Ce este Kwashiorkor?

Înțelegerea kwashiorkorului

Kwashiorkor, cunoscut și sub denumirea de „malnutriție edematoasă” din cauza asocierii sale cu edem (retenție de lichide), este o tulburare de nutriție cel mai des întâlnită în regiunile care se confruntă cu foamete. Este o formă de malnutriție cauzată de lipsa de proteine ​​din dietă. Persoanele care au kwashiorkor au de obicei un aspect extrem de slăbit în toate părțile corpului, cu excepția gleznelor, picioarelor și burtei, care se umflă cu lichid.

Kwashiorkor se găsește rar în Statele Unite și în alte țări cu o aprovizionare constantă cu alimente. Este cel mai frecvent în Africa sub-sahariană și în alte țări unde oamenii au în mod obișnuit o aprovizionare limitată de alimente.

Majoritatea persoanelor care sunt afectate de kwashiorkor se recuperează complet dacă sunt tratate devreme. Tratamentul presupune introducerea de calorii și proteine ​​suplimentare în dietă. Copiii care dezvoltă kwashiorkor s-ar putea să nu crească sau să se dezvolte în mod corespunzător și pot rămâne pipernici pentru tot restul vieții. Pot exista complicații grave atunci când tratamentul este întârziat, inclusiv comă, șoc și dizabilități mentale și fizice permanente. Kwashiorkor poate pune viața în pericol dacă nu este tratat. Poate provoca insuficiență majoră de organ și în cele din urmă moartea.

Ce cauzează kwashiorkor?

Kwashiorkor este cauzat de o lipsă de proteine ​​din dietă. Fiecare celulă din corpul tău conține proteine. Ai nevoie de proteine ​​în dieta ta pentru ca organismul să repare celulele și să facă celule noi. Un organism uman sănătos regenerează celulele în acest fel în mod constant. Proteinele sunt, de asemenea, deosebit de importante pentru creștere în timpul copilăriei și al sarcinii. Dacă organismul nu are proteine, creșterea și funcțiile normale ale corpului vor începe să se închidă și se poate dezvolta kwashiorkor.

Kwashiorkor este cel mai frecvent în țările în care există o aprovizionare limitată sau lipsă de alimente. Se găsește mai ales la copii și sugari în Africa subsahariană, Asia de Sud-Est și America Centrală. O aprovizionare limitată sau lipsa de alimente este obișnuită în aceste țări în perioadele de foamete cauzate de dezastre naturale – cum ar fi secetele sau inundațiile – sau tulburările politice. Lipsa cunoștințelor nutriționale și dependența regională de dietele sărace în proteine, cum ar fi dietele pe bază de porumb din multe țări din America de Sud, pot determina, de asemenea, oamenii să dezvolte această afecțiune.

Această afecțiune este rară în țările în care majoritatea oamenilor au acces la alimente suficiente și sunt capabili să mănânce cantități adecvate de proteine. Dacă kwashiorkor apare în Statele Unite, poate fi un semn de abuz, neglijență sau diete la modă și se găsește mai ales la copii sau la adulții în vârstă. Poate fi, de asemenea, un semn al unei afecțiuni de bază, cum ar fi HIV.

Care sunt simptomele kwashiorkorului?

Simptomele kwashiorkorului includ:

  • schimbarea culorii pielii și părului (la o culoare rugină) și a texturii
  • oboseală
  • diaree
  • pierderea masei musculare
  • incapacitatea de a crește sau de a crește în greutate
  • edem (umflarea) gleznelor, picioarelor și burtei
  • sistemul imunitar deteriorat, ceea ce poate duce la infecții mai frecvente și mai severe
  • iritabilitate
  • erupție cutanată
  • şoc

Cum este diagnosticat kwashiorkor?

Dacă se suspectează kwashiorkor, medicul dumneavoastră vă va examina mai întâi pentru a verifica dacă ficatul este mărit (hepatomegalie) și umflare. Apoi, pot fi comandate teste de sânge și urină pentru a măsura nivelul de proteine ​​și zahăr din sânge.

Alte teste pot fi efectuate pe sânge și urină pentru a măsura semnele de malnutriție și lipsa de proteine. Aceste teste pot căuta defalcarea musculară și pot evalua funcția rinichilor, sănătatea generală și creșterea. Aceste teste includ:

  • gaze din sângele arterial
  • azot ureic din sânge (BUN)
  • nivelurile sanguine ale creatininei
  • nivelurile sanguine de potasiu
  • analiza urinei
  • hemoleucograma completă (CBC)

Cum este tratat kwashiorkor-ul?

Kwashiorkor poate fi corectat prin consumul de mai multe proteine ​​și mai multe calorii în general, mai ales dacă tratamentul este început devreme.

Este posibil să vi se administreze mai multe calorii sub formă de carbohidrați, zaharuri și grăsimi. Odată ce aceste calorii oferă energie, vi se vor da alimente cu proteine. Trebuie introduse alimente, iar caloriile trebuie crescute lent pentru că ai fost fără o alimentație adecvată pentru o perioadă lungă de timp. Corpul dumneavoastră poate avea nevoie să se adapteze la aportul crescut.

De asemenea, medicul dumneavoastră vă va recomanda suplimentarea pe termen lung cu vitamine și minerale în dieta dumneavoastră.

Care sunt complicațiile kwashiorkorului?

Chiar și cu tratament, copiii care au avut kwashiorkor nu pot să-și atingă niciodată potențialul maxim de creștere și înălțime. Dacă tratamentul vine prea târziu, un copil poate avea dizabilități fizice și mentale permanente.

Dacă este lăsată netratată, afecțiunea poate duce la comă, șoc sau moarte.

Mănâncă corect și cunoaște semnele

Kwashiorkor poate fi prevenit asigurându-vă că mâncați suficiente calorii și alimente bogate în proteine. Ghidurile alimentare de la Institutul de Medicină recomandă ca 10 până la 35 la sută din caloriile zilnice ale adulților să provină din proteine. Cinci până la 20% din caloriile zilnice ale copiilor mici și 10 până la 30% din caloriile zilnice ale copiilor mai mari și adolescenților ar trebui să provină din proteine.

Proteinele pot fi găsite în alimente precum:

  • fructe de mare
  • ouă
  • carne slabă
  • fasole
  • mazăre
  • nuci
  • semințe

Copiii și adulții mai în vârstă, cele două grupuri care se confruntă cel mai frecvent cu kwashiorkor ca urmare a abuzului sau neglijenței, vor prezenta simptome tipice ale afecțiunii. Cele mai vizibile simptome sunt umflarea gleznelor, picioarelor și burtei. În unele cazuri de abuz sau neglijare, aceste simptome pot însoți și alte semne de maltratare, cum ar fi vânătăi și oase rupte.

Dacă bănuiți că o persoană este în pericol imediat din cauza abuzului sau neglijenței, sunați imediat la 911. Cazurile de abuz și neglijență care nu par imediat amenințătoare de viață ar trebui raportate la linia telefonică de abuz a statului dumneavoastră. Cazurile de abuz asupra copiilor pot fi, de asemenea, raportate la Linia telefonică națională de abuz pentru copii Childhelp la 800-4-A-CHILD.

Află mai multe

Discussion about this post

Recommended

Don't Miss