Ce trebuie să știți despre alcool și gută

Prezentare generală

Artrita inflamatorie poate afecta multe dintre articulațiile corpului, de la mâini până la picioare. Guta este un tip de artrită care afectează cel mai frecvent picioarele și degetele de la picioare. Se dezvoltă atunci când acidul uric se acumulează în organism, o afecțiune numită și hiperuricemie.

Acidul uric este produsul secundar al unor compuși chimici numiți purine. Acești compuși chimici pot fi găsiți în alimente precum carnea roșie și fructele de mare.

Atunci când acidul uric nu este eliminat în mod corespunzător din organism, se poate acumula și crea cristale. Aceste cristale se formează cel mai frecvent în rinichi și în jurul articulațiilor, provocând durere și inflamație.

Aproximativ 8 milioane de adulți din Statele Unite au gută. Cei mai frecventi factori de risc pentru guta includ:

  • deshidratare
  • o dietă bogată în purine
  • un consum mare de băuturi alcoolice sau zaharoase

Acești factori dietetici pot provoca toți niveluri ridicate de acid uric în sânge, ceea ce duce la dezvoltarea gutei. Din acest motiv, ele sunt considerate, de asemenea, a fi declanșatoare la persoanele care au deja gută.

Poate consuma prea mult alcool să provoace gută sau să declanșeze o criză de gută dacă aveți deja această afecțiune? În schimb, reducerea consumului de alcool poate ameliora simptomele de gută?

Să aruncăm o privire mai atentă la legătura dintre alcool și gută.

Alcoolul provoacă gută?

Alcool este o sursă de purine. Acești compuși produc acid uric atunci când sunt degradați de către organism. Alcoolul crește, de asemenea, metabolismul nucleotidelor. Acestea sunt o sursă suplimentară de purine care pot fi transformate în acid uric.

În plus, alcoolul afectează viteza cu care este secretat acidul uric. Acest lucru poate duce la creșterea nivelului în sânge.

Cand vine vorba de continutul de purine, nu tot alcoolul este creat egal. Spiritele au cel mai scăzut conținut de purine. Berea obișnuită are cea mai mare.

Trecut cercetare a constatat că atât berea, cât și băuturile alcoolice cresc substanțial nivelul de acid uric din sânge, berea jucând un rol mai semnificativ. Consumul de bere pare să fie asociat cu un risc crescut de hiperuricemie la bărbați. Acest lucru este valabil mai ales pentru bărbații cu un consum mare de alcool (12 sau mai multe băuturi pe săptămână).

Cu alte cuvinte, deși nu toți cei care beau alcool vor experimenta hiperuricemie sau gută, cercetările susțin o posibilă conexiune.

In alta literatură asupra alcoolului și gutei, au fost analizate mai multe studii pentru a explora legătura dintre consumul de alcool și dezvoltarea gutei. Într-o analiză, cercetătorii au descoperit că un consum mare de alcool duce la dublul riscului de a dezvolta gută.

Cu toate acestea, este important de menționat că relația pare să fie prezentă doar pentru cei care beau mai mult decât o cantitate „moderată” de alcool.

Poate alcoolul să declanșeze crize?

unu studiu recent a investigat declanșatoarele auto-raportate ale gutei la peste 500 de participanți. Dintre cei care au raportat un declanșator alimentar sau de stil de viață, 14,18 la sută au declarat că consumul de alcool a fost un declanșator pentru un atac acut de gută.

Acest număr a fost cu aproape 10% mai mare decât alți factori declanșatori raportați, cum ar fi consumul de carne roșie sau deshidratarea. Cercetătorii observă că 14,18% este destul de mai mică decât un studiu de cercetare anterior pe peste 2.000 de participanți cu gută. In aceea studiu, alcoolul a fost al doilea cel mai mare declanșator de gută auto-raportat, cu 47,1 la sută.

Un altul recent studiu de observare a analizat mai profund caracteristicile gutei cu debut precoce (înainte de 40 de ani) și cu debut tardiv (după 40 de ani) la peste 700 de persoane. Cercetătorii au descoperit că consumul de alcool este mai probabil să fie un declanșator în grupul cu debut precoce, spre deosebire de grupul cu debut târziu.

În grupul cu debut precoce, mai mult de 65% dintre participanți au raportat că au consumat alcool, în special bere, înainte de o criză. Deoarece berea este o băutură populară pentru mulțimea mai tânără, acest lucru ar putea explica legătura dintre consumul de alcool și atacurile de gută la tineri.

Schimbarea obiceiurilor de consum poate preveni guta?

Când aveți gută, este important să vă mențineți nivelul de acid uric cât mai scăzut posibil pentru a evita o criză. Deoarece alcoolul crește nivelul de acid uric, mulți medici vor recomanda să bei doar cu moderație sau să reducă semnificativ.

Dacă vă place alcoolul, efectuarea de modificări simple la obiceiurile dvs. de băut vă poate ajuta să evitați crizele viitoare. Chiar dacă nu aveți gută, evitarea consumului excesiv de alcool poate chiar ajuta la prevenirea unei experiențe de gută pentru prima dată.

Ce este moderația?

Consumul moderat de alcool se referă la:

  • până la o băutură pe zi pentru femeile de toate vârstele
  • până la două băuturi pe zi pentru bărbații cu vârsta de 65 de ani și mai tineri
  • până la o băutură pe zi pentru bărbații cu vârsta peste 65 de ani

Pe lângă faptul că știi cantitățile recomandate pentru un consum moderat de alcool, este la fel de important să înțelegi ce o băutură mijloace:

  • un pahar de bere de 12 uncii cu 5% alcool în volum (ABV)
  • unul de 8 până la 9 oz. pahar de lichior de malț cu 7% ABV
  • unul de 5 oz. pahar de vin cu 12% ABV
  • unul de 1,5 oz. shot de băuturi spirtoase distilate cu 40% ABV

Indiferent dacă te bucuri de un pahar de vin după cină sau de o ieșire cu prietenii, consumul cantității potrivite cu moderație poate contribui la scăderea riscului unui atac acut de gută.

La pachet

Deși există mulți factori care vă pot crește riscul de a dezvolta gută, unii sunt sub controlul dumneavoastră. Evitarea alimentelor bogate în purine, consumul moderat și menținerea hidratării sunt câteva schimbări în stilul de viață pe care le puteți face aproape imediat pentru a vă reduce riscul.

Dacă aveți deja gută, efectuarea acestor schimbări în stilul de viață poate ajuta la reducerea frecvenței și severității atacurilor dumneavoastră.

Ca întotdeauna, discutați cu un medic pentru a determina care schimbări sunt cele mai bune pentru corpul dumneavoastră. Pentru recomandări alimentare suplimentare, căutarea unui nutriționist vă poate ajuta să alegeți cea mai sănătoasă dietă pentru guta dumneavoastră.

Află mai multe

Discussion about this post

Recommended

Don't Miss