Sănătatea și starea de bine ating viața fiecăruia în mod diferit. Aceasta este povestea unei persoane.
Când Lele Jaro a primit un diagnostic de diabet de tip 2 în 2006, ea nu a părăsit cabinetul medicului cu o înțelegere completă a modului în care afecțiunea îi va influența restul vieții și nici nu a fost complet echipată cu instrumentele de care ar avea nevoie pentru a o gestiona. .
„Când am aflat că am tipul 2, nu prea știam cum să mă simt în legătură cu asta. Eram atât de tânără și, ca să spun sincer, naiv în privința întregului diagnostic”, își amintește ea. „Mi-au dat medicamente, câteva informații [on] ce să mănânci dacă ai diabet și asta a fost tot.”
Doctorul ei i-a spus că probabil că a trăit cu această afecțiune încă de când era adolescență. „Simptomele diabetului de tip 2 apar încet, fără să știi cu adevărat daunele pe care le provoacă deja organismului tău”, spune ea.
„Am crezut că este ceva ce puteam depăși în cele din urmă. Abia când am rămas însărcinată la 29 de ani, mi-am dat seama că diabetul de tip 2 este o boală gravă, cronică”, spune ea.
După ce s-a antrenat și a urmat recomandările medicului ei, ea a reușit să slăbească aproximativ 60 de kilograme până în 2008.
Dar când a fost vorba de gestionarea efectivă a diabetului ei, să te bazezi pe pierderea în greutate pur și simplu nu era să o reducă. Deși a urmat sfatul medicului ei, Lele a devenit din ce în ce mai clar că va trebui să ia lucrurile în propriile mâini și să dezvolte un mijloc prin care să-și gestioneze diabetul, care să nu o lase să se bazeze pe medicamente.
„Cea mai comună concepție greșită despre tipul 2 [diabetes] este că este ușor de gestionat doar prin pierderea în greutate”, spune ea. „Deși înțeleg că pierderea în greutate vă poate ajuta cu siguranță să o gestionați, există și alți factori care intră în joc, iar pierderea în greutate nu este soluția „la final” pentru această problemă.”
Nu este vorba doar de pierderea în greutate
„Știam cum să slăbesc. Dar gestionarea glicemiei a fost o altă problemă”, spune Lele. „Chiar dacă am slăbit, glicemia mea era foarte mare. Luam în jur de 100 până la 110 de unități de insulină în fiecare zi pentru a-mi gestiona diabetul de tip 2.”
În cele din urmă, ea și-a dat seama că, atunci când vine vorba de gestionarea diabetului, cât de mult mănânci este important, dar ceea ce mănânci are și un mare impact.
Dându-și seama că planul ei de alimentație și medicamentele nu sunt suficiente pentru a-și duce sănătatea acolo unde trebuie, Lele a apelat la internet. Pe un canal Reddit, ea a aflat totul despre potențialele beneficii ale tranziției la o dietă keto.
Deși ezită, medicii ei i-au permis să încerce dieta keto – iar Lele nu s-a mai uitat înapoi de atunci.
Dieta keto este un regim alimentar cu conținut scăzut de carbohidrați și bogat în grăsimi, care a fost legat de îmbunătățiri ale sensibilității la insulină și rate mai mari de pierdere în greutate – ambii factori pozitivi în gestionarea diabetului de tip 2. Scăderea aportului de carbohidrați induce o stare metabolică cunoscută sub numele de cetoză, prin care organismul produce cetone care ard grăsimile – mai degrabă decât carbohidrații – pentru energie.
„Tranziția… la keto a fost dificilă… Dar am vrut cu adevărat să fac o șansă de keto, mai ales dacă a ajutat cu tipul meu 2”, își amintește Lele.
„După o lună sau două, glicemia mea s-a îmbunătățit. Mi-am redus unitățile la 75 și asta a fost mare lucru pentru mine. După ce mi-au arătat rezultatele medicilor, au fost de acord că ar trebui să rămân cu keto”, spune ea.
Să te simți eliberat și să păstrezi așa
Când a început dieta keto, nivelurile A1C ale lui Lele erau de 10%. Şase luni mai târziu, ea le redusese la 6%. Acum nu mai are nevoie să se injecteze de patru ori pe zi – și să se ocupe de vânătăile rezultate – ea spune că se simte eliberată de experiență.
„Nu mai iau insulină și mi-am redus medicamentele din cauza keto. Nu am avut niciodată de-a face cu încercarea de a găsi un loc pentru injectare sau cu vânătăile pe burtă”, spune ea. „Știu că poate părea prostesc, dar am o poză cu vechile mele seringi de insulină în portofel. Mă uit la el pentru a-mi aminti ce trebuia să fac înainte de keto. Mă întemeiază, iar când am zile de îndoială, îmi amintesc cât de departe am ajuns.”
Acestea fiind spuse, nu a fost deloc ușor.
„Cea mai grea parte a vieții cu tipul 2 este să știi că ai o boală cronică gravă care te urmărește mereu”, spune Lele. „Nu a existat niciodată o zi în care să nu mă gândesc la diabetul meu de tip 2.”
De la monitorizarea simptomelor de hiper- și hipoglicemie și de a face față unui sistem imunitar slăbit până la încercarea de a savura o masă obișnuită, ea spune că există întotdeauna un memento constant: „Când vine vorba de întâlniri sociale, este aproape deprimant pentru că ești obsedat de ceea ce ar trebui și poți să mănânci. Este o luptă constantă în capul tău.”
Relația lui Lele cu mâncarea este, de asemenea, ceva pe care a trebuit să-l reevalueze și să învețe să-l controleze pentru a-și gestiona diabetul. „Am suferit de multă vreme cu binge eating – și sunt mândru să spun că nu m-am provocat de mai mult de un an. Dar, uneori, alegerile proaste alimentare pot duce la ceva mai mare”, spune ea.
„Mi-am îngrășat o parte din cauza faptului că m-am lăsat să fac trucuri ici și colo – mai ales în timpul sărbătorilor și fiind cu prietenii și familia! În momentul de față, mă întorc la principiile de bază ale keto și la pierderea în greutate pe care am câștigat-o și, sper că voi avea mult mai mult succes de data aceasta”, explică Lele.
Cum să rămâi pe drumul cel bun
„Succesul nu se întâmplă peste noapte și știu că munca din greu mă va duce în cele din urmă la obiectivele mele”, spune Lele. Și când vine vorba de găsirea motivației, a fi mamă cu siguranță ajută: „Fiul meu mă ajută să rămân pe drumul cel bun. Trebuie să fiu mai sănătos pentru fiul meu pentru a mă asigura că sunt mereu aici pentru el”, spune ea.
Dacă sunteți interesat să încercați dieta keto sau dacă urmați deja regimul, Lele sugerează să țineți cont de următoarele:
1. Păstrați-o simplu
„Încercați cu siguranță să rămâneți cu un concept de „alimente întregi” privind keto”, spune Lele. „Încercați tot posibilul să evitați mâncarea confortabilă. Înțeleg că viața poate fi ocupată și că un baton proteic sau un aliment procesat este foarte tentant la început. Dar aș sugera cu căldură să încercați keto cu mai multe alimente întregi, astfel încât să îl puteți înțelege mai bine.”
2. Nu trebuie neapărat să adăugați mai multă grăsime
Lele spune că este important să ne amintim că, în timp ce keto este o dietă „bog în grăsimi”, scopul este să vă folosiți grăsimea corporală ca sursă de energie, nu grăsimea care se află în farfurie. „Nu trebuie să adaugi neapărat mai multe grăsimi în dieta ta pentru a adera la keto. De exemplu, dacă cina ta constă din avocado, slănină și ouă, chiar nu trebuie să adaugi unt la acestea pentru a o face mai „keto”,” spune ea.
3. Pregătiți-vă mesele
„Dacă ai timp, pregătirea mesei te poate ajuta cu adevărat! Știind că știi exact ce vei mânca în acea zi sau în acea săptămână, îți va fi mai ușor să te ții de keto și de obiectivele tale”, spune ea.
4. Adu-ți propria mâncare
Găsirea alimentelor prietenoase cu keto poate fi dificilă la întâlnirile sociale – așa că luați în considerare să vă aduceți propriile gustări. „Dacă cunosc restaurantul în care mă întâlnesc cu familia sau prietenii, de obicei mă uit prin meniu în avans și văd dacă pot mânca ceva”, spune Lele. „Salatele sunt în general sigure, cu sos ranch sau alt sos cu conținut scăzut de carbohidrați și o proteină nemarinată. Există o mulțime de carbohidrați ascunși în mâncarea restaurantului!”
5. Amintiți-vă că este nevoie de timp
„La început, cu keto, vei pierde o cantitate semnificativă de apă, iar acest lucru poate fi cu adevărat interesant. După un timp, vei observa că se reduce și s-ar putea să te demotivezi”, spune Lele. „Nu-ți face griji pentru asta – doar continuă să faci ceea ce faci.”
Lele este prima care admite că adaptarea la un nou regim alimentar și luarea de considerații necesare pentru ca acesta să funcționeze a luat timp.
„Știam că a nu injecta insulină însemna că trebuie să fiu cu adevărat atent la ceea ce mănânc de acum înainte”, spune ea. „Mentalitatea de „Oh, cred că o să-mi injectez o cantitate suplimentară de insulină pentru a acoperi alimentele pline de carbohidrați” – acest mod de a gândi a dispărut pentru mine. A fost grozav să nu mai fii nevoit să faci asta, dar în același timp a durat ceva timp să te obișnuiești.”
„Dacă trăiești cu tipul 2 și vrei să încerci keto, aș sugera să vorbești cu medicul tău și să vezi dacă poate lucra cu tine”, sugerează Lele. „Keto a salvat vieți pentru mine, în mai multe moduri.”
„Nu este niciodată prea târziu să-ți schimbi viața.”
Remedierea alimentelor: Bazele Keto
Lele Jaro ține o dietă ketogenă de peste doi ani pentru a-și ajuta cu diabetul de tip 2 și a scăpat cu succes de insulină. Ea și-a documentat călătoria de sănătate pe Instagram cu idei de alimente prietenoase cu keto, sfaturi ceto și motivații pentru antrenament. A slăbit peste 80 de kilograme în călătoria ei și îi inspiră pe alții să încerce keto pentru a-și îmbunătăți sănătatea. Conectează-te cu ea pe canalul ei de YouTube sau Facebook.
Discussion about this post