Tulburarea de hiperactivitate cu deficit de atenție (ADHD) este o afecțiune care afectează capacitatea unei persoane de a se concentra și o face să fie ușor distrasă, impulsivă sau excesiv de energică. Există tratamente medicale disponibile pentru ADHD, dar o altă abordare este să încerci să controlezi simptomele prin mijloace la domiciliu, cum ar fi dieta ta.
În anii 1970, dr. Benjamin Feingold, șef emerit al Departamentului de Alergie de la Spitalul Fundației Kaiser și Grupul Medical Permanent, a început să-și sfătuiască pacienții să facă schimbări în alimentația lor. Dr. Feingold a raportat că aceste modificări ale dietei au cauzat o reducere vizibilă a simptomelor de astm, urticarie și chiar probleme de comportament.
Dieta Dr. Feingold și variațiile acesteia au fost cercetate și folosite de către părinți care speră să-și ajute copiii să-și îmbunătățească simptomele ADHD. Cercetările nu au determinat în mod concludent că dieta îi ajută pe toți cei cu ADHD, dar s-a demonstrat că ajută unii oameni cu această afecțiune.
Cum urmează dieta ADHD?
Dieta ADHD presupune evitarea anumitor alimente despre care se crede că contribuie la hiperactivitate. Ei includ:
- coloranti artificiali,
cum ar fi roșu 40 și galben 5 - arome artificiale,
precum vanilia sintetică - îndulcitori artificiali,
precum:- aspartam
- zaharină
- sucraloză
- chimicale în mod natural
găsit în unele alimente, cum ar fi salicilații găsiți în:- caise
- fructe de padure
- rosii
- conservanti,
precum:- hidroxianisol butilat (BHA)
- hidroxitoluen butilat (BHT)
- tert-butilhidrochinonă (TBHQ)
Alimentele pe care Dr. Feingold le-a recomandat să le elimine în dieta recomandată pentru ADHD includ:
- migdale
- merele
- caise
- fructe de padure
- cirese
- cuișoare
- cafea
- castraveți și
murături - coacăze
- strugurii
- aromă de mentă
- nectarine
- portocale
- piersici
- ardei
- prune
- prune uscate
- mandarine
- ceai
- rosii
Deși nu este o listă completă, iată câteva dintre alimentele care sunt recomandate în dieta Feingold:
- banane
- fasole
- muguri de fasole
- sfecla
- varză de Bruxelles
- varză
- pepene galben
- morcovi
- conopidă
- țelină
- datele
- grapefruit
- mană
- varză
- kiwi
- lămâi
- linte
- salată verde
- mango
- ciuperci
- ceapă
- papaya
- pere
- mazăre
- ananas
- cartofi
- spanac
- suc de fructe
- porumb dulce
- cartof dulce
- pepene
- dovlecel
Dieta Feingold nu este singura dietă pe care părinții o pot încerca pentru copiii cu ADHD. Alte exemple de diete includ:
Dieta cetogenă
Aceasta este o dietă bogată în grăsimi și săracă în carbohidrați, care a fost studiată pentru utilizarea în tratarea epilepsiei. Copiii cu epilepsie prezintă adesea simptome de ADHD, iar dieta ketogenă a fost demonstrată într-un studiu publicat în revista Pediatrics pentru a ajuta la controlul convulsiilor și la îmbunătățirea comportamentului.
Dieta oligoantigenică (hipoalergenică sau de eliminare).
Această dietă se concentrează pe alimente de eliminare cunoscute a provoca reacții alergice, cum ar fi:
- Laptele vacii
- brânză
- cereale din grau
- ouă
- ciocolată
- nuci
- citrice
De asemenea, dieta pune accent pe alimentele despre care se știe că nu provoacă reacții alergice, cum ar fi:
- miel
- cartofi
- tapioca
- morcovi
- mazăre
- pere
Studiul din revista Pediatrics a arătat rezultate mixte în a demonstra că această dietă este benefică.
Diete specifice nutrienților
Alte diete pe care le puteți utiliza în încercarea de a reduce simptomele ADHD includ cele care stimulează un anumit nutrient, cum ar fi:
- zinc
- fier
- ulei de pește
Ce cercetări sprijină în urma unei diete ADHD?
Un studiu publicat în Lancet Journal a raportat observarea copiilor cu ADHD în timp ce urmau dieta de eliminare restricționată timp de cinci săptămâni. Studiul a constatat că simptomele ADHD s-au îmbunătățit în timpul fazei de eliminare a dietei. Cu toate acestea, simptomele ADHD au revenit atunci când alimentele au fost reintroduse în dietă.
Au existat multe studii asupra efectelor aditivilor coloranti alimentari. Cu toate acestea, studiile arată rezultate mixte. Sunt necesare mai multe cercetări pentru a lega aditivii coloranți alimentari cu simptomele ADHD.
Ce cercetări nu susțin după o dietă ADHD?
Mulți medici sunt sceptici în privința punerii copiilor pe diete stricte. Scrisoarea de sănătate mintală de la Harvard spune că este imposibil de spus care copii vor beneficia de aceste diete.
Clinica Mayo avertizează că dietele restrictive pot îngreuna pentru copii să obțină toți nutrienții de care au nevoie.
De asemenea, este important să ne amintim că mâncarea este o mare parte a situațiilor sociale. A cere copilului dumneavoastră să urmeze o dietă restrictivă îl poate face să se simtă lăsat deoparte. Majoritatea alimentelor care nu sunt permise de dietele sugerate sunt ușor disponibile la școală și la casele prietenilor. Acest lucru poate face dificil să-ți convingi copilul să urmeze dieta.
Care sunt perspectivele pentru cei care doresc să mănânce o dietă specială pentru ADHD?
Dieta ideală atât pentru copii, cât și pentru adulți este o dietă care constă în:
- fructe
- legume
- cereale integrale
- proteine slabe
- grăsimi nesaturate
Ar trebui să evitați:
- fast food
- grăsimi trans
- grăsimi saturate
- carbohidrați rafinați
Această dietă îi ajută pe copii să evite aromele și coloranții artificiali și, de asemenea, îi ajută să mențină o greutate sănătoasă și să obțină suficienți nutrienți.
Discussion about this post