Dieta cu mâneci gastrice

Prezentare generală

Dacă intenționați să vă operați la nivelul mânecii gastrice, probabil că așteptați cu nerăbdare noul vostru corp și să învățați cum să mâncați într-un mod cu totul nou. Pregătirea pentru viața ta după operația de mânecă gastrică va fi interesantă, dar și o provocare.

Dieta pe care vi se va cere să o urmați atât înainte, cât și după operație este foarte specifică și este orientată spre a ajuta recuperarea și evitarea complicațiilor. Pe măsură ce trece timpul, dieta ta se va schimba pentru a te ajuta să dobândești obiceiuri alimentare sănătoase, astfel încât să poți continua să slăbești și, în cele din urmă, să menții o greutate sănătoasă pentru viață.

Dieta pre-gastric sleeve

Un obiectiv alimentar principal, preoperator, este micșorarea ficatului. Dacă ești obez, ficatul tău are cel mai probabil o acumulare de celule adipoase atât în interior, cât și în jurul său. Acest lucru îl face mai mare decât ar trebui să fie. Ficatul tău este situat chiar lângă stomac. Un ficat prea mare face operația de mânecă gastrică mai dificilă pentru medicul dumneavoastră și mai periculoasă pentru dvs.

Pentru a vă pregăti pentru procedură, vi se va da o dietă specifică de urmat, începând cu două săptămâni înainte de data programată pentru operație. Este o dietă strictă care reduce caloriile, precum și carbohidrații, cum ar fi dulciurile, cartofii și pastele. Veți mânca în principal proteine slabe, legume și lichide cu conținut scăzut sau fără calorii. Medicul dumneavoastră vă poate da un obiectiv caloric de care să vă respectați zilnic.

Cu două zile înainte de operație, veți trece la o dietă clară și lichidă. Acesta poate include un shake de proteine fără zahăr pe zi, în plus față de bulion, apă, cafea sau ceai decofeinizat, Jell-O și popsicles fără zahăr. Băuturile cu cofeină și carbogazoase trebuie evitate.

Dieta saptamana 1

În prima săptămână după procedură, veți continua cu aceeași dietă lichidă pe care ați urmat-o în zilele premergătoare operației. Acest lucru va ajuta la evitarea complicațiilor postoperatorii, inclusiv obstrucția intestinală, scurgerile gastrice, diareea, constipația și deshidratarea. Corpul tau are nevoie de timp pentru a se vindeca, iar acest regim va ajuta la realizarea acestui obiectiv. Sfaturile de reținut includ:

Asigurați-vă că beți multe lichide limpezi. Dacă aveți probleme să vă hidratați, discutați cu medicul dumneavoastră despre băuturile cu electroliți pe care să le încercați, cum ar fi Gatorade cu conținut scăzut de calorii.
Nu bea nimic cu zahăr. Zahărul poate contribui la sindromul de dumping, o complicație cauzată de faptul că prea mult zahăr pătrunde rapid în intestinul subțire. Acest lucru duce la greață severă, oboseală, diaree și chiar vărsături. Zahărul este, de asemenea, plin de calorii goale. Ar trebui evitat acum și minimizat pe termen lung.
Cofeina poate contribui la refluxul acid și la deshidratare și ar trebui, de asemenea, evitată.
Băuturile carbogazoase, inclusiv cele cu zahăr, opțiuni fără calorii și seltzer, toate pot contribui la gaze și balonare. Toate acestea ar trebui evitate postoperator și, eventual, chiar pe termen lung.

Dieta saptamana 2

În a doua săptămână după operație, veți trece la o dietă plină de lichide. Opțiunile includ:

shake-uri nutritive fără zahăr, cum ar fi Ensure Light
băuturi instant pentru micul dejun
shake-uri făcute cu pudră de proteine
bulion subțire și supe pe bază de smântână fără bucăți — tăițeii de supă moi sunt ok în cantități foarte mici
lapte neindulcit
budincă fără zahăr, fără grăsimi
iaurt congelat fără zahăr, fără grăsimi, înghețată și sorbet
iaurt grecesc simplu fără grăsimi
sucuri de fructe fără pulpă, diluate cu apă
cereale fierbinți, diluate, cum ar fi crema de grâu sau fulgi de ovăz

În această perioadă, s-ar putea să simți că pofta de mâncare crește. Este perfect natural, dar nu este un motiv pentru a mânca alimente solide. Sistemul dvs. încă nu poate gestiona solidele. Pot rezulta vărsături și alte complicații. Umplerea cu lichide și evitarea zahărului și grăsimilor vă va ajuta să vă pregătiți pentru următoarea etapă a dietei. Băuturile carbogazoase și cofeina trebuie totuși evitate.

Dieta saptamana 3

În săptămâna a treia, puteți adăuga alimente moi, piure în dieta dumneavoastră. Asigurați-vă că mâncați încet și mestecați alimentele bine – de cel puțin 25 de ori, dacă este posibil. Orice aliment cu conținut scăzut de grăsimi și fără zahăr pe care îl puteți face piure, inclusiv surse de proteine slabe și legume nefibroase, sunt acceptabile. Este important să începeți să vă creșteți aportul de proteine. Dacă nu vă place gustul surselor de proteine slabe în piure, continuați să beți shake-uri de proteine fără zahăr sau să mâncați ouă zilnic. Alimentele de consumat includ:

mâncare pentru bebeluși în borcan
tofu mătăsos
pește alb gătit, făcut piure
ouă amestecate moi sau fierte moi
supă
brânză de vacă
conserve de fructe în suc
piure de banane sau mango foarte copt
hummus
piure sau piure de avocado
iaurt simplu grecesc

Continuați să evitați alimentele solide și în bucăți, precum și cofeina, în acest timp. De asemenea, ar trebui să rămâneți la alimente fade, cu condimente ușoare sau fără condimente. Condimentele pot contribui la arsuri la stomac.

Dieta saptamana 4

Acum că sunteți la o lună după operație, puteți începe să adăugați alimente solide în dieta dumneavoastră. Acesta este momentul să puneți în practică noile abilități de alimentație sănătoasă, cu toată forța. Zahărul și grăsimile, inclusiv lactatele bogate în grăsimi, ar trebui evitate, la fel ca și alimentele greu digerabile, cum ar fi friptura, legumele fibroase și nucile. Alte alimente de evitat includ pastele, cartofi albi și alte opțiuni bogate în carbohidrați. Băuturile cu cofeină pot fi de obicei reintroduse, cu moderație, în acest moment. Alimentele pe care le puteți adăuga pe listă includ:

pui și pește bine fierte
legume bine fierte
cartofi dulci
brânză cu conținut scăzut de grăsimi
fructe
cereale cu conținut scăzut de zahăr

Dieta saptamana 5 si nu numai

Acum că puteți mânca alimente solide în siguranță, este timpul să puneți în aplicare noul plan alimentar normal pe termen lung. Păstrați accent pe proteinele slabe și pe legume, introducând câte un aliment pe rând, astfel încât să puteți monitoriza reacția corpului. Alimentele pe care ar trebui să le evitați în întregime, sau să le mâncați doar ocazional din acest moment înainte, includ dulciurile zaharoase și sifonul. Toate celelalte alimente pot fi reîncorporate, cu excepția cazului în care declanșează simptome.

Alegeți-vă alimentele cu înțelepciune, alegând opțiuni bogate în nutrienți și evitați caloriile goale. Mâncarea a trei mese mici pe zi, cu gustări minime, vă poate ajuta să vă respectați planul. De asemenea, asigurați-vă că rămâneți mereu hidratat.

Orientări și sfaturi

Sfaturile de recuperare post-chirurgicală care vă pot ajuta să rămâneți pe drumul cel bun includ:

Utilizare un blender sau robot de bucătărie pentru a face piure de alimente.
Învață să recunoști diferența dintre foame (fizică) și apetit (mental/emoțional).
Nu mâncați în exces – stomacul se va întinde în timp și se va stabiliza în dimensiune.
Mestecă încet și mănâncă încet.
Evitați caloriile nenutritive.
Evita zaharurile concentrate.
Evitați grăsimile trans și alimentele prăjite, procesate și fast-food.
Evitați deshidratarea sorbind apă sau versiuni cu conținut scăzut de calorii de Gatorade.
Nu mâncați și beți în același timp.
Discutați cu medicul dumneavoastră despre vitaminele și suplimentele bariatrice pentru a decide ce ar trebui să luați și când.
Construiți mișcare în viața voastră. Începeți cu mersul pe jos și explorați alte exerciții care vă plac, cum ar fi înotul, dansul și yoga.
Evitați alcoolul. Intervențiile chirurgicale ale mânecii gastrice și alte tipuri de intervenții chirurgicale bariatrice pot crește și accelera efectele alcoolului.
Evitați medicamentele antiinflamatoare nesteroidiene (AINS), cum ar fi ibuprofenul, aspirina și naproxenul. Aceste tipuri de medicamente pentru durere fără prescripție medicală pot reduce stratul natural de protecție al stomacului.

La pachet

Este important să urmați planul alimentar pe care vi-l pune la dispoziție medicul dumneavoastră, atât înainte, cât și după operația de mânecă gastrică. Alimentele care vi se permit sunt concepute pentru a vă ajuta corpul să se recupereze și, de asemenea, pentru a deschide calea către un stil de viață alimentar sănătos pentru viață. Exercițiile fizice sunt, de asemenea, un element de o importanță vitală.