Poate ați auzit că consumul de suc de afine poate ajuta la o infecție a tractului urinar (ITU), dar acesta nu este singurul beneficiu.
Merișoarele sunt pline de nutrienți pentru a vă ajuta corpul să prevină infecțiile și pentru a îmbunătăți sănătatea generală. De fapt, de-a lungul istoriei, acestea au fost folosite pentru a trata:
- probleme urinare
- stomac deranjat
- probleme hepatice
Merișoarele cresc în mlaștini și sunt adesea recoltate în apă. Când boabele sunt coapte și gata de cules, plutesc în apă. Aflarea la suprafața apei îi expune la mai multă lumină solară. Acest lucru poate crește valoarea lor nutritivă.
La fel ca majoritatea fructelor, obții cel mai înalt nivel de nutriție atunci când mănânci merișoare întregi. Dar sucul este încă plin de beneficii.
Citiți mai departe pentru a afla cum consumul de suc de afine vă poate aduce beneficii sănătății.
Sursă bună de vitamina C și E
- vitamina C: 26% din valoarea zilnică (DV)
- vitamina E: 20% din DV
- cupru: 15% din DV
- vitamina K1: 11% din DV
- vitamina B6: 8% din DV
Vitaminele C și E sunt antioxidanți puternici care joacă un rol important în sănătatea generală.
Preveniți infecțiile tractului urinar
Merișoarele conțin proantocianidine, o clasă de compuși care se găsesc în mod obișnuit în plante. Se crede că acești compuși pot ajuta la prevenirea infecțiilor urinare, împiedicând bacteriile să se atașeze de mucoasa tractului urinar. Dacă bacteriile nu se pot dezvolta și nu se pot răspândi, o infecție nu se poate dezvolta.
Din păcate, cercetările privind sucul de afine au fost amestecate. Unele studii arată că sucul de afine este eficient în reducerea riscului de infecții urinare, în timp ce altele au descoperit că nu este un tratament eficient.
Mai sunt necesare cercetări pentru a determina beneficiile exacte.
Sanatatea inimii
Merișoarele conțin și alți fitonutrienți cu proprietăți antiinflamatorii. Inflamația joacă un rol în deteriorarea vaselor de sânge în timp, inclusiv a arterelor. Arterele deteriorate atrag apoi placa, provocând ateroscleroză.
Fitonutrienții din merisoare ar putea ajuta la protejarea împotriva inflamației, întârzierea procesului și oferind protecție împotriva bolilor de inimă.
Un studiu din 2019 la bărbați supraponderali și obezați a arătat că aportul zilnic al unei băuturi de afine cu conținut ridicat de polifenoli timp de 8 săptămâni a îmbunătățit mai mulți factori de risc pentru boli de inimă.
Există, de asemenea, unele dovezi că sucul de merișor poate ajuta la prevenirea plăcii dentare care se acumulează pe dinți și provoacă boli ale gingiilor.
Bogat in antioxidanti
Ca și alte fructe și fructe de pădure, merișoarele conțin substanțe fitochimice puternice care acționează ca antioxidanți, inclusiv:
- vitamina C
- vitamina E
- quercetină
Antioxidanții ajută la protejarea organismului de deteriorarea celulelor cauzate de radicalii liberi. Radicalii liberi contribuie la procesul de îmbătrânire și pot fi, de asemenea, factori de risc pentru dezvoltarea bolilor cronice precum cancerul și bolile de inimă.
Cercetările publicate în Journal of Nutrition au descoperit că merișoarele ar putea avea un rol în prevenirea cancerului prin modificări ale dietei.
În timp ce o dietă bogată în diferite fructe, fructe de pădure și legume întregi este asociată cu un risc redus de cancer, nu există dovezi concludente că merișoarele sau sucul de merișor protejează singure împotriva cancerului.
Îmbunătățește sănătatea digestivă
Aceiași compuși care ajută la protejarea inimii îmbunătățesc și funcția sistemului digestiv.
Potrivit unui studiu din 2016 publicat în Journal of Research in Pharmacy Practice, acestea pot preveni bacteriile Helicobacter pylori (H. pylori) din creșterea și înmulțirea în mucoasa stomacului.
Acest lucru este important pentru că atunci când H. pylori sunt lăsați să crească fără control, se pot forma ulcere gastrice.
Studiile efectuate pe animale sugerează că antioxidanții și alte substanțe antiinflamatoare din merișor pot oferi și protecție împotriva cancerului de colon. Cu toate acestea, este puțin probabil ca sucul de afine să aibă aceleași efecte.
Alege-ți sucul cu înțelepciune
Când sunteți în căutarea unui suc sănătos de afine, este important să nu cădeți în capcanele de etichetare. Există o mare diferență între cocktailul cu suc de afine (sau băutura de afine) și sucul de afine real.
Cocktailurile cu sucuri conțin zaharuri adăugate, cum ar fi siropul de porumb bogat în fructoză, ceea ce nu este bun pentru tine. Aceste cocktail-uri sunt adesea făcute doar cu o cantitate mică de suc de afine.
Căutați etichete care spun „făcut cu suc 100% real” sau care enumeră alți îndulcitori naturali, cum ar fi sucul de mere sau de struguri.
La pachet
Sucul de afine poate fi o parte sănătoasă a dietei tale și chiar poate ajuta la protejarea împotriva anumitor probleme de sănătate. Dar nu este un substitut pentru tratarea unei afecțiuni medicale. Dacă credeți că aveți o ITU, mergeți la medicul dumneavoastră.
Porțiile normale de suc de afine sunt sigure și sănătoase, dar exagerarea poate provoca efecte secundare precum:
- stomac deranjat
- diaree
- creșteri ale zahărului din sânge
Sucul de merișor poate cauza, de asemenea, probleme pentru persoanele care iau medicamente pentru subțierea sângelui. Discutați cu medicul dumneavoastră dacă ar trebui să limitați sau să evitați sucul de afine în timp ce vă luați medicamentele.
Discussion about this post