Ce este alergia la pepene galben?
Deși se știe că pepenele galben are mai multe beneficii nutritive, poate declanșa o reacție alergică la unii oameni.
Dacă ești alergic la pepene galben, asta înseamnă că sistemul tău imunitar reacționează la o substanță din pepene galben ca fiind dăunătoare. Eliberează substanțe care funcționează pentru a elimina alergenul din organism, care produc simptomele revelatoare ale unei reacții alergice.
Clinica Mayo estimează că alergiile alimentare afectează 6 până la 8% dintre copiii de 3 ani și mai mici și 3% dintre adulți.
Citiți mai departe pentru a afla mai multe despre o alergie la pepene galben și despre modalitățile de prevenire și tratare a reacțiilor alergice.
Simptomele unei alergii la pepene galben
Reacțiile pot varia ca severitate. Ele pot fi declanșate de prezența unei cantități foarte mici de pepene galben sau a altor pepeni. Simptomele unei reacții alergice includ:
- mâncărime la gură
- senzație de furnicături în gură
- umflarea feței
- umflarea gâtului, buzelor sau limbii
- piele iritata
-
diaree, greață sau vărsături
- dificultăți de respirație, inclusiv respirație șuierătoare
- congestia sinusurilor
Persoanele care sunt foarte alergice la pepene galben pot prezenta, de asemenea, o reacție severă cunoscută sub numele de anafilaxie. Simptomele includ:
- constricția căilor respiratorii
- umflare gravă a limbii sau a gâtului care interferează cu respirația
- scădere critică a tensiunii arteriale care ar putea duce la șoc
- puls slab
- puls rapid
- amețeli, amețeli sau pierderea conștienței
Solicitați imediat asistență medicală dacă dumneavoastră sau cineva pe care îl cunoașteți prezentați orice simptome de anafilaxie. Dacă este lăsată netratată, anafilaxia poate duce la comă sau deces.
Tratamentul și prevenirea alergiei la pepene galben
Deși nu există încă un remediu pentru o alergie alimentară, există câțiva pași pe care îi puteți lua pentru a preveni apariția unei reacții. Urmați acești pași:
- Evitați să mâncați sau să beți lucruri care au pepene galben în ele.
- Fii mereu conștient de ceea ce mănânci și bei, mai ales la restaurante. Dacă nu ești sigur dacă un fel de mâncare conține pepene galben, întreabă-ți serverul.
- Asigurați-vă că mâncarea este pregătită pe o suprafață care nu este folosită și pentru prepararea de pepene galben, în special de pepene galben.
- Adresați-vă medicului dumneavoastră despre medicamentele prescrise sau eliberate fără prescripție medicală pentru alergii, cum ar fi cetirizina (Zyrtec), fexofenadina (Allegra) și loratadina (Claritin).
Alergiile alimentare pot fi confundate cu intoleranța alimentară. Intoleranța nu implică sistemul tău imunitar și nu este la fel de gravă. Simptomele sunt de obicei limitate la probleme cu digestia. S-ar putea chiar să poți mânca cantități mici de pepene galben.
Sindrom de alergie orală
Sindromul de alergie orală (OAS) este atunci când sistemul tău imunitar simte polenul și proteinele similare la care ești alergic în alimente. Aceste substanțe pot reacționa încrucișat și pot declanșa o reacție alergică. OAS este cunoscut și sub numele de sindromul polen-hrană.
A
Dacă sunteți alergic la anumite tipuri de polen și mâncați pepene galben, este posibil să aveți OAS. Factorii de risc includ:
- Vârstă. OAS este mai frecventă la adolescenți și adulții tineri. De obicei, nu apare la copiii mici.
- Alergie la polenul de ambrozie. Este posibil să aveți o reacție atunci când mâncați alimente asociate cu polenul de ambrozie, cum ar fi pepenii galbeni (inclusiv pepenele galben), bananele, dovleceii, castraveții și semințele de floarea soarelui.
- Alergie la polenul de iarbă. Este posibil să aveți o reacție atunci când mâncați alimente asociate cu polenul de iarbă, cum ar fi pepenii galbeni (inclusiv pepenele galben), țelina, piersici, portocale și roșii.
Simptomele OAS sunt similare cu cele ale unei alergii alimentare, dar sunt de obicei ușoare și limitate la o zonă din jurul gurii. Simptomele includ:
- furnicături sau mâncărimi ale gurii sau gâtului
- umflarea gâtului, buzelor, gurii sau limbii
- mâncărimi la urechi
Simptomele tind să dispară rapid odată ce mâncarea este înghițită sau scoasă din gură. Consumul de ceva neutru, cum ar fi o bucată de pâine sau un pahar cu apă, poate ajuta la accelerarea acestui proces.
Este posibil să puteți mânca pepene galben fără nicio reacție când este gătit. Acest lucru se datorează faptului că proteinele din alimente se schimbă atunci când sunt încălzite.
Dacă este prima dată când întâmpinați simptome de alergie după ce ați mâncat pepene galben, luați în considerare stabilirea unei întâlniri cu medicul dumneavoastră sau cu un alergolog. Ei pot efectua teste pentru a vă confirma alergia și a explica diverse opțiuni de prevenire și tratament.
Discussion about this post