Poate dieta să îmbunătățească de fapt simptomele RA?

acizi grasi omega-3

Alimentele bogate în acizi grași omega-3 pot avea beneficii pentru persoanele cu RA. Acești nutrienți s-au dovedit a fi promițători în scăderea inflamației, inclusiv a rigidității matinale și a durerilor articulațiilor. Pentru unii oameni cu RA, o dietă bogată în omega-3 i-a ajutat să reducă cantitatea de medicamente pe care o iau.

Partea dificilă este că organismul nostru nu produce acești acizi grași singur. Trebuie să le obținem din alimentele pe care le consumăm. Unele dintre cele mai bune opțiuni alimentare cu omega-3 includ:

• pești de apă rece, cum ar fi păstrăvul, macroul,
  hering, ton și somon
• legume de mare (alge marine)
• nuci
• semințe chia
• seminte de in
• carne hrănită cu iarbă
• legume verzi (varza de Bruxelles, kale,
  spanac)
• galbenusuri de ou

Rețineți că alimentele integrale pot fi o sursă mai bună de acizi grași omega-3 decât o sursă fortificată, cum ar fi iaurtul. De asemenea, puteți încerca să luați un supliment de omega-3. Uleiul de ficat de cod sau uleiul de cânepă sunt alte opțiuni.

Discutați întotdeauna mai întâi cu medicul dumneavoastră pentru a afla care este cea mai bună doză și cum va afecta aceasta alte medicamente pe care le puteți lua.

Ajută-ți intestinul cu probiotice

În zilele noastre, afirmațiile despre beneficiile probioticelor pentru sănătate par să fie peste tot. Când vine vorba de RA, există câteva legături interesante între problemele de sănătate intestinală și RA. Studii recente au sugerat că anumite fire de probiotice, cum ar fi Lactobacillus casei 01 poate reduce inflamația asociată cu RA.

Dacă doriți să includeți mai multe probiotice în dieta dvs., nu trebuie neapărat să luați un supliment. Puteți alege alimente întregi, fermentate, pentru a vă satisface nevoile de probiotice. Exemplele includ:

• murături
• kimchi
• varză murată
• chefir
• iaurt

Multe suplimente probiotice sunt disponibile în prezent consumatorilor. Dar anumite combinații sunt mai benefice decât altele. Asigurați-vă că discutați cu medicul dumneavoastră despre orice supliment pe care decideți să îl utilizați.

Post și o dietă vegană

Un studiu recent realizat de cercetători din India sugerează că un post limitat de 7 până la 10 zile poate fi util persoanelor cu RA. Un post limitat înseamnă, în general, reducerea consumului de alimente solide și completarea organismului cu bulion de legume, ceaiuri din plante și sucuri. Asigurați-vă că discutați mai întâi această abordare cu medicul dumneavoastră și cu un dietetician, deoarece postul poate fi greu pentru organism.

Această cercetare a sugerat, de asemenea, să urmați o dietă vegană, care exclude toate produsele de origine animală, inclusiv carnea și lactatele. Dacă decideți să încercați o dietă vegană, consultați un dietetician pentru a determina ce suplimente nutritive ați putea avea nevoie.

Asigurați-vă că vă completați vitaminele

Pe măsură ce îmbătrânești, efectele suplimentare ale RA pot cauza deficiențe de vitamine. Vitaminele comune care tind să se epuizeze la persoanele care au RA includ:

• acid folic
• vitaminele E, C, D, B-16 și B-12
• calciu
• magneziu
• seleniu
• zinc

Medicii sunt de acord că cel mai bun mod de a obține aceste vitamine este prin consumul de alimente, mai degrabă decât prin suplimente. Mesele care includ combinații de fructe și legume verzi, cereale integrale și proteine ​​slabe vă vor ajuta să reveniți pe drumul cel bun.

Mănâncă mai multe fibre

Poate știi deja că fibrele sunt o parte importantă a unei diete sănătoase, ceea ce înseamnă să mănânci până la 20 până la 35 de grame (g) pe zi. Dacă aveți RA, este și mai important să vă asigurați că mâncați suficiente fibre. Acest lucru se datorează faptului că proteina C reactivă (CRP) provoacă inflamație în sângele nostru, ceea ce poate duce la apariția simptomelor la persoanele cu RA.

S-a dovedit că o dietă bogată în fibre solubile și insolubile reduce nivelul CRP. Pentru unele alimente cheie care sunt bogate în fibre, încercați:

• leguminoase, nuci și semințe, cum ar fi mazărea despicată (1
  cană = 16,3 g) și linte (1 cană = 15,5 g)
• fructe precum zmeura (1 cana = 8 g) si
  pere (5,5 g)
• legume precum anghinarea (1 = 10,3 g) și
  mazăre verde (1 cană = 8,8 g)
• produse din grâu integral, cum ar fi grâul integral
  spaghete (1 cană = 6,3 g) și orz (1 cană = 6 g)

Gatiti cu ulei de masline

Gătitul cu ulei de măsline extravirgin poate avea unele dintre aceleași efecte antiinflamatorii ca și luarea aspirinei sau ibuprofenului. Uleiul de masline extravirgin contine oleocanthol, un compus care blochează enzimele care provoacă inflamația. Acest compus se găsește și în unele analgezice. Dar ar fi nevoie de 3,5 linguri de ulei de măsline pentru a obține aceleași efecte antiinflamatorii ca o tabletă de 200 de miligrame de aspirină sau ibuprofen. Și aceasta poate să nu fie o alegere realistă pentru utilizarea obișnuită. În schimb, încercați pur și simplu să adăugați mai mult ulei de măsline la gătit.

The Takeaway

Dacă aveți RA, menținerea unei diete bine echilibrate vă poate ajuta să vă gestionați simptomele. Mâncarea unei diete sănătoase poate părea descurajantă, așa că fă lucrurile pas cu pas. Fă alegeri alimentare sănătoase care vor funcționa pentru tine pe termen lung. Amintește-ți că tu ești cel care te cunoaște cel mai bine pe tine și corpul tău.