Ce să faci dacă ai o alergie la scorțișoară

Scorțișoară 101

Scorțișoara provine din scoarța copacilor originari din China, India și Asia de Sud-Est. Este uneori promovat pentru utilizarea sa în medicina alternativă, deși Institutul Național de Sănătate afirmă că lipsesc dovezi clinice care susțin proprietățile medicinale ale scorțișoarei.

Scorțișoara este folosită frecvent pentru aromă în alimente și alte articole. Îl puteți găsi de obicei în:

• gumă de mestecat
• pastă de dinţi
• sos de mere
• ovaz
• cereale pentru micul dejun
• produse de patiserie, cum ar fi fursecuri, brioșe, plăcinte, prăjituri, biscuiți și produse de patiserie
• bomboane
• apă de gură
• ceaiuri și cafele aromate

Care sunt simptomele unei reacții alergice?

Un mic procent de oameni experimentează o reacție alergică după ce au ingerat sau au intrat în contact cu scorțișoara. Alergiile la condimente reprezintă aproximativ 2% dintre alergii și sunt adesea subdiagnosticate. Acest lucru se datorează faptului că alergiile la condimente pot fi greu de detectat în analizele de piele și de sânge.

Dacă aveți o reacție alergică, este posibil să aveți:

• furnicături, mâncărime și umflarea buzelor, feței și limbii
• umflare în alte părți ale corpului
• probleme de respirație
• respiraţie şuierătoare
• congestie nazala
• urticarie
• mâncărime
• durere abdominală
• diaree
• ameţeală
• greaţă
• vărsături
• leșin

O reacție rară, dar gravă, este cunoscută sub numele de anafilaxie. Acest lucru vă poate face să intrați în stare de șoc. Ar trebui să solicitați imediat asistență medicală dacă dumneavoastră sau cineva din jurul vostru aveți o reacție anafilactică.

Ce cauzează o reacție alergică?

Scorțișoara este unul dintre cei mai frecventi factori declanșatori ai alergiei la condimente. Respirația, mâncarea sau atingerea condimentului pot declanșa o reacție alergică la unii oameni.

Deși este neobișnuit, reacțiile pot fi cauzate de aroma artificială de scorțișoară care se găsește în gumă, pasta de dinți și apă de gură. O reacție rară la scorțișoară artificială se numește stomatită de contact, care poate provoca arsuri sau mâncărimi în gură. Vestea bună este că starea se îmbunătățește de îndată ce încetați să ingerați aroma de scorțișoară.

Alcoolul cinamil sau cinamaldehida pot fi utilizate în parfumuri și pot, de asemenea, declanșa o reacție.

Simptomele unei alergii pot varia de la strănut ușor până la anafilaxie care pune viața în pericol. Anafilaxia se poate întâmpla atunci când corpul dumneavoastră încearcă să neutralizeze alergenul cu anticorpi. Este necesar un contact minim cu alergenul pentru a declanșa anticorpii. Cantitatea necesară pentru a declanșa o reacție poate scădea cu fiecare contact. Corpul tău poate intra în șoc dacă se întâmplă acest lucru.

Dacă tu sau cineva din jurul tău suferiți de șoc anafilactic, solicitați imediat asistență medicală.

Diagnosticarea unei alergii la scorțișoară

Pot fi necesare teste multiple pentru a diagnostica o alergie la scorțișoară. Medicul dumneavoastră vă poate comanda un test de sânge pentru a detecta hipersensibilitatea la condiment prin anticorpii din sângele dumneavoastră. Un test de plasture pe piele poate fi, de asemenea, utilizat pentru a determina ce simptome vă confruntați.

Dacă credeți că ați putea avea o alergie la scorțișoară sau la condimente, programați o întâlnire cu medicul dumneavoastră. Împreună, puteți rezolva simptomele și puteți determina ce să faceți în continuare.

Cum să tratezi o alergie la scorțișoară

Dacă aveți simptome ale unei reacții alergice, se recomandă să luați un medicament antihistaminic, cum ar fi Benadryl. Cu toate acestea, ar trebui să luați doar versiunea cu pastile. S-a raportat că versiunea lichidă conține scorțișoară ca aromă.

Un antihistaminic ar trebui să ofere o ușurare în cel puțin 15 minute.

Dacă anticipați contactul cu acest alergen și medicul dumneavoastră a precizat că un contact moderat este în regulă, se recomandă și un antihistaminic. Acest lucru vă va pregăti corpul și va limita sau reduce severitatea oricăror simptome pe care le puteți experimenta.

Solicitați asistență medicală de urgență cât mai curând posibil dacă aveți probleme cu respirația.

Cum să vă gestionați alergia și să preveniți reacțiile viitoare

Un alergolog vă poate ajuta să vă înțelegeți mai bine alergia și să lucrați împreună pentru a dezvolta un plan de acțiune. Planurile de management personalizate includ de obicei declanșatori de urmărire care provoacă o reacție. Un alt tratament comun implică evitarea strictă, deși poate fi un lucru foarte greu de făcut.

Citirea cu atenție a etichetelor de pe alimente și produse de îngrijire personală este esențială. O listă completă de ingrediente ar trebui să fie pe produs, iar ingredientele sunt enumerate de la cea mai mare la cea mai mică concentrație.

Administrația SUA pentru Alimente și Medicamente nu reglementează condimentele, ceea ce face dificilă citirea etichetelor și știi ce produse conțin scorțișoară. Rețineți că parfumurile și aromele nu trebuie să fie enumerate după denumirea chimică specifică și sunt adesea indicate în mod generic ca „parfum”.

Pe lângă citirea etichetelor, va trebui să vă gândiți mai departe unde mâncați. Dacă ieși să mănânci, probabil că va trebui să vorbești cu personalul restaurantului. Dacă intenționați să călătoriți, planificați de unde vă veți lua mâncarea și dacă trebuie să vă furnizați ceva.

La pachet

Deși dacă aveți alergii la scorțișoară, vă poate impune să vă restricționați dieta și produsele pe care le utilizați, acestea sunt ușor de gestionat. Ar trebui să programați o întâlnire cu medicul dumneavoastră cât mai curând posibil dacă bănuiți că aveți o alergie la scorțișoară. Împreună, puteți lucra pentru a vă diagnostica simptomele și a veni cu un plan de acțiune.

Dacă ești conștient de alergia ta la scorțișoară, știi că nu ești singur în asta. Colaborați cu medicul dumneavoastră sau cu un alergolog pentru a dezvolta un plan de tratament personalizat. Un plan personalizat vă va permite să vă ajustați consumul regulat sau utilizarea produsului pentru a se potrivi mai bine nevoilor dumneavoastră.