Una dintre cele mai bizare diete care au devenit populare în ultimii ani, Dieta Shangri-La a fost ideea profesorului de psihologie Seth Roberts. Potrivit lui Roberts, dieta a fost numită astfel pentru a evoca imagini ale comunității fictive din Himalaya, deoarece, la fel cum Shangri-La este asociat cu pace și liniște, Roberts a spus: „Această dietă îi pune pe oameni în pace cu mâncarea”. Numele este destul de capricios, iar dieta este mult prea excentrică. Are o singură regulă: luați 1-3 linguri de ulei de măsline extra ușor și / sau 1-2 linguri de apă cu zahăr de două ori pe zi, între mese.
Potrivit lui Roberts, organismul învață să asocieze în special alimentele aromate cu caloriile, conducându-ne astfel spre excesul de mâncare preferată. Rezultatul? Creșterea necontrolabilă în greutate. Roberts a sugerat că, consumând ulei de măsline și apă de zahăr, care au calorii, dar cu gust redus, vă puteți învăța corpul să nu mai asocieze aroma cu caloriile. În cele din urmă, corpul tău va dori mai puțin din orice alimente pe care le consumi. Ideea este că corpul are un „punct set”, un nivel de greutate pe care încearcă să îl mențină.
Roberts a crezut că cheia pierderii în greutate este controlul greutății pe care corpul tău dorește să o mențină prin înțelegerea modului în care diferite alimente pot crește sau micșora punctul stabilit. Mai exact, el credea că prin consumul de ulei de măsline și apă de zahăr – ceea ce el a numit „alimente cu punct zero” – se poate reduce punctul lor stabilit la o greutate mai mică.
Alte sugestii (dar nu și cerințe) ale dietei Shangri-La: oprirea nasului într-un fel pentru a evita mirosul de alimente bune, făcându-le astfel mai puțin aromate, consumând alimente necunoscute, deoarece asociațiile necunoscute ajută la scăderea punctului stabilit (unul dintre Roberts sugestiile au fost să puneți scorțișoară pe pizza) și să mâncați alimente blande ori de câte ori este posibil, cum ar fi legume în piure, supă de supă simplă și pâine fără unt.
Promisiunea
Este promovat ca „fără foame, mâncați orice plan de slăbire”. Dieta promite eliberarea de foame și pofte prin învățarea corpului dumneavoastră de a dori mai puțină mâncare. Odată ce v-ați antrenat corpul pentru a dori mai puțină mâncare, veți putea mânca orice doriți, deoarece veți dori doar o cantitate mică, iar o cantitate mică de orice nu va strica.
Dieta Shangri-La este promovată ca o schimbare de paradigmă în înțelegerea dietei. Roberts a susținut că sistemul său se bazează pe o mai bună înțelegere a modului în care funcționează sistemele de control al greutății decât alte diete. Afirmația sa a fost că, până acum, aproape toate programele de slăbire s-au concentrat incorect pe controlul sever al porțiunilor – cerând ca un tip sau alt aliment să fie scăzut din meniul dvs. Dieta Shangri-La se angajează că nu va trebui să scăpați nimic pentru a slăbi cu succes. De fapt, tot ce trebuie să faceți este să adăugați o cantitate mică de ulei de măsline extra ușor sau apă de zahăr la aportul zilnic de alimente și veți fi gata să începeți să scăpați de kilograme. Roberts a spus că dieta Shangri-La este „aproape la fel de ușoară ca administrarea unei pastile și este de 100 de ori mai sigură și mai puțin costisitoare”.
Argumente pro şi contra
Este ieftin și este relativ sigur. Deoarece mesele dvs. vor fi cel mai probabil compuse din aceleași tipuri de alimente pe care le consumați înainte de a începe dieta Shangri-La, dieta nu va duce probabil la pierderea unor nutrienți sau vitamine importante. Este, de asemenea, la fel de ieftin pe cât vin planurile de dietă.
Dieta Shangri-La este atrăgătoare în multe feluri. Este foarte simplu și nu necesită modificări semnificative ale stilului de viață. De fapt, unul dintre principiile sale cheie este că nu trebuie să scăpați nimic din dietă sau din viață; trebuie doar să adaugi. Nu există tipuri de alimente interzise, așa că le va atrage pe cei care nu vor să renunțe la preferatele lor. Nu există nici unul dintre numărarea tipică de calorii sau exercițiile fizice care, de obicei, îi sperie pe oameni de dietă.
Pe de altă parte, nu prea mulți oameni vor fi fericiți să mănânce alimente intenționate fade, iar consumul regulat de linguri de ulei de măsline sau apă cu zahăr poate fi neplăcut. Dieta nu are nicio linie directivă de control al porțiunilor și nu face niciun efort pentru a schimba ceea ce mănâncă de fapt o persoană. Doar adăugarea de apă zahăr și ulei de măsline într-o rutină zilnică de junk food nu vă va ajuta să slăbiți sau să vă facă mai sănătos. Dieta presupune că oamenii vor dori mai puțină mâncare.
Și aici se află aspectul cel mai supărător al acestor planuri de dietă: logica dietei Shangri-La este contrară unei înțelepciuni profesionale actuale despre pierderea în greutate, iar juriul încă nu știe dacă există de fapt o bază științifică legitimă pentru Teoria punctului stabilit al lui Roberts. O mare parte din dovezile lui Roberts se bazează pe auto-experimentare.
Cu alte cuvinte: este posibil ca dieta Shangri-La să nu funcționeze.
Healthline spune
Există unele științe care susțin potențialul uleiului de măsline pentru a spori sentimentele de plenitudine. Un mic studiu din 2013 a constatat că adăugarea de ulei de măsline sau doar parfumul uleiului de măsline pare să crească sațietatea.
În a doua parte a studiului, cercetătorii au testat iaurtul îmbogățit doar cu miros de ulei de măsline și au constatat că grupul care a consumat iaurt fără aroma de ulei de măsline a consumat în medie cu 176 mai multe calorii în fiecare zi decât grupul care a primit parfumul cu ulei de măsline. iaurt.
O problemă care stă la baza dietei Shangri-La este afirmația că alimentele aromate și gustoase îngrașă. Deși acest lucru poate fi adevărat în unele cazuri, cu siguranță nu este un fapt de piatră. În primul rând, gustul este o chestiune de opinie. Mai important, există mii și mii de rețete acolo pentru opțiuni alimentare delicioase, care sunt și sănătoase.
O îngrijorare și mai mare este că planul Shangri-La nu depune eforturi pentru a aborda factorii stilului de viață, cum ar fi activitatea fizică sau componentele psihologice ale controlului greutății. Nu există linii directoare cu privire la cantitatea sau ce mâncare se consumă; dieta presupune pur și simplu că oamenii vor începe să mănânce mai puțin dacă adaugă apă de zahăr și ulei de măsline la rutina zilnică. Fără a lua în considerare aspectele mai fundamentale ale gestionării greutății, este greu de văzut cum va funcționa o reducere temporară a poftei de mâncare pentru a produce rezultate pe termen lung în pierderea în greutate. În cele din urmă, Healthline recomandă ca orice plan de dietă să fie însoțit de o creștere a activității fizice.
Discussion about this post