Prezentare generală
A avea diabet nu înseamnă că trebuie să-ți refuzi toate alimentele pe care le iubești, dar vrei să faci alegeri alimentare mai sănătoase. O alegere bună este să mănânci o mulțime de fructe și legume, care sunt grele în nutriție, dar ușoare în calorii.
Unele fructe și legume sunt mai bune pentru a vă gestiona diabetul decât altele. Căutați produse cu indice glicemic scăzut și încărcare, ceea ce înseamnă că nu vă va crește glicemia.
De asemenea, este important să obțineți o mulțime de lactate bogate în calciu și probiotice pentru a vă fortifica oasele și pentru a oferi bacterii intestinale bune. Surse bune sunt laptele cu conținut scăzut de grăsimi, chefirul și iaurtul grecesc.
Aceste alimente sunt esențiale pentru orice dietă pentru diabet, dar nu trebuie să le consumi cu o furculiță sau chiar cu o lingură. Puteți împacheta o mulțime de alimente într-un singur smoothie și puteți obține un răsfăț delicios. Atâta timp cât rămâi cu ingrediente sănătoase și nu adaugi îndulcitori suplimentari, te poți bucura de aceste delicii în mod regulat.
Amintiți-vă doar când amestecați fructe în smoothie-uri pentru a le considera parte din doza zilnică de fructe, astfel încât să nu exagerați cu carbohidrații. Chiar și zahărul natural îți poate crește glicemia dacă mănânci prea mult din el.
Iată 10 idei de smoothie-uri prietenoase cu diabetul pentru a începe.
1. Smoothie superaliment
Acest smoothie are de toate – fructe de padure bogate in antioxidanti, grasimi sanatoase din avocado, verdeturi si proteine. Atunci când cumpărați iaurt cu fructe de pădure, aveți grijă să alegeți o marcă cu conținut scăzut de zahăr, cum ar fi Siggi sau îndulcit cu stevia. Sau optează pentru iaurt neîndulcit.
Această rețetă are 404 de calorii, așa că folosește-o ca înlocuitor de masă în loc de gustare.
Vezi reteta.
2. Smoothie cu căpșuni cu conținut scăzut de carbohidrați
Creatorul acestui smoothie are diabet și a descoperit această rețetă după o experimentare atentă.
Nu numai că are un gust grozav, dar și nu va face ravagii asupra glicemiei. Laptele de soia și iaurtul grecesc îl fac neted și cremos, fără a adăuga mult zahăr în plus. Puteți chiar să creșteți mai mult fibrele cu o lingură de semințe de chia.
Vezi reteta.
3. Smoothie cu fructe de padure
Baza de fructe de pădure a acestui smoothie îl face dulce, dar este încă scăzut în indicele glicemic. Dacă fructele de pădure sunt acre, laptele de cocos și mango vor adăuga puțină dulceață naturală. De asemenea, veți obține o doză sănătoasă de acizi grași omega-3 din in.
Această rețetă face două smoothie-uri.
Vezi reteta.
4. Smoothie cu piersici
Acest smoothie cu piersici este împrospătarea perfectă după-amiaza. Este simplu de făcut cu doar cinci ingrediente. În plus, este încărcat cu calciu și este suficient de ușor încât să nu te îngreuneze.
Adăugați 1 lingură de semințe de chia și păstrați coaja pe piersică pentru mai multe fibre. Mai multe fibre sunt utile în acest smoothie, deoarece această rețetă necesită 4 uncii de iaurt îndulcit, care are potențialul de a crește glicemia.
Vezi reteta.
5. smoothie-ul verde al lui Joann
Acest smoothie se strecoară într-o legumă verde, spanac, dar îl camuflează cu fructe de pădure proaspete și pudră de ciocolată. Alegeți pudra proteică îndulcită cu stevia sau eritritol pentru a evita îndulcitorii artificiali. Semințele de chia și semințele de dovleac adaugă o textură bogată, fibre și acizi grași omega-3.
Vezi reteta.
6. Smoothieul verde verde
Dacă întâmpinați probleme pentru a vă îndeplini cerințele zilnice de verdeață, dar nu sunteți un mare fan al salatelor, de ce să nu beți legumele? Această abordare a smoothie-ului verde din ce în ce mai popular folosește varză densă în nutrienți sau spanac echilibrat cu mere și pere. Sucul de lime și menta completează amestecul, adăugând o explozie de aromă și prospețime.
Sari peste nectarul de agave, care poate avea efecte negative asupra metabolismului tau.
Vezi reteta.
7. Snickers smoothie
Ți-e poftă de gustul de ciocolată-arahide al batonului tău preferat, dar nu vrei să îți ridici glicemia? Obțineți aceleași arome fără vârf preparând acest smoothie inspirat de bomboane. Pentru mai puțin îndulcitor artificial, schimbați 1 lingură de sirop de caramel fără zahăr cu 1 linguriță de extract de caramel.
Acest smoothie este bogat în proteine și calciu.
Vezi reteta.
8. Smoothie cu semințe de chia, nucă de cocos și spanac
Acest smoothie bogat și cremos conține doar 5 grame de carbohidrați. Pentru a reduce carbohidrații, utilizați lapte de cocos ușor neîndulcit. Pentru un plus de dulceață, autorul recomandă să adăugați câteva stropi de Stevia pudră.
Vezi reteta.
9. Smoothie de mic dejun cu fulgi de ovăz pentru diabetici
Ce modalitate mai bună de a-ți începe ziua decât cu câteva cereale integrale consistente, bogate în fibre, plus potasiu și vitamina C? Ovăzul negătit oferă, de asemenea, amidon rezistent, care este o sursă excelentă de combustibil pentru bacteriile intestinale și poate
Acest smoothie pentru micul dejun conține o mulțime de nutrienți într-un singur pahar. Iată câteva sfaturi pentru ca acest smoothie să funcționeze mai bine pentru glicemia:
- Alegeți banane mai mici și nu uitați să adăugați acești carbohidrați la numărul zilnic, astfel încât să nu vă depășiți alocația.
- Transformă această rețetă în patru porții și nu în două.
- Utilizați lapte de migdale sau de soia neîndulcit în loc de lapte degresat pentru a reduce și mai mult carbohidrații.
Vezi reteta.
10. Milkshake delicios cu nuci
Nucile sunt o componentă importantă a oricărui plan alimentar sănătos, iar această rețetă combină unele dintre cele mai hrănitoare soiuri, migdale și nuci. În plus, obțineți verdeață din kale, calciu din lapte și antioxidanți din căpșuni. Toate acestea pentru doar 45 de grame de carbohidrați!
Vezi reteta.
Discussion about this post