Poate ați auzit de a pune ceapă în șosete ca remediu pentru răceli și alte boli. Un alt remediu popular care este în prezent popular este să vă puneți cartofi cruzi în șosete.
Cartofii au multe beneficii pentru sănătate și sunt plini de nutrienți. Chiar și consumul de suc de cartofi crud poate ajuta la întărirea sistemului imunitar. Dar pot cartofii să vindece o răceală sau alte afecțiuni dacă îi pui în șosete?
Nu. Cartofii din șosete nu pot vindeca o răceală sau alte afecțiuni, cum ar fi tusea, curgerea nasului sau infecțiile sinusurilor.
Continuați să citiți pentru a afla mai multe despre acest remediu anecdotic și despre cum puteți folosi cartofii mai bine.
Originile remediului popular
Nu se știe de unde a venit acest remediu. Este posibil să fi venit din Evul Mediu târziu, când ciuma bubonică a lovit anumite părți ale Europei. La acea vreme, majoritatea oamenilor nu cunoșteau virușii și bacteriile și modul în care acestea provoacă boli.
Afirmația este că punerea cartofilor cruzi feliați pe fundul picioarelor – și purtarea șosetelor pentru a-i ține pe loc – poate ajuta la vindecarea simptomelor răcelii și gripei, cum ar fi tusea, curgerea nasului, congestia și febra.
Motivul pentru care cartofii (și ceapa) sunt pusi pe picioare poate proveni dintr-o terapie din medicina tradițională chineză numită reflexologie. În această știință a vindecării, se crede că tălpile picioarelor au puncte de acces la diferite părți ale corpului. Potrivit reflexologiei, tratarea picioarelor ajută la tratarea corpului.
Funcționează?
Există o mulțime de oameni care au încercat remediul pentru cartofi și spun că le-a scăpat de simptomele răcelii sau gripei. Cu toate acestea, nu există dovezi clinice care să arate că acest remediu popular funcționează.
Expertul în nutriție Dr. Ruth MacDonald de la Universitatea de Stat din Iowa confirmă că cartofii din șosete nu pot vindeca o răceală sau orice fel de boală. În mod similar, o ceapă nu poate scăpa de virușii din corpul tău prin fundul picioarelor.
Beneficiile nutriționale ale cartofului
Consumul de cartofi îți poate întări sistemul imunitar și te poate ajuta să învingi o răceală sau o gripă. Un cartof copt de mărime medie vă oferă aproximativ 27 de miligrame de vitamina C.
Cartofii conțin și cantități mari de fibre și fier, mai ales dacă îi mănânci cu pielea. Vitaminele, mineralele și alți nutrienți din cartofi includ:
- potasiu
- magneziu (5% din cantitatea zilnică recomandată)
- fosfor
- cupru
- vitamina B-6 (12% din cantitatea zilnică recomandată)
- Vitaminele B (riboflavină, tiamină și acid folic)
- vitamina E
- vitamina K
- antioxidanti
Cum să gătești cartofii
Modul în care sunt gătiți și procesați cartofii le afectează nutriția. Multe dintre vitaminele și nutrienții din cartofi sunt solubile în apă. Ca și în cazul altor legume, gătitul cartofilor le poate reduce nutrienții.
Coaceți, gătiți la abur sau fierbeți cartofii în coajă pentru cea mai bună nutriție.
Gătitul cartofilor la foc mare poate provoca formarea unei substanțe chimice toxice numită acrilamidă. Acrilamida poate provoca cancer în organism. Prăjirea cartofilor pentru a face cartofi prăjiți poate declanșa acest lucru. Acrilamida se găsește și în chipsurile de cartofi ambalate și în alte gustări care conțin cartofi.
Metodele de gătire la căldură scăzută sau lentă ajută la păstrarea celor mai mulți nutrienți în cartofi și alte legume. De asemenea, previn formarea substanțelor chimice dăunătoare.
Alergii la cartofi
Poți avea o alergie la cartofi. Această alergie rară poate provoca simptome atunci când mănânci cartofi fierți sau cruzi.
Punerea cartofului crud pe piele poate, de asemenea, irita pielea. Unii oameni pot avea o iritație a pielii numită eczemă prin atingerea unui cartof. Cojile de cartofi pot provoca, de asemenea, o reacție.
Ar trebui să încerci cartofii în șosete?
Este sigur pentru majoritatea adulților să încerce remediul pentru cartofi, chiar dacă nu există dovezi că funcționează. Dacă nu sunteți alergic la cartofi, probabil că nu va provoca o reacție a pielii. Asigurați-vă că utilizați numai cartofi proaspăt spălați și curățați de coajă.
Faceți un plasture de testare punând o bucată mică de cartof crud pe piele. Verificați-vă pielea la fiecare 15 minute pentru a vă asigura că nu există nicio reacție. Dacă observați orice roșeață sau schimbare de culoare, sau simțiți mâncărime sau alte iritații ale pielii, îndepărtați imediat cartoful.
Tratamente medicale și alte remedii la domiciliu
Singura modalitate de a ajuta la prevenirea gripei este vaccinarea antigripală. Bebelușii, copiii și adulții ar trebui să fie la curent cu toate vaccinurile pentru a ajuta la prevenirea bolilor grave.
Medicul dumneavoastră vă poate recomanda un medicament antiviral pentru a trata o răceală sau o gripă mai gravă. Dacă dumneavoastră sau copilul dumneavoastră aveți o infecție a sinusurilor sau o durere de urechi, este posibil să aveți nevoie de antibiotice. O infecție bacteriană se poate răspândi și dăuna organismului dacă nu este tratată corespunzător.
Remediile naturale pot ajuta la ameliorarea simptomelor răcelii și gripei
Remediile naturale de acasă nu pot vindeca o răceală sau o gripă, dar pot ajuta la ameliorarea simptomelor. Încercați remedii de casă pentru răceală și gripă, cum ar fi:
- bea multe lichide
- ceai de plante
- clătire cu apă sărată
- supa de pui
- umidificator
Concluzie
Punerea cartofilor în șosete nu poate vindeca o răceală sau alte afecțiuni. Nu există cercetări medicale care să arate că funcționează.
Cu toate acestea, consumul de cartofi vă poate ajuta să vă întăriți sistemul imunitar și să vă ajutați să învingeți răceala sau gripa. Coaceți, gătiți la abur sau fierbeți cartofii în coajă pentru cea mai bună nutriție.
Discussion about this post