Potențialul de sănătate al rozmarinului

Care sunt întrebuințările rozmarinului?

Rozmarinul este o bază culinară

Rozmarin, sau Rosmarinus officianalis, crește nativ în climatele însorite și calde din Asia și Marea Mediterană. Acele sale parfumate veșnic verzi vin într-o varietate de culori, inclusiv violet, albastru, roz sau alb.

Frunzele de rozmarin sunt adesea folosite ca condiment pentru alimente, în special în bucătăria mediteraneană și italiană. Deoarece frunzele sunt aromate și dulci, ele pot fi adăugate și pentru a aroma carne și supe. Folosiți crenguțe întregi de rozmarin pentru a asezona carnea de pasăre, ca în această rețetă de pui prăjit. Planta este, de asemenea, o completare excelentă pentru garniturile, cum ar fi în această rețetă de legume rădăcinoase de rozmarin prăjite.

Rozmarinul are și beneficii pentru sănătate

Rozmarinul are beneficii ample pentru sănătate, care fac obiectul multor cercetări actuale.

Aromaterapie

Uneori, tot ce trebuie să te destresezi este un parfum liniștitor. Uleiul de rozmarin este adesea folosit în aromaterapie, iar această tinctură de rozmarin și mentă funcționează bine pentru a vă ajuta să vă limpezească mintea.

Un studiu pe 20 de adulți publicat în Scientia Pharmaceutica a descoperit că inhalarea uleiului de rozmarin poate crește activitatea undelor cerebrale, poate reduce somnolența și chiar vă poate îmbunătăți starea de spirit.

Demenţă

Alte cercetări, un studiu pe animale, publicate în jurnal Fitoterapia indică faptul că extractul de frunze de rozmarin ar putea fi capabil să trateze și să prevină demența. Un alt studiu publicat în Journal of Medicinal Food a indicat că rozmarinul ar putea îmbunătăți funcția cognitivă în rândul persoanelor în vârstă.

Cancer

Pe lângă beneficiile pe care rozmarinul le are asupra stării tale mentale, poate lupta și cu problemele fizice grave. Potrivit unui studiu efectuat pe șoareci, raportat în revista Cancer Research, rozmarinul ar putea fi folosit în tratamente pentru cancerul de piele pentru a ajuta la reducerea răspândirii celulelor canceroase. Studiul a constatat că aplicarea extractului de rozmarin a ajutat la blocarea celulelor tumorale ale pielii.

De asemenea, s-a descoperit că extractele de rozmarin inhibă creșterea unor celule canceroase, cum ar fi celulele din carcinomul pulmonar. Un alt studiu publicat în revista Biofactors a arătat că rozmarinul funcționează ca un antioxidant protejând celulele sănătoase.

Alopecie

Alopecia este o boală care provoacă căderea părului și poate fi inconfortabilă pentru mulți oameni. Cu toate acestea, s-a demonstrat că rozmarinul în unele cazuri ajută la tratarea bolii. Într-un studiu, publicat în Arhivele Dermatologiei43 de persoane cu alopecie și-au masat scalpul cu uleiuri esențiale de rozmarin, cimbru, lavandă și lemn de cedru zilnic, timp de șapte luni. Aproape jumătate dintre ei au văzut creșterea părului. Cercetătorii au ajuns la concluzia că aceste uleiuri esențiale sunt un tratament sigur și eficient pentru alopecie.

Avertismente despre rozmarin

Utilizarea medicinală a rozmarinului câștigă mai multă acțiune la nivel mondial. Versiunea germană a FDA, Comisia E germană, aprobă utilizarea uleiului de rozmarin pentru a trata durerile articulare și problemele de circulație. De asemenea, ei aprobă utilizarea frunzelor de rozmarin pentru a ajuta la tratarea diferitelor probleme digestive.

În timp ce rozmarinul poate fi benefic pentru sănătatea ta, nu este pentru toți să îl folosească. Planta trebuie luată numai în doze mici. Evită rozmarinul dacă ești însărcinată sau alăptezi, deoarece poate fi un abortiv, un produs care ar putea stimula un avort. Pacienții cu hipertensiune arterială ar trebui, de asemenea, să evite să ia rozmarin ca supliment.

Deși utilizarea culinară a rozmarinului este sigură, ar trebui să vă consultați întotdeauna cu medicul dumneavoastră înainte de a încerca orice suplimente sau tratamente noi. Verificați pentru a vedea dacă uleiurile de rozmarin vor interfera cu diabetul sau medicamentele anticoagulante. Dacă medicul dumneavoastră vă dă toate permisiunea de a folosi rozmarin, știți că acesta poate contribui cu siguranță la sănătatea dumneavoastră.