Chimen negru: care este care?

Nigella sativa

Profetul Mohamed este citat spunând: „Acest chimen negru vindecă toate bolile, cu excepția morții”.

Chimenul negru la care se referea este Nigella sativa. A fost folosit de secole pentru a trata orice, de la abcese la herpes zoster.

Nigella sativa este o plantă cu flori care se mai numește și:

• floare de fenicul
• chimen negru
• kalonji

Este nativ pentru părți din:

• Asia
• Orientul Mijlociu
• Africa de Nord

Planta crește aproape un metru și are frunziș șerpuit, flori palide mici și păstăi de fructe pline cu semințe.

Aceste semințe, aproximativ de dimensiunea semințelor de chimen, conțin o serie de ingrediente active, inclusiv un compus puternic numit timochinonă (TQ).

TQ se spune că:

• reduce inflamația
• sporește sistemul imunitar
• protejează împotriva cancerului

Se efectuează cercetări considerabile pentru a determina potențiale aplicații pentru N. sativa în tratamentul unei game de afecțiuni, inclusiv:

Cancer

N. sativa a câștigat interes ca posibil agent anti-cancer. Sunt studii în curs de desfășurare pentru a analiza rolul N. sativa în controlul debutului, creșterii și răspândirii tumorilor.

Studii recente arată că pare să existe un potențial de ucidere a celulelor canceroase în N. Sativa care deține speranță pentru viitoarele protocoale de prevenire și tratament.

Alergiile

Un număr mare de cercetări sprijină utilizarea N. sativa pentru tratamentul rinitei alergice. Un studiu a concluzionat că N. sativa ameliorează cele mai frecvente simptome de alergie nazală, inclusiv:

• congestionare
• curgerea nasului
• strănut
• umflarea căilor nazale

Controlul infecției

În noi studii, N. sativa se arată promițător ca tratament pentru bacteriile care sunt rezistente la antibiotice.

Boala Alzheimer

Cercetările pe animale indică faptul că N. sativa justifică investigații suplimentare pentru tratamentul bolii Alzheimer. Studiile pe animale sunt promițătoare pentru utilizare N. sativa pentru prevenirea declinului cognitiv.

Bunium bulbocastanum

B. bulbocastanum se mai numeste si:

• chimen negru
• mare pignut
• castan de sol
• zira neagra

Este nativ pentru:

• Africa de Nord
• sud-estul Europei
• Asia de Sud

Planta are o înălțime de aproximativ două picioare și este acoperită cu flori albe asemănătoare cu dantela reginei Anne.

Toate părțile B. bulbocastanum au întrebuințări. Rădăcinile comestibile au gust de nucă de cocos sau de castane, în timp ce frunzele pot fi folosite ca ierburi. Semințele de B. bulbocastanum sunt cele mai apreciate.

Deși nu au existat cercetări extinse privind utilizările terapeutice ale B. bulbocastanum, mai multe studii indică faptul că planta poate fi eficientă în mai multe zone de tratament.

Controlul infecției

Cercetătorii explorează B. bulbocastanum ca medicament antibacterian.

Cel mai important, ajută la luptă Staphylococcus aureus, care este cauza principală a infecțiilor cutanate și ale țesuturilor moi.

Aceste infecții sunt adesea rezistente la vancomicină și rezistente la meticilină (MRSA), ceea ce înseamnă că nu răspund la antibiotice. Tratamente alternative cum ar fi B. bulbocastanum ar fi foarte benefic.

Cancer

Fructul de B. bulbocastanum s-a dovedit a fi un antioxidant cu potențiale efecte de combatere a cancerului, deși sunt necesare mai multe cercetări.

Diabet

Potrivit unor cercetări, B. bulbocastanum are proprietăți antioxidante și îmbunătățește funcția celulară pentru a preveni îmbătrânirea și degradarea celulelor.

In viitor, B. bulbocastanum se poate dovedi a fi eficient în reducerea efectului complicațiilor diabetului și al îmbătrânirii datorate oxidării și glicației.

Aceste procese dăunează celulelor noastre și contribuie la o serie de afecțiuni medicale.

Mai multe cercetări umane și studii clinice sunt necesare înainte N. sativa și B. bulbocastanum pot fi vestite ca remedii. N. sativa în special, poate fi un panaceu pentru anumite condiții.