Tot ce ar trebui să știți despre ciuperca Maitake

Ce este ciuperca maitake?

Ce beneficii pentru sănătate sunt legate de ciuperca maitake?

În comparație cu alte ciuperci, maitake a arătat rezultate mai bune în prevenirea și tratarea cancerului și a altor afecțiuni de sănătate. Maitake are, de asemenea, un efect pozitiv asupra imunității generale.

Ciupercile Maitake sunt bogate în:

• antioxidanti
• beta-glucani
• vitaminele B și C
• cupru
• potasiu
• fibră
• minerale
• aminoacizi

Ciupercile sunt de asemenea:

• fara grasimi
• sărac în sodiu
• nivel scazut de calorii
• fara colesterol

Oamenii de știință studiază în prezent modul unic în care ciuperca susține sănătatea generală și luptă împotriva bolilor.

Ce spune cercetarea

Cercetările de laborator sugerează că maitake poate fi eficient în tratarea anumitor boli. Sunt necesare mai multe studii pentru a confirma efectul său asupra oamenilor, dar descoperirile actuale sunt promițătoare.

Cancer

Un studiu din 2013 indică faptul că maitake D-Fraction ar putea fi utilă în prevenirea și tratarea cancerului de sân. Cercetătorii sugerează că această ciupercă poate lupta împotriva creșterii și reproducerii celulelor canceroase.

Ciuperca Maitake a fost afișate pentru a suprima creșterea tumorii la șoareci. De asemenea, poate crește numărul de celule care luptă împotriva tumorii. Acest lucru sugerează că ar putea fi eficient și în gestionarea cancerului la oameni atunci când este administrat oral.

Un studiu anterior a constatat că maitake D-Fraction, care este un extract, este eficient în uciderea celulelor canceroase umane. A fost luată alături de o proteină care luptă și împotriva cancerului și a reușit să crească eficacitatea proteinei.

Aflați mai multe: Beta glucan: Fibra soțului inimii »

Colesterolul

Cercetătorii dintr-un studiu din 2013 au descoperit că extractul sub formă de pudră de maitake a scăzut nivelul de colesterol la șoareci. De asemenea, s-a demonstrat că crește acizii grași care furnizează energie. Din acest motiv, cercetătorii au teoretizat că consumul de ciuperci maitake poate ajuta la menținerea sănătoasă a arterelor.

Diabet de tip 2

Rezultatele unui 2015 studiu a arătat că ciuperca maitake poate avea un efect pozitiv asupra șobolanilor cu diabet zaharat de tip 2. În timpul studiului, consumul de ciuperci maitake a avut un efect pozitiv asupra nivelului de glucoză la șobolani. Acest lucru indică potențialul ciupercii de a trata diabetul de tip 2 la oameni.

Ciuperca Maitake poate fi, de asemenea, utilă în tratarea:

• virusurile racelii si gripei
• tensiune arterială ridicată sau scăzută
• funcție imunitară
• efecte secundare ale chimioterapiei

Cum să adaugi ciuperca maitake în regimul tău

Dacă folosiți maitake pentru a vă îmbunătăți sănătatea, îl puteți adăuga la orice aliment în care ați adăuga în mod normal ciuperci. Poate fi adăugat la prăjeli, salate, paste, pizza, omlete sau supă. De asemenea, puteți prăji ciupercile în unt sau le puteți prăji la grătar. Maitake are un gust puternic, de pământ, așa că asigurați-vă că vă bucurați de aroma înainte de a-l adăuga la o cantitate mare de alimente.

Dacă cumpărați maitake proaspăt, cumpărați-l întreg pentru a-i crește durata de valabilitate. Păstrați-l într-o pungă de hârtie la frigider. S-ar putea să-l găsiți uscat la unele magazine alimentare. Se îngheață bine, așa că îl poți păstra în stoc dacă îl poți găsi proaspăt. Il poti congela si crud.

Maitake poate fi luat și sub formă de concentrat lichid sau sub formă uscată, în capsule. Dacă decideți să-l luați ca supliment, căutați maitake D-Fraction, care este un extract din ciupercă.

Doza corectă depinde de vârstă, greutate și sănătate. Depinde, de asemenea, de puterea reală a unei anumite mărci de supliment. Asigurați-vă că citiți cu atenție instrucțiunile înainte de utilizare.

Verificați întotdeauna cu medicul dumneavoastră înainte de a lua o doză mare și monitorizați-vă reacțiile cu atenție. Dacă începeți să experimentați orice simptome neobișnuite sau disconfort, întrerupeți utilizarea și consultați-vă medicul.

Poate dura câteva săptămâni sau luni pentru a simți o diferență vizibilă. Se spune că luarea acestuia cu vitamina C îi crește beneficiile.

Factori de risc de luat în considerare

Maitake este digerabil atâta timp cât ciuperca nu este prea veche. Dacă este mai în vârstă, duritatea ciupercii poate face dificilă digerarea. Gătitul ciupercii îi poate îmbunătăți digestibilitatea.

Deși reacția alergică și stomacul deranjat sunt mai puțin frecvente, este posibilă. De cele mai multe ori, ciuperca maitake este bine tolerată.

Dacă aveți diabet, trebuie să vă consultați medicul înainte de ingerare. Maitake poate avea un efect asupra zahărului din sânge. De asemenea, vă poate scădea tensiunea arterială, așa că asigurați-vă că discutați despre opțiunile dvs. cu medicul dumneavoastră dacă aveți hipotensiune arterială.

Nu ar trebui să ingerați ciuperca maitake în decurs de două săptămâni de la operație sau dacă aveți o tulburare de sângerare.

Dacă sunteți însărcinată, alăptați sau aveți o boală autoimună, consultați medicul înainte de utilizare.

Linia de jos

Maitake prezintă un potențial enorm de vindecare. Nu există garanții, dar posibilitățile sunt promițătoare. Asigurați-vă că discutați cu medicul dumneavoastră dacă doriți să adăugați acest lucru în dieta dumneavoastră sau să luați acest lucru ca supliment. Aceștia pot analiza potențialele riscuri și beneficii, precum și să vă ajute să vă sfătuiască cu privire la cea mai bună opțiune pentru dvs.

În general, ar trebui să:

• Căutați extract 100% fără substanțe de umplutură. Este important să știi exact ce primești.
• Cercetați-vă și cumpărați doar de la o companie care vă oferă suficiente informații despre produs.
• Aveți grijă deosebită dacă îl utilizați pentru diabet sau tensiune arterială. Asigurați-vă că vă consultați cu medicul dumneavoastră pentru aprobare sau îndrumări.
• Amintiți-vă că maitake poate afecta oamenii în moduri diferite.

De asemenea, ar trebui să vă susțineți imunitatea și sănătatea generală, având grijă de bunăstarea dvs., atât mentală, cât și fizică.

Continuați să citiți: Prevenirea răcelii și gripei »