În timp ce stereotipul femeilor însărcinate care doresc înghețată și murături este valabil pentru mulți, alți oameni preferă să încorporeze mai multe opțiuni pline de nutrienți – cum ar fi semințele – în dieta lor de sarcină.
Acest tip de dietă poate include semințe de in. Dar nu știm multe despre efectele pe care acest „super-aliment” le-ar putea avea asupra copilului tău în creștere.
Ce sunt semințele de in și uleiul de in?
Semințele de in provin din planta de in. Această plantă cu flori are funcții multiple, inclusiv utilizări comerciale, cum ar fi o fibră filată în lenjerie și producția de vopsea.
Puteți consuma semințele în mai multe forme. Semințele de in pot fi:
- lăsat întreg
- măcinat în făină
- transformat în ulei de semințe de in, cunoscut și sub numele de ulei de in
Semințele de in sunt bogate în fibre și proteine, ceea ce le face o alegere populară de superaliment pentru persoanele care doresc să-și îmbunătățească consumul nutrițional și sănătatea generală.
Ele sunt, de asemenea, populare pentru ameliorarea constipației, conform a
La fel, a
Sunt semințele de in și uleiul de in sigure în timpul sarcinii?
Există răspunsuri contradictorii la această întrebare. În Statele Unite, gravidelor li se spune adesea să evite consumul de semințe de in sub orice formă.
În Canada, consumul de semințe de in întregi sau măcinate este considerat sigur, atâta timp cât o faci cu moderație. Dacă respectați standardele canadiene, experții recomandă să nu consumați mai mult de 45 de grame de semințe de in pe zi.
Deci, dacă nu sunteți sigur, cel mai bine este să discutați cu medicul dumneavoastră sau cu un dietetician pentru îndrumări sau opțiuni alternative.
La fel ca multe alte alimente și suplimente, când vine vorba de impactul asupra sarcinii, cercetările asupra efectelor adverse sunt limitate din motive etice.
Drept urmare, chiar și
Deci, NIH nu poate spune definitiv că mâncarea ar trebui evitată complet. Alți experți recomandă să așteptați până după primul trimestru pentru a începe să consumați semințe de in.
Dar cei mai mulți sunt de acord că uleiul din semințele de in nu este sigur – în orice cantitate – în timpul sarcinii.
Dacă anterior ați consumat ulei de semințe de in în mod regulat, veți dori să treceți la mâncare integrală sau măcinată. Uleiul a fost legat de nașteri premature, mai ales atunci când este consumat în ultimele două trimestre.
De asemenea, uleiul nu trebuie utilizat local în timpul sarcinii.
Este periculos să consumi prea mult?
Este important de clarificat faptul că majoritatea studiilor revizuite de colegi care cercetează efectele adverse ale semințelor de in asupra sarcinii – și riscul crescut de dezechilibre hormonale la descendenți – sunt limitate la experimentele efectuate pe șobolani.
Acesta este motivul principal pentru care sfaturile pentru consumul de semințe de in în timpul sarcinii sunt contradictorii.
Cu toate acestea, mai multe studii efectuate pe șobolani au constatat că consumul de prea multe semințe de in în timpul sarcinii sau alăptării a crescut nivelurile hormonale – și mai târziu a crescut riscul de a dezvolta cancer de sân mai târziu în viață la descendenții șobolanului.
Totuși, rețineți că nu tot ce se întâmplă cu alți membri ai regnului animal se va întâmpla cu siguranță oamenilor.
Și din moment ce puține studii, dacă nu există, au fost efectuate pe oameni, nu putem presupune automat că oamenii vor experimenta aceleași efecte.
Potențiale beneficii nutriționale în timpul sarcinii atunci când sunt consumate în cantități sigure
Unul dintre cele mai mari beneficii ale semințelor de in este că este o sursă excelentă de acizi grași omega-3. Omega-3 găsiți în semințele de in sunt cunoscuți în mod special ca acid alfa-linolenic (ALA).
Deși toată lumea are nevoie de omega-3, aceștia sunt deosebit de benefice atunci când ești însărcinată și crești un alt om mic. În timpul sarcinii, omega-3 contribuie la dezvoltarea creierului bebelușului, care este esențială în special în primul trimestru.
Deși omega-3 găsite în semințele de in diferă de cele găsite în majoritatea peștilor siguri pentru sarcină, nu este singura sursă de omega-3 (ALA) pe bază de plantat disponibilă pentru tine dacă ești îngrijorat de efectele adverse.
Alte surse includ spanacul și varza kale. Și sursele de pește de omega-3 includ:
- sardine
- biban de mare
- macrou
- somon
- păstrăv curcubeu
- crevetă
De asemenea, semințele de in sunt un excelent reglator al nivelului de zahăr din sânge – o îngrijorare serioasă pentru unele persoane în timpul sarcinii. Semințele pot ajuta, de asemenea, la gestionarea constipației legate de sarcină, conform unei analize din 2011.
Potențiale riscuri și efecte secundare în sarcină
Semințele de in pot provoca probleme digestive. Acest lucru se întâmplă atunci când consumați semințe de in bogate în fibre, dar nu reușiți să beți suficient lichid pentru a ajuta digestia.
Semnele comune că nu beți suficientă apă în timp ce consumați semințe de in includ:
- balonare
- diaree
- gaz
- stomac deranjat
Dar acestea sunt efecte secundare care se pot întâmpla oricui – nu doar în timpul sarcinii.
Se știe că semințele de in sunt contraindicate pentru unele medicamente. Aceasta înseamnă că poate avea un impact negativ asupra modului în care anumite medicamente se comportă odată ce le luați.
În special, semințele de in pot reacționa negativ cu medicamentele cardiovasculare și diabetice. Acest lucru poate duce la:
- coagulare slabă a sângelui
- niveluri scăzute de zahăr din sânge
- chiar mai scăzută tensiunea arterială
De asemenea, semințele de in crude au tendința de a avea mai mult un impact negativ decât semințele de in care au fost gătite.
În formă brută, împreună cu fibrele crescute, semințele de in conțin urme de compuși cu cianuri. Când sunt gătiți, acești compuși sunt descompuși și făcuți inofensivi.
Dar alăptarea?
La fel ca și în cazul sarcinii, recomandările pentru alăptare sunt oarecum contradictorii din cauza cercetărilor limitate pe această temă.
Deși nu există un consens cu privire la semințele de in în sine, uleiul de in nu ar trebui să fie consumat până când nu vă înțărcați copilul.
Linia de jos
Alegerea de a consuma semințe de in atunci când ești însărcinată va depinde de nivelul tău de confort.
Având în vedere pozițiile neconcludente și conflictuale din cadrul comunităților medicale și științifice despre semințele de in în timpul sarcinii, ar putea fi mai bine să greșim din partea prudenței.
Evitarea uleiului de semințe de in mult mai concentrat în timpul sarcinii și alăptării este înțelept.
Dacă ați mâncat semințe de in înainte de sarcină, vă recomandăm să discutați cu medicul dumneavoastră sau cu dieteticianul înainte de a continua să le mâncați în timp ce sunteți însărcinată.
Discussion about this post