (rar)
Perspective / Prognoză
Care este perspectiva (prognosticul) pentru persoanele cu trichineloză?
Majoritatea oamenilor se bucură de o recuperare completă.
Discussion about this post