Refluxul acid apare atunci când conținutul stomacului revine în esofag. Acest lucru are loc atunci când sfincterul esofagian inferior (LES) se relaxează și permite creșterea acidului din stomac.
Medicul dumneavoastră vă poate diagnostica refluxul acid ca boală gastroesofagiană (BRGE) dacă acest lucru se întâmplă de mai mult de două ori pe săptămână.
Mai mulți factori legați de alimente pot contribui la refluxul acid, cum ar fi:
- pozitia corpului tau dupa masa
- cantitatea de alimente pe care o consumi în timpul unei singure mese
- tipul de alimente pe care le consumi
Puteți gestiona fiecare dintre acești factori modificând cum și ce mâncați. Pur și simplu schimbarea poziției corpului într-o poziție verticală după masă și consumul de porții mai mici poate ajuta la prevenirea refluxului.
A ști ce alimente să eviți poate fi puțin mai confuz. Există încă o controversă în comunitatea medicală cu privire la alimentele care provoacă de fapt simptome de reflux.
În ciuda acestei lipse de consens, mulți cercetători sunt de acord că cel mai bine este să evitați anumite tipuri de alimente și băuturi pentru a preveni indigestia și alte simptome de reflux acid.
Mâncăruri bogate în grăsimi și alimente prăjite
Alimentele grase, în general, scad presiunea asupra LES și întârzie golirea stomacului. Acest lucru vă poate crește riscul de simptome de reflux, potrivit
Pentru a preveni refluxul, puteți încerca să reduceți aportul total de grăsimi.
Iată câteva alimente bogate în grăsimi pe care poate doriți să le evitați:
- cartofi prăjiți
- rondele de ceapă prăjite
- chipsuri
- unt
- tot laptele
- brânză
- inghetata
- smantana bogata in grasimi
- sosuri cremoase pentru salată bogate în grăsimi
- sosuri cremoase și dips
- bucăți bogate în grăsimi de carne roșie, cum ar fi mușchiul marmorat sau coastă
Mancaruri picante
Studiile au sugerat că alimentele condimentate pot provoca dureri abdominale și simptome de arsură dacă aveți o tulburare gastrointestinală funcțională.
Capsaicina, compusul chimic care face ca mâncarea să aibă gust picant, poate irita părți ale esofagului, ceea ce poate duce la reflux acid.
De fapt, a
Deși a
În general, cel mai sigur este să evitați alimentele picante dacă aveți în mod regulat reflux acid.
Fructe si legume
Fructele și legumele sunt o parte importantă a dietei tale. Cu toate acestea, anumite tipuri vă pot agrava simptomele BRGE. Următoarele fructe și legume duc de obicei la reflux:
- ananas
- citrice, cum ar fi portocale, grapefruit, lămâi și lime
- roșii (și alimente pe bază de roșii)
- usturoi și ceapă
Dacă aveți îndoieli, discutați cu un medic nivelul de toleranță. Dacă aveți acces, un dietetician vă poate ajuta să creați un model de alimentație care vă poate ajuta să vă gestionați starea.
Băuturi
Mai multe băuturi comune pot declanșa, de asemenea, simptome la persoanele cu BRGE. Acestea includ:
- alcool
- cafea și ceai
- băuturi carbogazoase
- citrice și sucuri de roșii
Cu sau fără cofeină, cafeaua poate promova simptomele de reflux. Cu toate acestea, unele persoane cu BRGE tolerează bine cafeaua.
Acordați atenție simptomelor dumneavoastră individuale și consumați numai băuturi pe care le tolerați bine.
Alte alimente, medicamente și suplimente
O serie de alte alimente, medicamente și suplimente pot cauza funcționarea prost a LES, ceea ce poate duce la simptome de BRGE.
De exemplu, este posibil să aveți simptome după consum:
- ciocolată
- menta, cum ar fi menta sau menta
- alimente puternic procesate
- antibiotice
- aspirina sau alte analgezice
- bifosfonați
- alfa-blocante
- nitrați
- blocante ale canalelor de calciu
- triciclice
- teofilina
-
suplimente de fier sau potasiu
Este posibil să fiți tentat să încetați să luați un medicament sau un supliment dacă credeți că vă crește simptomele de reflux de acid sau de arsuri la stomac.
Cu toate acestea, ar trebui să discutați întotdeauna cu un medic înainte de a opri medicamentele curente.
Aflați ce alimente vă pot ajuta să gestionați refluxul acid.
Linia de jos
Ajustarea dietei și a obiceiurilor alimentare vă poate ajuta să vă reduceți simptomele de reflux acid și nevoia de antiacide.
Este important de reținut că utilizarea pe termen lung a antiacidelor poate duce la efecte nedorite asupra sănătății. Antiacidele sunt concepute ca o soluție pe termen scurt pentru o problemă pe termen lung.
Ele neutralizează rapid acizii din stomac pentru prevenirea durerii asociate cu refluxul acid, dar nu vor vindeca sau trata esofagul inflamat.
Efectele pe termen lung ale utilizării antiacidelor pot include;
- greaţă
- diaree
- dureri de cap
-
constipație la unii oameni
Utilizarea excesivă a antiacizilor poate provoca, de asemenea, hipercalcemie sau prea mult calciu în sânge, care poate afecta multe sisteme de organe.
În plus, acumularea de magneziu sau aluminiu poate fi o problemă pentru cei cu boli de rinichi.
Consumul de porții mai mici și încercarea de a rămâne într-o poziție verticală după masă poate ajuta. Încercați să evitați alimentele bogate în grăsimi, alimentele picante și anumite fructe, legume și băuturi dacă declanșează simptome.
De asemenea, puteți observa simptome după ce ați luat medicamente sau suplimente.
Dacă se întâmplă acest lucru, discutați cu medicul dumneavoastră. Aceștia pot recomanda medicamente sau strategii alternative pentru a vă ajuta să vă gestionați simptomele.
Discussion about this post