Artrita și glutenul: care este legătura?

Artrita este cauzată de inflamația care vizează articulațiile tale. Persoanele care trăiesc cu artrită au adesea umflături și rigiditate în locuri precum mâinile, genunchii, gleznele și șoldurile. Această rigiditate poate afecta uneori activitățile zilnice.

Există multe tipuri de artrită, dar cele două categorii majore sunt artrita inflamatorie și artrita neinflamatoare. Artrita inflamatorie este de obicei cauzată de un sistem imunitar hiperactiv. Artrita neinflamatoare, precum osteoartrita, se referă mai mult la uzura articulațiilor în timp.

De obicei, simptomele artritei sunt tratate cu medicamente și, în unele cazuri severe, cu intervenții chirurgicale.

Dar medicamentele și intervențiile chirurgicale nu sunt singurele lucruri care vă pot ajuta să vă gestionați artrita. Ceea ce mănânci poate avea, de asemenea, un impact asupra cât de severe pot deveni simptomele artritei.

Anumite alimente pot ajuta la combaterea inflamației și susțin funcția imunitară optimă. Alte alimente, cum ar fi zahărul și alcoolul, pot irita simptomele artritei.

Glutenul, un termen colectiv care se referă la proteinele găsite în grâu, orz, secară și triticale (o încrucișare între grâu și secară), poate provoca, de asemenea, o apariție a simptomelor de artrită, în special la persoanele care trăiesc și cu artrită reumatoidă ( RA), un tip de artrită inflamatorie.

Artrita si inflamatia

Dacă trăiești cu artrită inflamatorie precum RA, trăiești cu o boală autoimună. Deși cauza directă a majorității bolilor autoimune este necunoscută, se crede că factorii genetici și de mediu contribuie la dezvoltarea RA.

Inflamația cronică asociată cu RA duce la eroziunea osoasă și distrugerea cartilajului. Acest lucru poate afecta semnificativ calitatea vieții. Și, ca și alte tulburări ale sistemului imunitar, artrita inflamatorie poate afecta în cele din urmă alte zone ale corpului și poate duce la dezvoltarea altor tulburări.

Boala celiacă și inflamație

Boala celiacă este un alt tip de tulburare autoimună. Când trăiești cu boala celiacă și mănânci alimente care conțin gluten (o proteină care se găsește în secară, grâu și orz), proteinele declanșează un răspuns imunitar.

Acest lucru provoacă inflamație în intestinul subțire, afectând capacitatea acestuia de a absorbi nutrienții. Această inflamație se manifestă de obicei prin simptome precum diaree, dureri abdominale și balonare.

Deoarece glutenul se poate scurge în fluxul sanguin, persoanele care trăiesc cu boala celiacă pot avea dureri și inflamații în alte zone ale corpului, cum ar fi articulațiile. Cazurile severe, netratate de celiac pot provoca, de asemenea:

  • anemie
  • disfuncție a vezicii biliare
  • pierderea osoasa (osteoporoza)
  • dezvoltarea altor boli autoimune precum scleroza multiplă
  • pierdere în greutate

În același mod în care artrita inflamatorie poate duce la dezvoltarea altor tulburări inflamatorii, dacă aveți boală celiacă, sunteți expus riscului de a dezvolta o altă tulburare autoimună. De fapt, cu cât ești mai în vârstă când ești diagnosticat, cu atât este mai probabil să dezvolți o altă tulburare.

Potrivit Fundației pentru boala celiacă, dacă un copil trăiește cu celiac, există o șansă de 1,5 până la 6,6% ca acesta să dezvolte și artrită juvenilă. RA și boala tiroidiană, alte două tulburări autoimune, sunt, de asemenea, legate de celiacul.

În plus, boala celiacă poate fi uneori diagnosticată greșit ca artrită, mai ales dacă singurul simptom este durerea articulară.

Artrita, boala celiacă și gluten

Deși există o legătură clară între inflamația bolii celiace și gluten, ar putea exista și o legătură între artrita inflamatorie și gluten?

În acest moment, cercetătorii nu sunt complet siguri. In timp ce unele studii au demonstrat că o dietă fără gluten poate aduce beneficii persoanelor care trăiesc cu RA prin absența inflamație cauzată de glutentrebuie făcute mai multe cercetări în domeniu înainte de a putea fi făcute concluzii definitive.

Potrivit Fundației pentru artrită, nu există nicio dietă recomandată persoanelor care trăiesc cu artrită, dar concentrarea asupra următoarelor alimente poate ajuta la gestionarea activității bolii:

  • fructe
  • legume
  • peşte
  • nuci
  • fasole

Acest lucru se datorează faptului că aceste alimente au toate proprietăți antiinflamatorii. Limitarea alimentelor procesate și a grăsimilor saturate poate ajuta, de asemenea.

Ar trebui să luați în considerare o dietă fără gluten?

În timp ce persoanele cu celiac trebuie să urmeze un plan strict de alimentație fără gluten pentru a evita crizele, evitarea glutenului nu este o recomandare generală pentru persoanele cu artrită. Pur și simplu nu există suficiente dovezi care să susțină o legătură între gluten și inflamația artritei în general.

Dar există o natură personalizată a declanșatorilor de boli autoimune. Dacă descoperiți că consumul mai puțin de gluten, sau fără gluten, vă ușurează simptomele artritei inflamatorii, atunci ar putea fi o opțiune viabilă pentru gestionarea crizelor. Discutați cu medicul dumneavoastră înainte de a începe o dietă fără gluten pentru a vă asigura că vă înțelege procesul de gândire.

Artrita inflamatorie și boala celiacă sunt ambele tulburări autoimune care implică inflamație. Deși există alegeri dietetice specifice care pot ajuta la reducerea inflamației generale în organism, evitarea glutenului poate să nu fie necesară (cu excepția cazului în care sunteți diagnosticat cu boală celiacă, în special).

Pe de altă parte, dacă ați discutat cu medicul dumneavoastră și credeți că evitarea majorității sau a tuturor alimentelor care conțin gluten vă poate ajuta la ameliorarea simptomelor de artrită, ar putea fi o alegere personală viabilă.

Află mai multe

Discussion about this post

Recommended

Don't Miss