Cerealele au fost un aliment de bază în multe gospodării de zeci de ani – și nu este greu de înțeles de ce. Este convenabil, destul de satios, iar copiilor de obicei le place. Se simte ca un câștig-câștig, nu?
Probabil. Dar multe cereale pentru micul dejun, deși îmbogățite cu vitamine, sunt încărcate cu adaos de zaharuri, cereale procesate, coloranți și alte ingrediente potențial nedorite dacă aveți copii fără gluten sau care au alte intoleranțe alimentare.
Și chiar dacă castronul ocazional nu este mare lucru, cei mai mulți dintre noi știm că Lucky Charms și Cocoa Puffs se califică într-adevăr mai bine ca deserturi decât alimentele sănătoase pentru micul dejun.
Dar ce poți căuta într-o cereală care să ofere o alimentație mai bună copilului tău? Și va fi copilul tău de fapt mananca? Nici măcar adulții nu tind să fie fani ai cuburilor de carton bogate în fibre și cu conținut scăzut de zahăr – eh – cereale sănătoase.
Citiți mai departe pentru ce să căutați, ce să evitați și câteva cereale care sunt opțiuni sănătoase pentru familia dvs. (plus una care este sănătoasă!).
Ingrediente de evitat
În timp ce fiecare familie are preferințe care îi vor afecta alegerile alimentare, există câteva linii directoare nutriționale de bază care se aplică tuturor copiilor.
Una dintre cele mai greu de urmat este recomandarea Academiei Americane de Pediatrie (AAP) pentru consumul de zahăr.
AAP recomandă nu mai mult de 25 de grame (sau aproximativ 6 lingurițe) de zahăr adăugat pe zi pentru copiii cu vârsta peste 2 ani. Consumul prea mult de zahăr poate pune copilul la un risc mai mare de obezitate, carii dentare, boli de inimă, colesterol ridicat, diabet de tip 2 și boli hepatice. Da.
Rețineți că această recomandare spune adăugat zaharuri, deci nu include zaharuri naturale, cum ar fi cele găsite în fructe.
Dar îți vor lua doar câteva minute de citit etichetele nutriționale pentru a realiza că 25 de grame de zahăr se adună foarte repede. Și, să recunoaștem: majoritatea copiilor sunt monștri de zahăr.
Deși există o dezbatere cu privire la dacă siropul de porumb bogat în fructoză are efecte diferite asupra sănătății umane decât zahărul obișnuit de masă, cea mai bună practică rămâne: toate tipurile de zahăr adăugate, inclusiv zahăr de masă, siropul de porumb și agave ar trebui să fie limitate în dieta copilului dumneavoastră, deoarece sunt nesănătoase dacă sunt consumate în exces.
Deci cantitatea totală de zahăr din cerealele copilului tău este mai importantă decât dacă provine sau nu din sirop de porumb bogat în fructoză.
Ingrediente dorite
Fibrele și proteinele sunt două ingrediente pentru tine do vrei în cerealele copilului tău.
Fibrele sunt bune pentru sănătatea intestinului și ajută la încetinirea creșterii zahărului din sânge. Proteinele sunt un element important pentru creșterea copilului și, de asemenea, ajută la menținerea acestuia până la următoarea masă (deși, de obicei, obțin o mulțime din alte surse, cum ar fi laptele).
Cum am ales
Am ascultat sfaturile nutriționale ale experților, am curățat etichetele ingredientelor și am ascultat recenziile părinților pentru a găsi cereale care aduc puțin mai mult la masă decât un eventual accident de zahăr. Toate aceste cereale au 6 sau mai puțin grame de zahăr adăugat per porție.
De asemenea, copiii noștri au participat cu bucurie la testarea gustului unora dintre aceste opțiuni (și nu vom minți, la fel am făcut-o).
Pregătește-te să-ți editezi lista de cumpărături, pentru că avem senzația că vor fi câteva noi favorite ale familiei când vine vorba de cereale.
Ghid de preț
- $ = sub 5 USD per cutie
- $$ = peste 5 USD per cutie
Cel mai sănătos
Cereale cu scorțișoară trei urări
Preț: $$
Three Wishes, o companie axată pe răsturnări de cereale clasice mai bune pentru tine, este o nouă adăugare la scena cerealelor. Cerealele lor sunt mai bogate în proteine (aceasta conțin 8 g per porție) și fibre (3 g) și mai puține în zahăr (doar 3 g per porție) decât cerealele obișnuite.
Cerealele lor cu scorțișoară sunt preferatele fanilor și visul celor care suferă de alergii, fiind fără gluten, fără cereale, vegane, cușer, fără OMG, fără lactate, fără soia și fără nuci. Fapt amuzant: scorțișoara poate avea și beneficii pentru sănătate (inclusiv un efect pozitiv asupra zahărului din sânge).
Majoritatea oamenilor le place textura crocantă a acestei cereale, deși câțiva părinți au spus că cerealele sunt prea dense pentru a fi o alegere excelentă pentru copiii mici, care pot avea probleme la mestecat.
Fulgi de patrimoniu organic Calea naturii
Preț: $$
Această cereală delicioasă, fulgioasă, are un profil nutrițional grozav, cu doar 5 g de zahăr per porție, 5 g de proteine și 7 g de fibre. Este plin de bunătăți din cereale integrale, inclusiv grâu, quinoa, speltă, orz, mei și ovăz.
Aproape toate ingredientele sunt organice și majoritatea părinților au spus că copiilor lor chiar le place această cereală (câștigătoare!).
Este un favorit pentru părinții și copiii preocupați de sănătate deopotrivă. Unii părinți au raportat că magazinul lor local nu deține acest brand, dar este din ce în ce mai disponibil și este disponibil online.
Cascadian Farm Organic Caju Nucă de Cocos Granola
Preț: $
Granola este renumită pentru că este dulceață plină cu zahăr adăugat, dar acest soi de nucă de cocos Caju de la Cascadian Farm sfidează toate acestea. Nu există zahăr adăugat (dar 8 g de zahăr din curmale asemănătoare fructelor) în această rețetă!
Veți găsi, de asemenea, 25 g de cereale integrale într-o porție din această granola. Dar rețineți că dimensiunea porției pentru granola este de obicei mai mică decât cea a cerealelor – porția recomandată pentru această opțiune este de 2/3 de cană.
General Mills Cheerios
Preț: $
Cheerios au fost un favorit de mult timp din motive întemeiate. Sunt făcute din cereale integrale de ovăz, conțin 3 g de fibre, 3 g de proteine și, practic, o multivitamină întreagă în fiecare porție.
Și, deși nu sunt neapărat vedeta strălucitoare a acestei liste în ceea ce privește ingredientele nutritive, Cheerios au doar 2 grame de zahăr per porție – asta este aproape fără precedent într-o cereală pe care o mănâncă copiii!
Cheerios sunt, de asemenea, fără gluten și sunt o cereală de bază excelentă, pe care o puteți acoperi cu orice fructe, nuci sau iaurt. Micii Os sunt, de asemenea, foarte ușor de mâncat și se dizolvă destul de repede, făcându-le o mâncare potrivită pentru copiii mici.
Cereale de ovăz Kashi Heart to Heart – Scorțișoară caldă organică
Preț: $
Această cereală integrală cu aromă de scorțișoară de la Kashi este preferata fanilor atât în rândul adulților, cât și al copiilor. Nu numai că este delicios (dacă copiilor tăi le place scorțișoara, desigur), dar are 5 g de fibre și vine chiar la marca noastră de 6 g pentru zahăr.
Părinții spun că această cereală nu se înmoaie ușor și că este doar cantitatea potrivită de dulceață pentru a-i menține pe copii interesați, fără a fi excesiv de zahăr. În plus, Kashi este unul dintre cele mai accesibile mărci organice de pe piață.
Cereale cu miere de trei urări
Preț: $$
O altă ofertă de la Three Wishes, această cereală crocantă în formă de O este o alternativă mai bogată în proteine și mai puțin zahăr la popularul Honey Nut Cheerios. Sunt fără cereale, vegane, cușer, fără OMG și folosesc proteine vegetale din năut și mazăre.
De remarcat: Părinții au spus că această cereală nu are aroma de nucă a concurentului său și poate fi prea densă și greu de mestecat pentru copiii mici. Cu toate acestea, dacă sunteți în căutarea unei cereale mai sănătoase cu aromă de miere, aceasta este o alegere fantastică.
Sănătos-ish
Puffini cu unt de arahide de la Barbara
Preț: $ (vândut ca pachet de 4 pe Amazon)
În timp ce puffinii cu unt de arahide de la Barbara au puțin mai mult zahăr decât am prefera noi (la 9 g per porție), aceste pătrate delicioase și crocante sunt preferatele copiilor, așa că nu am rezistat să le adăugăm pe listă ca fiind „sănătoase”. -ish”.
Puffins cu unt de arahide au 2 g de fibre per porție și 3 g de proteine. Ingredientele sunt non-OMG, vegane, kosher și fără substanțe artificiale. Acestea sunt, de asemenea, o opțiune gustoasă și mai sănătoasă pentru desert!
Este nevoie de multă diligență din partea dumneavoastră pentru a rămâne în limita cantității zilnice recomandate de zaharuri adăugate. Dar dacă poți păstra cerealele pentru micul dejun ale copilului tău sărace în zahăr, deja își începi ziua pe drumul cel bun.
Adăugarea unui aport de proteine, grăsimi și fibre sănătoase la cerealele pentru micul dejun al copilului tău poate face masa acestuia și mai satisfăcătoare și mai hrănitoare. Încercați să presărați cereale cu migdale feliate, semințe de dovleac sau semințe de cânepă pentru o doză suplimentară din acești nutrienți, plus un plus de crocant!
Cu ingredientele potrivite, cerealele pot fi de fapt o opțiune ușoară de mic dejun sau gustare pentru copilul dumneavoastră, care este bogată în cereale integrale, fibre și proteine. Sperăm că această listă vă va ajuta data viitoare când sunteți pe culoarul cerealelor sau vă pregătiți micul dejun pe fugă.
Discussion about this post