Mulți dintre noi ne bazăm pe o ceașcă de cafea dimineața sau pe o strop de cofeină după-amiaza pentru a ne ajuta să trecem peste zi. Cofeina este atât de disponibilă încât Administrația SUA pentru Alimente și Medicamente (FDA) spune că aproximativ 80% dintre adulții din SUA iau o anumită formă de cofeină în fiecare zi. Dar cofeina face mult mai mult decât să te țină treaz. Este un stimulent al sistemului nervos central care vă afectează corpul în numeroase moduri.
Cunoașterea simptomelor cofeinei și a efectelor acesteia pe termen lung asupra corpului tău te poate face să te gândești de două ori la a patra ceașcă de cafea. Citiți mai departe pentru a afla mai multe despre aceste efecte.
Cofeina nu oferă valoare nutritivă singură. Este fără gust, așa că nu vei ști neapărat dacă se află și în mâncarea ta. Chiar și unele medicamente pot conține cofeină fără știrea dvs.
Acest ingredient provoacă aproape întotdeauna unele simptome. Cel puțin, s-ar putea să vă simțiți mai energic, dar, în timp, prea multă cofeină poate provoca simptome de sevraj. Potrivit Clinicii Mayo, este sigur ca majoritatea adulților sănătoși să consume până la 400 de miligrame de cofeină pe zi. Rețineți că o ceașcă de cafea de dimensiune standard este de opt uncii. Dacă folosești o cană sau îți iei doza la o cafenea, sunt șanse să bei 16 uncii sau mai mult, așa că este important să citești etichetele.
Pe măsură ce consumați aceeași cantitate de cofeină în fiecare zi, corpul dumneavoastră dezvoltă o toleranță la aceasta. Alți factori precum vârsta, masa corporală și starea generală de sănătate vă pot determina și toleranța la cofeină. Dacă vrei să scazi cantitatea de cofeină pe care o consumi, cel mai bine este să scazi încet consumul.
Sistem nervos central
Cofeina acționează ca un stimulent al sistemului nervos central. Când ajunge la creier, efectul cel mai vizibil este vigilența. Te vei simți mai treaz și mai puțin obosit, așa că este un ingredient obișnuit în medicamentele pentru a trata sau gestiona somnolența, durerile de cap și migrenele.
Studiile au descoperit, de asemenea, că persoanele care beau cafea în mod regulat au un risc mai scăzut de a dezvolta Alzheimer și demență și reduc riscul de sinucidere cu 45%. Aceste beneficii sunt limitate la persoanele care beau cafea cu o valoare octanică ridicată, nu decofeină. Unii oameni consideră cafeaua ca fiind o băutură sănătoasă, dar, ca majoritatea alimentelor, răsfățarea excesivă poate provoca efecte secundare.
De exemplu, prea multă cofeină vă poate da dureri de cap. Acest lucru este legat în primul rând de retragerea cofeinei. Vasele de sânge din creier se obișnuiesc cu efectele cofeinei, așa că dacă încetați brusc să consumați cofeină, aceasta poate provoca dureri de cap.
Alte simptome ale sevrajului de cofeină includ:
- anxietate
- iritabilitate
- somnolenţă
La unii oameni, retragerea bruscă poate provoca tremor.
Deși este extrem de rar, este, de asemenea, posibil să supradozezi cu cofeină. Simptomele unei supradozaj includ:
- confuzie
- halucinații
- vărsături
O supradoză poate duce la deces din cauza convulsiilor. Supradozajul are loc prin consumul unor cantități mari de cofeină, cel mai adesea în băuturi energizante sau pastile de slăbit. Până la 400 de miligrame de cofeină este considerată sigură, conform Clinicii Mayo. Aceasta înseamnă aproximativ 4 căni de cafea, deși cantitatea de cofeină din băuturi variază foarte mult.
Sistemul digestiv și excretor
Cofeina crește cantitatea de acid din stomac și poate provoca arsuri la stomac sau stomac deranjat. Cofeina suplimentară nu se depozitează nici în corpul tău. Este procesat în ficat și iese prin urină. Acesta este motivul pentru care este posibil să aveți o creștere a urinării la scurt timp după ce ați luat cofeină.
Dacă aveți probleme cu stomacul, cum ar fi refluxul de acid sau ulcerul, întrebați-vă medicul dacă este în regulă să aveți cofeină.
Sistemul circulator și respirator
Cofeina este absorbită din stomac. Atinge cele mai înalte niveluri în fluxul sanguin în decurs de o oră sau două.
Cofeina poate face ca tensiunea arterială să crească pentru o perioadă scurtă de timp. Se crede că acest efect este atribuit fie unei creșteri a adrenalinei, fie unui blocaj temporar al hormonilor care vă lărgesc arterele în mod natural. La majoritatea oamenilor, nu există un efect pe termen lung asupra tensiunii arteriale, dar dacă aveți ritmuri neregulate ale inimii, cofeina vă poate face inima să lucreze mai mult. Dacă aveți hipertensiune arterială (hipertensiune) sau probleme legate de inimă, întrebați-vă medicul dacă cofeina este sigură de consumat.
O supradoză de cofeină poate provoca bătăi rapide sau neregulate ale inimii și probleme de respirație. În cazuri rare, supradozajul cu cofeină poate duce la deces din cauza convulsiilor sau a bătăilor neregulate ale inimii.
Sisteme osoase și musculare
Cofeina în cantități mari poate interfera cu absorbția și metabolismul calciului. Acest lucru poate contribui la subțierea oaselor (osteoporoză). Dacă consumați prea mult, cofeina poate provoca, de asemenea, contracții ale mușchilor.
Dacă aveți sevraj de cofeină, un simptom poate include dureri musculare.
Sistem reproductiv
Cofeina se deplasează în fluxul sanguin și trece în placentă. Deoarece este un stimulent, poate determina creșterea ritmului cardiac și a metabolismului bebelușului. Prea multă cofeină poate provoca, de asemenea, încetinirea creșterii fetale și un risc crescut de avort spontan. În cele mai multe cazuri, puțină cofeină este sigură în timpul sarcinii.
Potrivit Clinicii Mayo, ar trebui să limitați consumul de cofeină între 200 și 300 de miligrame pe zi dacă încercați să rămâneți gravidă. Există unele dovezi că cantități mari de cofeină pot interfera cu producția de estrogen și metabolismul necesar pentru a concepe.
Discussion about this post