Dieta Keto și guta: Ce ar trebui să știți

Efectele dietei keto asupra gutei

Este un pic cam amestecat când vine vorba de cercetarea efectelor unei diete keto asupra gutei. Iată ce spun experții.

Este benefic pentru guta?

Eventual. În 2017, cercetătorii de la Universitatea Yale au analizat modul în care cetoza afectează inflamazomul NLRP3, care este complexul proteic care declanșează inflamația care contribuie la gută. Studiile pe animale și pe oameni au arătat că urma unei diete keto a dus la mai puține inflamații articulare.

Deși dovezile sunt promițătoare, cercetătorii au concluzionat că sunt necesare mai multe studii înainte ca dieta keto să poată fi recomandată ca tratament pentru gută.

Un alt mod în care dieta keto poate fi benefică pentru gută este pierderea în greutate. Pierderea în greutate este cea mai eficientă modalitate de a scădea nivelul acidului uric și de a preveni crizele de gută.

Crește riscul de gută?

S-ar putea. Dieta keto este bogată în alimente bogate în purine. Purina este o substanță chimică pe care organismul o descompune în acid uric. Guta se dezvoltă atunci când există prea mult acid uric în sânge.

Excesul de acid uric poate forma cristale asemănătoare unui ac într-o articulație, provocând durere, sensibilitate, umflare și roșeață.

Cea mai bună dietă pentru gută este cea care are un conținut scăzut de purine și include fructe, legume, cereale integrale și produse lactate cu conținut scăzut de grăsimi. Alături de medicamente, se recomandă o dietă cu conținut scăzut de purine pentru a reduce riscul de gută.

Un studiu din 2012 a constatat că oamenii prezintă un risc crescut de gută atunci când intră pentru prima dată în cetoză din cauza creșterii nivelului de acid uric. Cu toate acestea, riscul este pe termen scurt și se îmbunătățește odată ce corpul tău se adaptează la cetoză.

Poate ajuta la prevenirea gutei?

Nu. Cercetările disponibile sugerează că dieta keto poate ajuta la vizarea sursei inflamației pentru a preveni simptomele acute ale gutei. Dar nu s-a demonstrat că previne această afecțiune.

Este dieta keto sigură?

Dieta keto este în general considerată sigură pentru persoanele sănătoase și poate fi benefică în special pentru persoanele care au anumite afecțiuni, cum ar fi:

• diabet de tip 2
• rezistenta la insulina
• obezitatea
• sindromul ovarelor polichistice (SOP)

Trecerea la o dietă cu conținut scăzut de carbohidrați și situația în cetoză poate provoca reacții adverse, inclusiv simptome asemănătoare gripei. Aceste simptome sunt adesea denumite „gripă cu conținut scăzut de carbohidrați” sau „gripă ceto”. De obicei, sunt de scurtă durată și se îmbunătățesc pe măsură ce corpul tău se obișnuiește cu dieta.

Reacțiile adverse frecvente includ:

• dureri de cap
• oboseală
• greaţă
• ceata creierului
• crampe la picioare
• respiratie urat mirositoare

• constipație sau diaree

Dacă simptomele persistă, consultați medicul dumneavoastră.

Este sigur pentru persoanele cu gută?

Înainte de a face orice modificări drastice în dieta dumneavoastră, este important să discutați cu medicul dumneavoastră.

Alimentele bogate în purine, în special din surse animale, cresc riscul de apariție a gutei de aproape cinci ori. Deși există diferite tipuri de diete ceto, toate conțin alimente bogate în purine.

Gestionarea gutei

Gestionarea gutei implică de obicei o combinație de medicamente, dietă și modificări ale stilului de viață.

Medicamentele pentru gută includ medicamente antiinflamatoare nesteroidiene (AINS) și corticosteroizi. Sunt folosite pentru a atenua simptomele atacurilor acute, cum ar fi durerea și inflamația, și pentru a controla nivelurile de acid uric pentru a preveni viitoarele atacuri și complicații.

Se recomandă, de asemenea, să urmezi o dietă sănătoasă care să nu includă alimente și băuturi bogate în purine.

Alimentele bogate în acid uric și despre care se știe că declanșează crize de gută includ:

• carne rosie: carne de vită, porc și miel
• carne de organe: ficat, rinichi și turtă
• fructe de mare: crustacee, ton și hamsii
• alimente și băuturi bogate în zahăr: produse de patiserie, bomboane și băuturi îndulcite
• alcool

Un articol de recenzie din 2015 sugerează că există dovezi că anumite alimente și băuturi pot scădea riscul apariției crizelor de gută. Adăugarea următoarelor în dieta ta poate fi benefică:

• cafea

• produse lactate cu conținut scăzut de grăsimi, cum ar fi laptele și iaurtul

• vitamina C

Alte modalități prin care vă puteți reduce riscul de apariție a apariției gutei și puteți îmbunătăți simptomele asociate includ:

• Consumând suc de cireșe. Sucul poate trata crizele prin scăderea nivelului de acid uric din organism.
• Bea multă apă. Apa vă ajută rinichii să elimine acidul uric, să scurteze durata erupțiilor și să reducă severitatea simptomelor.
• Exercitarea și menținerea unei greutăți sănătoase. Scăderea în greutate scade nivelul de acid uric și riscul de boli de inimă și accident vascular cerebral, ambele fiind mai frecvente la persoanele cu gută.

Concluzie

Dieta keto este o dietă săracă în carbohidrați și bogată în grăsimi. Deși dieta poate avea unele beneficii dovedite pentru sănătate, nu este pentru toată lumea.

Cercetările privind capacitatea sa de a atenua simptomele gutei sunt promițătoare, dar sunt necesare mai multe.

Dacă aveți gută, o dietă sănătoasă care limitează alimentele bogate în purine și menținerea unei greutăți și a unui stil de viață sănătos este probabil cea mai bună cale de a merge. Medicul dumneavoastră vă poate ajuta să determinați cel mai bun plan de management pentru dumneavoastră.