Ce este acidul lauric?

Prezentare generală

Uleiul de nucă de cocos face furori în curele naturale de frumusețe și sănătate. Nenumărate bloguri și site-uri web de sănătate naturală îl prezintă ca pe un produs miracol, capabil să facă orice, de la calmarea pielii crăpate până la inversarea cariilor.

Cu toate acestea, atunci când descompuneți uleiul de cocos în părțile sale active, lucrurile încep să arate mai puțin miraculoase și mai mult ca știință.

Acidul lauric este una dintre acele părți active. Este un acid gras cu catenă lungă de lungime medie, sau lipidă, care reprezintă aproximativ jumătate din acizii grași din uleiul de cocos.

Unde găsim acid lauric

Acidul lauric este o substanță puternică care este uneori extrasă din nucă de cocos pentru a fi utilizată în dezvoltarea monolaurinei. Monolaurina este un agent antimicrobian care este capabil să lupte împotriva agenților patogeni, cum ar fi bacteriile, virușii și drojdiile.

Pentru că este iritant și nu se găsește singur în natură, acidul lauric nu îl poți ingera singur. Cel mai probabil îl obțineți sub formă de ulei de cocos sau din nuci de cocos proaspete.

Fapte rapide despre uleiul de cocos

Uleiul de cocos este alb și solid sub 75℉ (23,9°C). E lichid peste asta.

Este peste 80% grăsimi saturate.

Conține acid caprilic, care poate ajuta la tratarea infecțiilor cu drojdie.

Ce spune cercetarea

Deși uleiul de nucă de cocos este studiat într-un ritm vertiginos, o mare parte din cercetări nu identifică ce din ulei este responsabil pentru beneficiile raportate. Deoarece uleiul de nucă de cocos conține mult mai mult decât acid lauric, ar fi o dificultate să credităm acidul lauric cu toate beneficiile uleiului de cocos.

Totuși, o analiză din 2015 a sugerat că multe dintre beneficiile legate de uleiul de cocos sunt direct legate de acidul lauric. Ei sugerează că acidul lauric ar putea ajuta la pierderea în greutate și poate proteja împotriva bolii Alzheimer, printre alte beneficii. Efectele sale asupra nivelului de colesterol din sânge încă trebuie clarificate.

Această cercetare sugerează că beneficiile acidului lauric sunt rezultatul modului în care organismul îl folosește.

Majoritatea acidului lauric este trimis direct la ficat, unde este transformat în energie, mai degrabă decât stocat sub formă de grăsime. În comparație cu alte grăsimi saturate, acidul lauric contribuie cel mai puțin la depozitarea grăsimilor.

Acid lauric pentru psoriazis

Bloggerii și site-urile web de sănătate naturală recomandă adesea uleiul de cocos ca tratament pentru pielea uscată și afecțiuni precum psoriazisul.

Din nou, deoarece acidul lauric este doar o parte din ceea ce alcătuiește uleiul de cocos, este dificil de spus dacă acidul gras singur sau o combinație de componente ale uleiului de cocos este responsabil pentru aceste beneficii.

Uleiul de cocos este foarte hidratant și considerat sigur de aplicat pe piele, ceea ce îl face benefic pentru tratarea pielii anormal de uscate.

Un studiu din 2013 a constatat că simpla adăugare a uleiului de cocos virgin la o loțiune de piele existentă a dus la o creștere atât a hidratării, cât și a elasticității pielii.

Acid lauric pentru acnee

Deoarece acidul lauric are proprietăți antibacteriene, s-a descoperit că combate eficient acneea. Bacteriile Propionibacterium acnes se găsesc în mod natural pe piele. Când cresc excesiv, duc la dezvoltarea acneei.

Rezultatele unui studiu din 2009 au descoperit că acidul lauric ar putea reduce inflamația și numărul de bacterii prezente. Acidul lauric a funcționat chiar mai bine decât peroxidul de benzoil, un tratament comun pentru acnee. Un studiu din 2016 a reconfirmat, de asemenea, proprietățile de combatere a acneei ale acidului lauric.

Asta nu înseamnă că ar trebui să pui ulei de cocos pe acnee. Cercetătorii au folosit acid lauric pur și au sugerat că ar putea fi dezvoltat într-o terapie cu antibiotice pentru acnee în viitor.

Cum să-l folosească

Pentru a beneficia de beneficiile topice ale acidului lauric și uleiului de cocos, aplicați-l direct pe piele. Deși acest lucru nu este recomandat persoanelor cu acnee, riscurile sunt minime atunci când vine vorba de abordarea unor probleme precum hidratarea pielii și psoriazisul.

Uleiul de cocos poate fi folosit și la gătit. Aroma sa dulce și de nucă îl face să fie completarea perfectă pentru deserturi, inclusiv paleo brownies cu ciocolată dublă și pâine paleo banană.

De asemenea, îl puteți folosi pentru a sota legume sau pentru a adăuga aromă piureului de cartofi dulci sau unei supe cu curry din Caraibe.

La pachet

Chiar dacă uleiul de nucă de cocos nu este chiar leacul – tot ceea ce alții pretind că este, el are totuși multiple beneficii pentru sănătate. Acidul lauric poate fi direct responsabil pentru unele dintre aceste beneficii.

Fii atent la câte grăsimi consumi în general, dar nu ezita să adaugi ulei de cocos sau acid lauric în dieta ta. Utilizarea locală vă poate transforma și rutina de îngrijire a pielii.

Incearca-l: Cumpără pentru ulei de cocos sau acid lauric.