Acneea, o afecțiune inflamatorie comună, are o varietate de factori agravanți la persoanele de toate vârstele. În timp ce factorii precisi care agravează acneea sunt uneori necunoscuți, există o mare atenție îndreptată către dietă. Glutenul, un grup de proteine care se găsește în grâu și alte cereale, este una dintre aceste aspecte ale dietei.
Unii oameni nu pot mânca gluten din cauza sensibilității sau intoleranței. Cu toate acestea, nu există nicio dovadă că eliminarea glutenului din dieta ta va reduce apariția acneei, mai ales dacă nu aveți nicio formă de sensibilitate la gluten.
Continuați să citiți pentru a afla mai multe despre gluten și de ce oamenii dau vina pe proteine pentru simptomele acneei.
Ce este glutenul?
Glutenul nu este un singur ingredient, ci mai degrabă un grup de proteine care se găsesc în mod natural în diferite cereale, cum ar fi:
- grâu
- secară
- triticale (un amestec de secară și grâu)
- orz
Când te gândești la gluten, pâinea și pastele vin adesea în minte. Datorită naturii sale elastice, glutenul este considerat un „clei” care ține împreună aceste tipuri de alimente. Cu toate acestea, glutenul (în special din grâu) se găsește într-o varietate de alte produse alimentare, cum ar fi supe și sosurile pentru salată.
Unele cereale care sunt în mod natural fără gluten, cum ar fi orezul și ovăzul, pot fi uneori contaminate cu cereale care conțin gluten. Acesta este motivul pentru care este important să citiți etichetele alimentelor pentru a vă asigura că un produs nu conține într-adevăr gluten.
Cu toate acestea, glutenul în sine nu este neapărat un pericol pentru sănătate decât dacă aveți boală celiacă sau sensibilitate la gluten non-celiacă (NCGS).
Boala celiacă și sensibilitatea la gluten non-celiacă
În teorie, intestinele dumneavoastră ajută la descompunerea glutenului, rezultând un produs cunoscut sub numele de gliadină. Datorită mai multor factori, inclusiv o predispoziție genetică, corpul dumneavoastră poate crea apoi anticorpi împotriva proteinei, precum și a altor proteine din organism. Acest lucru creează simptomele asociate cu boala celiacă.
Boala celiacă și NCGS au simptome similare. Este posibil să aveți oboseală excesivă, creier încețoșat și dureri de cap frecvente, împreună cu simptome gastrointestinale, cum ar fi constipație, dureri abdominale și diaree. Pot apărea și erupții cutanate.
Spre deosebire de NCGS, boala celiacă este o boală autoimună. Când persoanele cu boala celiacă mănâncă gluten, acesta poate provoca leziuni ale intestinului subțire. Se estimează că
De asemenea, este posibil să aveți o alergie la grâu cu sau fără boala celiacă sau NCGS. O alergie la grâu poate provoca simptome gastrointestinale, precum și probleme ale pielii, cum ar fi erupții cutanate și urticarie. Alergiile severe la grâu pot duce la dificultăți de respirație și necesită asistență medicală imediată.
Glutenul nu provoacă acnee
În ciuda unora dintre afirmațiile care circulă pe internet, a urma o dietă fără gluten nu vă va vindeca acneea. Nu există dovezi clinice că glutenul declanșează apariția acneei. În plus, cercetările nu susțin că o dietă fără gluten vă va ameliora acneea.
Sensibilitatea la gluten și boala celiacă legate de alte afecțiuni ale pielii
Deși glutenul nu a fost legat științific de acnee, alte afecțiuni ale pielii pot fi asociate cu boala celiacă. Acestea includ următoarele condiții:
Alopecia areata
Alopecia areata este un tip de tulburare autoimună care provoacă căderea parului neregulată sau larg răspândită pe cap și corp. Se știe de mult că există o asociere între boala celiacă și alopecia areata.
unu
Dermatita atopica
Dermatita atopică, cunoscută și sub denumirea de eczemă, este o boală inflamatorie, cronică, cu mâncărime, întâlnită mai ales la copii și adulți tineri. Este legat de disfuncția imunitară și are o bază genetică.
Deși eczema a fost legată de boala celiacă, există
Dermatita herpetiformă
Dermatita herpetiformă este o erupție cu vezicule observată la persoanele cu boală celiacă care consumă gluten. Are loc în aproximativ
Urticarie
Urticarie sunt urme care apar din mai multe motive, inclusiv din cauza unor substanțe alergice precum medicamentele sau uneori din alimente. Există raportări rare de urticarie (urticarie) asociată cu boala celiacă. În cele mai multe cazuri, este mai probabil ca cele două să nu aibă legătură.
Psoriazis
Psoriazisul în plăci este o tulburare legată de disfuncția imunitară. Rezultă plăci inflamatorii roz, argintii, solzoase pe piele. niste
Există o legătură între dietă și acnee?
Când vine vorba de sănătatea pielii, glutenul nu este singurul ingredient alimentar de îngrijorare. Legătura dintre dietă și acnee a fost mult timp dezbătută, adesea plină de vechi mituri.
Ce are a fost stabilită posibilitatea ca unele alimente să vă agraveze acneea.
Printre cele mai importante alimente de îngrijorare se numără:
- lactate
- suplimente de proteine din zer
- alimente cu glicemie ridicată, cum ar fi cartofii albi și orezul alb
Este dificil de identificat ce alimente vă pot cauza probleme cu pielea. Dacă credeți că dieta dvs. este de vină pentru acnee, poate fi util să țineți un jurnal alimentar cu notițe despre momentul în care aveți erupții.
Apoi puteți partaja aceste informații cu dermatologul dumneavoastră pentru a determina dacă există modele și modificări ulterioare ale dietei care ar trebui făcute.
Când să vezi un medic
Cu excepția cazului în care aveți NCGS sau boală celiacă, fără gluten probabil că nu vă va afecta sănătatea pielii într-un fel sau altul.
Problemele recurente ale acneei pot fi abordate cu un dermatolog, mai ales dacă produsele care conțin retinoizi, acid salicilic sau peroxid de benzoil nu au funcționat fără prescripție medicală. Medicul dumneavoastră vă poate recomanda produse mai puternice pentru acnee pe bază de rețetă pentru a vă ajuta să vă curățați acneea.
Poate dura câteva săptămâni pentru ca un nou plan de tratament pentru acnee să funcționeze. Consultați-vă medicul pentru o monitorizare înainte de a elimina orice grup de alimente din dieta dumneavoastră.
O dietă fără gluten este o necesitate pentru persoanele cu boală celiacă și NCGS.
În timp ce o dietă fără gluten este, de asemenea, legată de alte promisiuni anecdotice, cum ar fi tratamentele pentru acnee și pierderea în greutate, nu există suficiente dovezi pentru a demonstra că acest lucru funcționează cu adevărat.
Cu excepția cazului în care nu puteți mânca gluten, este important să lucrați cu medicul dumneavoastră pentru a explora alte modalități în care puteți trata problemele cronice de acnee. Aceasta include medicamente pentru acnee care s-a dovedit a funcționa, împreună cu un stil de viață sănătos și un regim bun de îngrijire a pielii.
Discussion about this post