Este într-adevăr un lucru să fii „beat de vin”?

Cum se presupune că se simte

Diferiți oameni raportează că au sentimente diferite de la vin, dar majoritatea descriu vinul băut ca pe un fel de beție caldă și confortabilă care te face să te simți relaxat – dar nu somnolent – și totuși ca tine.

Alții spun că vinul le duce direct la cap și îi face bărbători, vorbăreț și amețit.

Este chiar atât de diferit de a fi beat din bere sau din lichior?

Nu, totuși cercetare arată că oamenii raportează că au ~simțit~ răspunsuri emoționale diferite la diferite băuturi.

Indiferent de băutura alcoolică pe care o alegeți, simptomele pe care le simțiți atunci când sunteți în stare de ebrietate sunt produse de același ingredient, care este alcoolul etilic sau etanolul. Ce simptome de intoxicație simțiți și cât de intense sunt acestea se reduc la o mulțime de factori, dintre care niciunul nu este tipul de alcool.

Depinde cel mai mult de:

• Concentrația alcoolică a băuturii. Cu cât concentrația de alcool este mai mare, cu atât te vei simți mai agitat.
• Cât de repede bei. Cu cât alcoolul intră mai repede în sângele tău, cu atât te vei simți beat. Oamenii au tendința de a sorbi vin, ceea ce poate explica de ce a fi beat de vin este descris ca fiind mai relaxat și mai rece decât să spunem, beat de bere, care implică adesea băutură, sau beat de tequila, care implică bătaia rapidă în spate a injecțiilor puternice.
• Cât consumi. Din nou, vinul este adesea sorbit și consumat mai lent decât alte băuturi, ceea ce duce la a bea mai puțin. Cu cât bei mai puțin, cu atât intoxicația este mai puțin gravă.

Sexul atribuit la naștere, dimensiunea corpului și toleranța joacă, de asemenea, un rol în modul în care te îmbăți și în simptomele de intoxicație pe care le simți.

Unele cercetări sugerează că setarea contează, de asemenea, cum ar fi locul în care bei și contextul.

De exemplu, într-una studiu britanicparticipanții din grupa de vârstă cea mai tânără au raportat în mod constant că consumul oricărui beu băutură într-un cadru social ar putea crește nivelul de energie și încrederea lor și îi va face să se simtă mai atractivi.

Așteptările sunt un alt factor posibil, potrivit autorilor studiului. Esența este că, dacă te aștepți ca vinul (sau orice băutură) să te facă să te simți într-un anumit fel, probabil că se va întâmpla pentru că te aștepți. De unde aceste așteptări? Publicitate, colegi și experiențe anterioare, pentru a numi câteva.

Ce zici de vinul rosu vs alb?

Există diferențe clare între vinul roșu și cel alb, iar unele dintre aceste diferențe pot contribui la modul în care vinul te afectează.

În primul rând, alcoolul în volum (ABV) este de obicei mai mare în vinurile roșii în comparație cu vinurile albe.

Băuturile alcoolice mai închise, cum ar fi vinul roșu, conțin și concentrații mai mari de congeneri (mai multe despre aceștia într-un minut), care pot afecta modul în care corpul dumneavoastră procesează alcoolul, lăsându-l în organism mai mult timp.

Dar acele mahmureli de vin?

Spre deosebire de a fi beat de vin, mahmureala de vin poate fi de fapt un lucru.

Vinul are reputația de a produce mahmureală deosebit de urâtă. În afară de ceilalți vinovați care contribuie la mahmureală intensă, cum ar fi să bei prea mult, să bei pe stomacul gol și să nu rămâi hidratat, congenerii din vin pot avea, de asemenea, ceva de-a face cu asta.

Congenerii sunt produse chimice secundare ale procesului de fermentație care conferă vinului și altor băuturi alcoolice aroma lor. Se găsesc în concentrații mai mari în băuturile mai închise la culoare, inclusiv în vinul roșu.

Congenerii sunt asociați cu mahmureală mai severă, deși experții încă nu știu exact de ce.

O teorie este că organismul trebuie să descompună congenerii în timp ce descompune și etanolul, ceea ce face ca alcoolul și produsele sale secundare să rămână în organism mai mult timp.

Alcoolul și congenerii cresc, de asemenea, inflamația în organism, ceea ce contribuie la starea de rău – senzația urâtă pe care o ai când ești obosit și pur și simplu nu te simți bine.

Dacă doriți să evitați o mahmureală de vin, rămâneți la băuturi limpezi, cum ar fi vodca, care aproape nu conțin congeneri. Dacă preferați să nu vă despărțiți de vin, schimbarea vinului roșu cu vinul alb vă poate ajuta, deoarece vinul alb are concentrații mai mici de aceste substanțe chimice.

Pe lângă reducerea consumului de congeneri, aceste sfaturi vă pot ajuta și să evitați mahmureala:

• Bea mai putin. Este o idee deloc, dar trebuie spus. Cu cât consumați mai puțin vin, cu atât este mai puțin probabil să simțiți mahmureala a doua zi. Reduceți sau încercați niște vin fără alcool ca alternativă.
• Sorbi-l. Sorbirea încet oferă organismului dumneavoastră timpul de care are nevoie pentru a procesa și a elimina alcoolul din organism. De asemenea, vei ajunge să bei mai puțin și să ai timp să savurezi vinul, așa că este un câștig pentru toate!
• Mănâncă ceva. Alcoolul se absoarbe mai repede pe stomacul gol. Mâncatul înainte de a începe să bei și să gătești în timp ce îți iei vinul va ajuta la încetinirea absorbției. Acest lucru va ajuta la prevenirea îmbătării sau a senzației de mahmureală și, de asemenea, poate preveni iritarea stomacului.
• Stai hidratat. Păstrați apă la îndemână pentru a sorbit în timp ce beți vin pentru a evita deshidratarea, care vă va face să vă simțiți mai rău.

Linia de jos

„Beat de vin” nu există. Băutura este băutură și beat este beat. Perioadă.

Tipul de vin pe care îl bei, cât de repede îl bei și efectul pe care îl aștepți de la vinul tău sunt doar câteva dintre lucrurile care influențează modul în care ~gândești~ că vinul te face să te simți. În cele din urmă – sau mai degrabă, în organism – intoxicația funcționează la fel, indiferent dacă sorbiți vin, cocktailuri sau bere.

Dacă ești îngrijorat de consumul tău de alcool și vrei ajutor, ai câteva opțiuni:

• Discutați cu un profesionist din domeniul sănătății.
• Apelați linia națională de asistență SAMHSA la 1-800-662-4357.
• Folosește Navigator pentru tratarea alcoolului NIAAA pentru a găsi ajutor în zona dvs.