Prezentare generală
Urticaria cronică idiopatică (UCI) este termenul medical pentru cineva care are urticarie timp de șase săptămâni sau mai mult, fără o cauză de bază cunoscută. Simptomele pot veni și dispar luni sau chiar ani.
În timp ce mulți oameni cred că urticaria este întotdeauna o reacție alergică la ceva anume, acesta nu este cazul cu CIU. Exercițiul, stresul, căldura, frigul, presiunea sau o varietate de alți factori pot declanșa erupții. Ele pot apărea și spontan, declanșate de ceea ce pare a fi nimic.
Chiar dacă CIU nu este o reacție alergică, ajustarea dietei vă poate oferi ameliorarea simptomelor. În prezent, nu există multe dovezi concrete despre efectele unor diete speciale pentru simptomele CIU. Cu toate acestea, unele studii limitate arată că modificările dietetice pot ajuta la ameliorarea simptomelor, cel puțin la nivel individual.
Iată câteva posibile diete și alimente care vă pot ajuta să vă gestionați simptomele CIU.
Dieta antihistaminica
Nivelurile ridicate de histamină pot juca un rol semnificativ în CIU, deoarece multe persoane cu afecțiune răspund bine la medicamentele antihistaminice. Pentru cei 40 la sută dintre oameni care nu răspund la antihistaminice, totuși, încercarea unei diete cu antihistaminice poate fi un pas util.
Într-un studiu recent, 22 de persoane cu urticarie cronică au restricționat alimentele bogate în histamină timp de patru săptămâni. A existat o scădere semnificativă statistic a scorurilor de severitate a urticariei participanților. Probele de sânge de la pacienții din același studiu au arătat că nivelul de histamine din sângele lor a scăzut, de asemenea, după patru săptămâni de dietă cu antihistaminice.
Alimente cu conținut scăzut de histamina de consumat
Următoarele alimente au un conținut scăzut de histamine și vă pot ajuta să vă gestionați simptomele:
- majoritatea legumelor
- carne proaspătă
- pâine
- Paste
- orez
- produse lactate, altele decât brânză și iaurt
- anumite soiuri de pește proaspăt, inclusiv somon, cod și păstrăv
Alimente bogate în histamina de evitat
Poate doriți să luați în considerare evitarea următoarelor alimente care sunt bogate în histamine.
- brânză
- iaurt
- carne conservata
- fructe precum căpșunile și cireșele
- spanac, roșii și vinete
- băuturi alcoolice
- alimente fermentate
- fast food
- pește conservat, congelat și afumat, inclusiv ton, hamsii și sardine
- condimente precum pudra de chili, scorțișoară, cuișoare și oțet
Această listă nu este exhaustivă, iar cantitatea de histamina din surse alimentare poate varia.
Unele alimente, băuturi, aditivi și medicamente sunt, de asemenea, teoretizate că fie ajută la eliberarea histaminei, fie inhibă enzimele necesare descompunerii acesteia. Câteva exemple dintre acestea includ:
- citrice
- nuci
- băuturi alcoolice
- ceaiuri
- albușuri de ou
- aditivi alimentari
- niște conservanți
- medicamente precum aspirina și antiinflamatoarele nesteroidiene sau izoniazida și doxiciclina
Dieta de eliminare a pseudoalergenilor
Chiar dacă o persoană are un test negativ pentru alergii alimentare, este posibil să fie hipersensibilă sau intoleranță la anumite alimente. Consumul acestor pseudoalergeni poate duce la reacții care seamănă cu o adevărată reacție alergică, inclusiv urticarie.
Având în vedere acest lucru, unii medici le pot recomanda persoanelor cu CIU să încerce o dietă de eliminare pseudoalergenă. Aceasta presupune evitarea anumitor pseudoalergeni potențiali timp de câteva săptămâni și reintroducerea treptat a acestora. Câteva exemple de pseudoalergeni includ:
- aditivi alimentari
- histamina
- substanțe naturale din fructe, condimente și legume
În
Pași de făcut
Dacă credeți că dieta dumneavoastră joacă un rol în simptomele CIU, discutați cu medicul dumneavoastră despre opțiunile dvs. Ele vă pot ajuta în siguranță să vă dați seama ce alimente să eliminați din dieta dvs. Toleranța unei persoane la histamina este unică; prin urmare, este foarte important să individualizați planul de dietă.
De asemenea, s-ar putea să vă fie util să țineți un jurnal pentru a vă urmări simptomele după fiecare masă. Luați notițe care includ anumite alimente pe care le-ați consumat, la ce oră le-ați consumat și cât de curând după ce simptomele s-au agravat sau s-au îmbunătățit. Împărtășiți-vă rezultatele cu medicul dumneavoastră, astfel încât să puteți elabora un plan împreună.
La pachet
Fiecare reacționează diferit la alimente. Un tip de dietă poate funcționa pentru altcineva, dar s-ar putea să nu funcționeze pentru tine. Înainte de a încerca o nouă dietă, discutați cu medicul dumneavoastră. Ele vă pot ajuta să înțelegeți ce să faceți în funcție de circumstanțele dvs. personale.
Încă nu există prea multe dovezi că adoptarea anumitor diete vă poate afecta în mod constant și semnificativ simptomele CIU. Cu toate acestea, riscul scăzut și costul scăzut de a face acest lucru pot face ca modificările dietetice să merite încercate.
Discussion about this post