Care sunt cele mai comune tipuri de probiotice?

De ce sunt probioticele benefice?

Intestinele tale găzduiesc o estimare 100 de trilioane de microorganisme din peste 500 de specii diferite, potrivit Școlii de Medicină Harvard. Amestecul tău de bacterii este unic, precum amprenta ta. Uneori, boala sau stresul pot schimba echilibrul bacterian și pot crea probleme digestive și de altă natură.

Probioticele funcționează prin modificarea compoziției bacteriilor intestinale sau a activității metabolice a bacteriilor existente. Bacteriile bune le îndepărtează pe cele rele din intestinul tău. Acest lucru previne înmulțirea bacteriilor rele și să provoace infecții sau inflamații. De exemplu, prea multă drojdie în organism poate duce la infecție cu drojdie, dar biomul intestinal bine echilibrat va menține drojdia la niveluri mai scăzute.

Probioticele vă pot ajuta digestia și vă pot permite organismului să extragă nutrienți din alimente. Bacteriile bune pot produce, de asemenea, enzime sau proteine ​​care inhibă sau chiar ucid bacteriile dăunătoare. Tulpinile specifice de probiotice stimulează, de asemenea, sistemul imunitar. Unele bacterii sunt necesare pentru producerea de hormoni sau pentru absorbția vitaminelor (de exemplu, vitamina K) și a nutrienților. Dezvoltarea diabetului zaharat de tip 1 în copilărie poate fi asociată cu inflamația asociată biom inadecvat al bacteriilor intestinale.

Cercetările publicate de Colegiul American de Gastroenterologie indică faptul că anumite tulpini de probiotice pot:

• ajuta digestia
• previne diareea
• ușurează infecțiile vaginale
• prevenirea bolilor autoimune
• ușurează afecțiunile pielii
• apărați de infecțiile urinare

Dar amintiți-vă, nu toată lumea răspunde în același mod la același probiotic.

Unii medici vă sfătuiesc să utilizați probiotice atunci când luați antibiotice pentru a combate o anumită infecție. Acest lucru se datorează faptului că antibioticele ucid unele bacterii utile împreună cu cele rele, care pot provoca diaree. Probioticele ajută la menținerea sau restabilirea unui echilibru sănătos în intestin.

Care sunt cele mai comune probiotice?

Specii comune de probiotice

Cele mai frecvent consumate probiotice sunt tulpini din două specii principale. Aceste specii sunt, de asemenea, cele mai studiate dintre probiotice:

Bifidobacterii: Această specie de bacterii este folosită în mod obișnuit în alimente și suplimente. Se crede că:

• susține sistemul imunitar
• limitează creșterea bacteriilor dăunătoare în intestin
• ajută la descompunerea lactozei în nutrienți pe care organismul îi poate folosi

Lactobacil: Această specie de bacterii produce lactază, enzima care descompune lactoza sau zahărul din lapte. Aceste bacterii produc și acid lactic. Acidul lactic ajută la controlul populației de bacterii rele. De asemenea, servește ca combustibil pentru mușchi și crește absorbția de minerale de către organism. Lactobacillus bacteriile se găsesc în mod natural în:

• gură
• intestinul subtire
• vagin

Tulpini comune de probiotice

Tulpinile probiotice sunt subtipuri genetice ale speciilor. Fiecare tulpină de probiotice are un efect diferit în organism. Veți vedea numele tulpinilor de probiotice pe etichetele alimentelor sau suplimentelor, combinate cu numele speciei. De exemplu, cel Bifidobacterii sau Lactobacillus speciile sunt adesea prescurtate ca B. sau L. și combinat cu numele tulpinii individuale, cum ar fi acidophilus. Acest lucru vă oferă probiotic L. acidophilus. Așa va apărea numele pe etichetele alimentelor sau suplimentelor.

Iată șase tulpini comune de probiotice pe care le veți găsi pe etichetele alimentelor și suplimentelor.

B. animalis: Această tulpină este un ingredient în produsul Activia de la Dannon iaurt. Este util în a ajuta digestia și în combaterea bacteriilor din alimente. De asemenea, se crede că vă întărește sistemul imunitar.

B. breve: Această tulpină trăiește în tractul digestiv și în vagin. În ambele locuri, combate bacteriile care cauzează infecții sau drojdiile. Îți ajută corpul să absoarbă nutrienții prin fermentarea zaharurilor. De asemenea, descompune fibrele vegetale pentru a le face digerabile.

B. lactis: Acesta este derivat din lapte crud. Este un ingredient din formula probiotică pentru sugari de la Nestle, numit Good Start Natural Cultures. De asemenea, servește ca starter pentru:

• zer
• brânză de vacă
• alte branzeturi

B. longum: Această tulpină trăiește în tractul gastro-intestinal. Ajută la descompunerea carbohidraților și, de asemenea, poate fi un antioxidant.

L. acidophilus: Această tulpină se găsește în intestinul subțire și în vagin. Ajută digestia și poate ajuta la combaterea bacteriilor vaginale. Îl puteți găsi în iaurt și produse din soia fermentată, cum ar fi miso.

L. reuteri: Această tulpină se găsește în intestin și gură. Un studiu a arătat că a scăzut bacteriile orale care cauzează cariile dentare. De asemenea, se crede că ajută sistemul digestiv.

Adăugarea de probiotice în dieta ta

Cum decideți dacă adăugați probiotice în dieta dvs.? Un prim pas este să discutați cu medicul dumneavoastră pentru a vă asigura că sunt potrivite pentru dvs. Probioticele sunt în general considerate sigure de consumat, cu excepția cazului în care aveți un sistem imunitar compromis sau dacă sunteți grav bolnav. De asemenea, întrebați medicul sau farmacistul despre dozaj.

Poate doriți să începeți să luați probiotice pur și simplu prin adăugarea unor produse cu probiotice naturale în dieta dumneavoastră. Poate doriți să țineți un jurnal cu probioticele pe care le introduceți și să înregistrați în timp dacă observați modificări în digestie sau în sănătatea generală. Câteva opțiuni alimentare ușor disponibile sunt:

• iaurt
• brânzeturi fermentate, cum ar fi:
  • gouda
  • cheddar
  • elvețian
  • parmezan
• produse vegetale fermentate, cum ar fi:
  • miso
  • varză murată
  • murături

Dacă doriți să luați un supliment alimentar probiotic, există o mulțime de produse comerciale din care să alegeți. Căutați suplimente care au:

• Culturi vii: verificați data de expirare de pe etichetă. Pentru a fi eficient, probioticul ar trebui să fie „viu” atunci când îl luați.
• Tulpini de bacterii multiple: o combinație de probiotice este de obicei mai eficientă decât una singură.
• Cantități suficient de mari de bacterii pentru a forma colonii: aceasta este măsurată în unități formatoare de colonii numite CFU.

Este important să ne amintim că probioticele sunt considerate suplimente alimentare, care nu sunt reglementate de Administrația pentru Alimente și Medicamente (FDA). De asemenea, producătorii de probiotice nu trebuie să dovedească afirmațiile privind eficacitatea și nici FDA nu monitorizează aceste afirmații. The FDA dezvoltă în prezent o metodă pentru determinarea prezenței contaminanților potențial dăunători în probiotice.