Ce alimente sunt bune pentru bolnavii de cancer fără poftă de mâncare?

Dacă aveți cancer și aveți o pierdere a poftei de mâncare, este util să vă concentrați pe alimente bogate în nutrienți, care sunt ușoare și ușor de digerat.

Ouă și pâine prăjită

Ouăle și pâinea prăjită oferă proteine, vitamine esențiale și minerale. De asemenea, sunt relativ fade și blânde ca aromă, așa că pot fi oarecum ușor de mâncat atunci când aveți greață.

Ouăle sunt o sursă bună de proteine ​​de înaltă calitate, care sunt esențiale pentru menținerea masei musculare și pentru susținerea procesului de vindecare al corpului în timpul tratamentului pentru cancer. Pâinea prăjită cu cereale integrale conține fibre pentru a ajuta la stabilizarea nivelului de zahăr din sânge și pentru a oferi o sursă de energie constantă.

Ovaz

Făina de ovăz este ușor de digerat, așa că este mai puțin probabil să provoace disconfort sau să agraveze greața. Conținutul său de fibre solubile poate ajuta la calmarea stomacului și la reglarea mișcărilor intestinale, promovând sănătatea digestivă în timpul tratamentului împotriva cancerului.

Deoarece este un aliment fad și neutru, fulgii de ovăz sunt o opțiune bună atunci când aveți de-a face cu greață și modificări ale gustului asociate cu terapia cancerului.

Bulion de oase

Supa de oase poate fi o opțiune bună atunci când nu aveți poftă de mâncare, deoarece este bogată în nutrienți și ușor de consumat ca băutură caldă și reconfortantă.

Cercetare arată că bulionul de oase este bogat în aminoacizi, minerale și proteine ​​precum colagenul și are proprietăți antiinflamatorii.

Orez alb cu legume fierte sau la abur

Orezul alb cu legume fierte sau fierte la abur este o alegere excelentă dacă aveți greață. Orezul este un bob ușor digerabil care oferă o sursă constantă de energie prin carbohidrați, iar conținutul său scăzut de grăsimi îl face blând cu stomacul.

Salată de avocado, ton, pui sau salată de ouă

Avocado, ton, salata de pui și salata de ouă sunt, de asemenea, ideale pentru că sunt surse bogate de proteine ​​și grăsimi sănătoase, nutrienți esențiali pentru vindecare în timpul tratamentului. Punerea acestor ingrediente într-un sandviș este o modalitate excelentă de a adăuga calorii la masă.

Pește copt sau abur

Peștele este o sursă excelentă de proteine, care este importantă pentru menținerea forței și susținerea sistemului imunitar în timpul tratamentului împotriva cancerului. De asemenea, furnizează acizi grași omega-3, care au proprietăți antiinflamatorii și pot ajuta la reducerea inflamației.

Iată câteva sfaturi pentru gustări de care trebuie să luați în considerare:

• Optează pentru gustări mici și frecvente pe tot parcursul zilei.
• Faceți smoothie-uri dacă nu puteți supune alimente solide. Amestecați fructe, legume, surse de proteine ​​(iaurt sau pudră de proteine) și grăsimi sănătoase (avocado sau unt de nuci).
• Concentrați-vă pe gustări bogate în nutrienți care oferă un echilibru bun de vitamine, minerale și calorii, cum ar fi nuci, semințe, avocado, iaurt și brânză.
• Alegeți alimente care sunt ușor pentru stomac, cum ar fi biscuiți simpli sau prăjituri de orez.
• Top biscuiți cu grăsimi sănătoase, cum ar fi avocado, unt de nuci sau ulei de măsline, pentru a crește aportul de calorii fără a crește volumul.
• Mâncați alimente reci, care pot fi mai gustoase dacă vă deranjează mirosurile puternice.
• Utilizați batoane sau shake-uri înlocuitoare de masă dacă nu vă puteți îndeplini obiectivele nutriționale.
• Rămâneți hidratat încorporând gustări cu conținut ridicat de apă, cum ar fi pepenele verde sau castraveții.
• Pregătiți porții de gustare în avans, astfel încât acestea să fie ușor disponibile atunci când se lovește foamea.
• Includeți proteine ​​în gustările dvs., cum ar fi asociind biscuiți, fructe sau prăjituri de orez cu brânză, brânză de vaci, ouă fierte tari, iaurt grecesc sau unt de nuci.

Alege alimente care conțin o mulțime de nutrienți în porții mai mici. Concentrează-te pe încorporarea fructelor, legumelor, cerealelor integrale, proteinelor slabe și grăsimilor sănătoase în dieta ta.

Dacă nu puteți supune alimente solide, încercați să mâncați supe care încorporează bulion de oase sau să faceți smoothie-uri sau shake-uri bogate în nutrienți, care sunt mai ușor de consumat decât alimentele solide. De asemenea, puteți lua în considerare utilizarea suplimentelor nutriționale, cum ar fi shake-uri de proteine, batoane înlocuitoare de masă sau vitamine, pentru a umple eventualele lacune de nutrienți.

Într-o Recenzia 2020 Din 19 studii, cercetătorii au evaluat impactul consumului de alimente și băuturi în timpul tratamentului pentru cancer. Descoperirile sugerează că anumite diete și alimente specifice – cum ar fi dietele bogate în proteine, postul pe termen scurt, dietele sărace în grăsimi, sucul de struguri Concord și cafeaua – pot reduce toxicitățile legate de tratament și pot îmbunătăți perspectivele.

Cu toate acestea, dovezile generale sunt încă destul de limitate și sunt necesare studii mai mari și bine concepute pentru a afla mai multe despre aceste beneficii.

Următorii factori pot cauza pierderea poftei de mâncare la persoanele cu cancer:

• Cancerul in sine: Tumorile pot elibera substanțe chimice care suprimă semnalele de reglare a apetitului în creier.
• Tratamente pentru cancer: Chimioterapia și radiațiile pot provoca reacții adverse, cum ar fi greață, vărsături, modificări ale gustului și răni bucale, care pot duce la reducerea foametei.
• Durere și oboseală: Durerea și oboseala legate de cancer pot scădea dorința de a mânca.
• Factori emoționali: Anxietatea și depresia asociate cu cancerul pot afecta apetitul.
• Medicamente: Unele medicamente utilizate în tratamentul cancerului pot influența semnalele de foame și de sațietate.
• Dezechilibre hormonale: Cancerul poate perturba echilibrul hormonal, afectând apetitul.
• Modificări metabolice: Boala și tratamentul ei pot provoca modificări metabolice care afectează reglarea apetitului.

Persoanele cu cancer pot încerca mai multe strategii pentru a-și crește apetitul:

• Mese mici frecvente: Consumul mai multor mese mici pe parcursul zilei în loc de trei mese mari poate face ca mâncatul să fie mai puțin copleșitor.
• Exercițiu blând: Activitatea fizică ușoară, cum ar fi plimbările scurte, poate stimula apetitul.
• Managementul stresului și anxietății: Practicarea tehnicilor de relaxare poate ajuta la reducerea stresului, care poate afecta apetitul.
• Suport social: Mâncarea cu prietenii sau familia poate face mesele mai plăcute și încurajatoare.
• Stimulantii apetitului: În unele cazuri, medicii pot prescrie medicamente pentru a stimula apetitul.

Ce pot face îngrijitorii pentru a ajuta bolnavii de cancer să mănânce?

Îngrijitorii joacă un rol crucial în sprijinirea nevoilor nutriționale ale persoanelor cu cancer și pot lua diferiți pași pentru a le ajuta să mănânce, cum ar fi:

• oferind alimente preferate
• oferind mese mici, frecvente
• încurajând hidratarea
• fiind flexibil si rabdator

Dacă tu sau o persoană dragă urmează un tratament pentru cancer, mâncatul poate fi o provocare, mai ales din cauza pierderii poftei de mâncare și a greaței.

Totuși, este important să mănânci bine, deoarece nutriția joacă un rol vital în sprijinirea recuperării și a sănătății generale. Încercați să mâncați mese mici, dese. Și când nu puteți mânca alimente solide, încercați să beți smoothie-uri proteice sau să consumați supe făcute cu bulion de oase.

Este important să lucrați îndeaproape cu echipa dumneavoastră de asistență medicală pentru a găsi cele mai bune strategii pentru a vă crește apetitul și pentru a menține o nutriție adecvată.