Prebiotice vs. Probiotice: Care este diferența?

Ce sunt prebioticele?

Prebioticele de fapt nu conțin bacterii. Sunt combustibil pentru a ajuta bacteriile să se dezvolte. Toate prebioticele sunt un tip de fibre alimentare. Fibra de inulină, care se găsește în rădăcină de cicoare, banane, și sparanghel, este un prebiotic care poate fi folosit ca aliment pentru bacteriile intestinale. Ceapa, usturoiul, anghinarea și leguminoasele sunt, de asemenea, surse prebiotice.

Când o sursă de hrană conține atât prebiotice, cât și probiotice, combinația se numește simbiotic. Alimentele care sunt simbiotice includ brânza, chefirul și anumite tipuri de iaurt. Prebioticele pot fi achiziționate și ca aditiv alimentar comercial sau supliment de capsule. Ele vin atât sub formă lichidă, cât și sub formă de pulbere.

Prebioticele în sine nu s-au dovedit a fi de mare folos. Recent, s-a descoperit că prebioticele adăugate formulei pentru sugari fac ca formula să semene mai mult cu conținutul de sănătate al laptelui matern. Numai atunci când sunt utilizate împreună, probioticele și prebioticele par să aibă efect.

Ce sunt probioticele?

Când oamenii vorbesc despre bacterii probiotice, se referă în general la două familii de bacterii. Tulpini de Lactobacillus și Bifidobacterium ambele sunt asociate cu formule probiotice. Multe produse alimentare ușor fermentate conțin probiotice naturale. Exemplele includ varză murată, kimchi și iaurt. Murături sunt, de asemenea, o sursă de probiotice naturale. Probioticele pot fi achiziționate ca supliment alimentar pentru sănătate. Ele vin sub formă de pulbere sau lichidă. De obicei, probioticele trebuie păstrate la frigider pentru a menține bacteriile conținute în ele în viață și gata de reproducere.

Beneficiile pentru sănătate ale prebioticelor și probioticelor

În 2012, a studiu a dezvăluit că aproape 4 milioane de adulți au folosit probiotice pentru sănătate. Mai sunt necesare cercetări pentru a identifica definitiv beneficiile suplimentării bacteriilor intestinale. Cu toate acestea, cercetările sugerează că probioticele oferă beneficii semnificative pentru sănătate.

Unele cercetări indică faptul că prebioticele și probioticele sunt eficiente pentru tratarea diareei, a sindromului de colon iritabil, a tulburărilor alergice și chiar a răcelii comune. Prebiotice și probiotice au fost sugerate ca tratamente pentru obezitate. Sunt explorate ca o modalitate de a preveni răspândirea cancerului. Cercetare promițătoare A apărut probioticele pentru a fi un tratament eficient pentru artrita inflamatorie.

Riscurile și efectele secundare ale prebioticelor și probioticelor

Centrele pentru Controlul și Prevenirea Bolilor (CDC) subliniază că utilizarea prebioticelor și probioticelor comerciale este în general sigură pentru oamenii sănătoși. Dar există cazuri rare în care o persoană sănătoasă se îmbolnăvește după ce a ingerat anumite tipuri de bacterii conținute de probiotice. Probioticele nu sunt reglementate conform standardelor „medicamentului” de către Administrația SUA pentru Alimente și Medicamente (FDA). Aceasta înseamnă că unele dintre bacteriile vii utilizate în probiotice nu au fost evaluate conform măsurilor stricte de siguranță. Acesta este ceva important de reținut atunci când luați în considerare prebioticele și probioticele.

Când începeți un regim sibiotic, există câteva efecte secundare comune. Gaze, constipație, scaun moale și pierderea poftei de mâncare apar uneori, mai ales la începutul regimului. Balonarea și refluxul de acid au, de asemenea fost raportat.

Există un efect secundar al probioticelor despre care se știe că este periculos: a avea o reacție alergică la bacteriile care sunt adăugate în organism. Dacă izbucniți în urticarie sau aveți dureri de stomac extreme după ce ați ingerat un prebiotic sau un probiotic, nu mai luați suplimentul. Contactați un medic pentru a determina dacă aveți o reacție.

Uneori, probioticele sunt recomandate copiilor care iau antibiotice. Dar ar trebui să discutați cu medicul copilului dumneavoastră înainte de a administra probiotice unui copil sub 12 ani. De asemenea, se crede că probioticele și prebioticele sunt în general sigure în timpul sarcinii și alăptării. Obțineți acordul medicului dumneavoastră înainte de a începe orice supliment nou în timpul sarcinii și postpartum.

La pachet

Fiecare probiotic este diferit din cauza variațiilor tulpinilor de bacterii. Nu toate probioticele vor funcționa în același mod pentru tine și nu toată lumea trebuie să ia un probiotic. Dacă aveți intoleranță la lactoză, asigurați-vă că căutați un probiotic fără lactate. Daca ai o drojdie (Candida) creșterea excesivă, poate doriți să aveți în vedere acest lucru și să selectați un probiotic care nu conține Candida.

Persoanele care iau în prezent medicamente cu antibiotice par să beneficieze cel mai mult de o combinație de prebiotice și probiotice. Efectul simbiotic ajută la combaterea bacteriilor sănătoase care sunt distruse în timp ce iei antibiotice.