Ce este oțetul de mere?
Oțetul de mere (ACV) este un tip de oțet care este obținut prin fermentarea merelor cu drojdie și bacterii. Principalul său compus activ este acidul acetic, care îi dă ACV gustul acru.
În timp ce ACV are multe utilizări culinare, devine un remediu popular de casă pentru orice, de la reflux acid la veruci. Unii susțin chiar că ACV tratează cancerul.
Continuați să citiți pentru a afla mai multe despre cercetările din spatele utilizării ACV pentru a trata cancerul și dacă acest remediu la domiciliu funcționează cu adevărat.
Care sunt beneficiile potențiale?
La începutul anilor 1900, laureatul Premiului Nobel Otto Warburg
Pe baza acestei descoperiri, unii oameni au ajuns la concluzia că a face sângele mai puțin acid a ajutat la uciderea celulelor canceroase.
ACV a devenit o metodă de reducere a acidității în organism, bazată pe credința că este alcalinizantă în organism. „Alcalinizare” înseamnă că reduce aciditatea, care separă ACV de alte oțeturi (cum ar fi oțetul balsamic) care cresc aciditatea.
Aciditatea este măsurată folosind ceva numit scala pH, care variază de la 0 la 14. Cu cât pH-ul este mai scăzut, cu atât ceva este mai acid, în timp ce un pH mai mare indică faptul că ceva este mai alcalin.
Este susținută de cercetare?
Majoritatea cercetărilor care înconjoară ACV ca tratament pentru cancer implică studii pe animale sau mostre de țesut, mai degrabă decât oameni vii. Cu toate acestea, câteva dintre acestea
unu
Ei adaugă că, în combinație cu tratamentul cu chimioterapie, ar putea fi utilizate metode speciale pentru a administra acid acetic direct la o tumoare. Cu toate acestea, cercetătorii aplicau acid acetic celulelor canceroase într-un laborator, nu la un om viu. Sunt necesare cercetări suplimentare pentru a investiga această posibilitate.
De asemenea, important: Acest studiu nu a investigat dacă consumatoare ACV este legat de riscul sau prevenirea cancerului.
Există unele dovezi că consumul de oțet (nu ACV) ar putea oferi beneficii de protecție împotriva cancerului. De exemplu, studiile observaționale la oameni au descoperit o legătură între consumul de oțet și un risc mai scăzut de cancer esofagian la persoanele din
Mai presus de toate, conceptul că creșterea pH-ului sângelui ucide celulele canceroase nu este atât de simplu pe cât pare.
Deși este adevărat că celulele canceroase produc acid lactic pe măsură ce cresc, acest lucru nu crește aciditatea în întregul corp. Sângele necesită un pH între
Ca rezultat, corpul dumneavoastră are propriul său sistem de menținere a unui anumit pH al sângelui. Acest lucru face foarte greu să afectați nivelul pH-ului din sânge prin dieta dumneavoastră. Cu toate acestea, unii experți s-au uitat la efectele unei diete alcaline asupra organismului:
- Unul sistematic
revizuire a constatat că nu există cercetări reale care să susțină utilizarea unei diete alcaline pentru tratarea cancerului. - Un studiu umana analizat legătura dintre pH-ul urinei și cancerul vezicii urinare. Rezultatele sugerează că nu există nicio legătură între aciditatea urinei cuiva și riscul de cancer al vezicii urinare.
Deși, după cum am menționat, câteva
Există riscuri?
Unul dintre cele mai mari pericole ale utilizării ACV pentru tratarea cancerului este riscul ca persoana care îl ia să nu mai urmeze tratamentul împotriva cancerului recomandat de medicul său în timpul utilizării ACV. În acest timp, celulele canceroase se pot răspândi mai departe, ceea ce ar face cancerul mult mai greu de tratat.
În plus, ACV este acid, deci consumul nediluat poate provoca:
-
carii dentare (datorită eroziunii smalțului dentar)
- arsuri la gat
- arsuri ale pielii (dacă este aplicată pe piele)
Alte efecte secundare potențiale ale consumului de ACV includ:
- golirea întârziată a stomacului (care poate agrava simptomele gastroparezei)
- indigestie
- greaţă
- zahăr din sânge periculos de scăzut la persoanele cu diabet
- interacțiuni cu anumite medicamente (inclusiv insulina, digoxină și anumite diuretice)
- reactie alergica
Dacă doriți să încercați să beți ACV din orice motiv, asigurați-vă că îl diluați mai întâi în apă. Puteți începe cu o cantitate mică și apoi puteți merge până la maximum 2 linguri pe zi, diluate într-un pahar înalt de apă.
Consumul mai mult decât atât poate duce la probleme de sănătate. De exemplu, consumul prea mult de ACV a determinat o femeie de 28 de ani să dezvolte niveluri periculos de scăzute de potasiu și osteoporoză.
Aflați mai multe despre efectele secundare ale prea multor ACV.
Linia de jos
Raționamentul din spatele utilizării ACV ca tratament pentru cancer se bazează pe o teorie conform căreia alcalinizarea sângelui împiedică creșterea celulelor canceroase.
Cu toate acestea, corpul uman are propriul mecanism de menținere a unui pH foarte specific, așa că este foarte greu să creezi un mediu mai alcalin prin dietă. Chiar dacă ai putea, nu există nicio dovadă că celulele canceroase nu pot crește în medii alcaline.
Dacă sunteți tratat pentru cancer și aveți o mulțime de reacții adverse de la tratament, discutați cu medicul dumneavoastră. Este posibil să vă ajusteze doza sau să vă ofere câteva sfaturi despre cum să vă gestionați simptomele.
Discussion about this post