Gastroenterita bacteriană

Simptomele gastroenteritei bacteriene

Simptomele gastroenteritei bacteriene variază în funcție de bacteria care provoacă infecția. Conform cercetare 2021simptomele pot include:

• pierderea poftei de mâncare
• greață și vărsături
• diaree
• dureri abdominale și crampe
• sânge în scaunele tale
• febră

Când să vezi un medic

Discutați cu un medic dacă simptomele nu se ameliorează după 5 zile. La copii, contactați un medic dacă simptomele nu se ameliorează după 2 zile sau vărsăturile continuă după 12 ore. De asemenea, ar trebui să contactați dacă un copil mai mic de 3 luni are diaree sau vărsături.

Tratamentul gastroenteritei bacteriene

Tratamentul este menit să vă mențină hidratat și să evite complicațiile. Este important să nu pierdeți prea mulți nutrienți, cum ar fi sodiul și potasiul. Corpul dumneavoastră are nevoie de acestea în anumite cantități pentru a funcționa corect.

Dacă aveți un caz grav de gastroenterită bacteriană, este posibil să fiți internat în spital și să vă administrați lichide și săruri intravenos.

Antibioticele sunt de obicei rezervate celor mai severe cazuri.

Remedii la domiciliu pentru cazurile ușoare

Dacă aveți un caz mai ușor, este posibil să vă puteți trata boala acasă. Încercați următoarele:

• Bea lichide în mod regulat pe parcursul zilei, mai ales după crize de diaree.
• Mănâncă puțin și des și include câteva alimente sărate.
• Consumați alimente sau băuturi cu potasiu, cum ar fi sucul de fructe și bananele.

Câteva ingrediente pe care le puteți avea acasă vă pot ajuta să vă mențineți electroliții echilibrați și să tratați diareea. Evitați să mâncați lactate, fructe sau alimente bogate în fibre pentru a preveni agravarea diareei.

Medicamentele fără prescripție medicală (OTC) care neutralizează acidul din stomac vă pot ajuta. Medicamentele care tratează simptome precum diareea, greața și durerea abdominală pot ajuta la ameliorarea stresului și durerii infecției.

Cu toate acestea, nu luați tratamente OTC decât dacă medicul dumneavoastră vă spune să faceți acest lucru. Mergeți la spital dacă nu puteți menține lichide.

Cauzele gastroenteritei bacteriene

Multe bacterii pot provoca gastroenterita, inclusiv:

• Yersiniagăsit în carnea de porc
• Stafilococgăsit în produsele lactate, carne și ouă
• Shigellagăsit în apă și adesea în piscine
• Salmonellagăsit în carne, produse lactate și ouă
• Campylobactergăsit în carne și pasăre
• E coligăsit în carnea de vită tocată și salate

Focarele de gastroenterită bacteriană pot apărea atunci când restaurantele servesc alimente contaminate multor oameni. Un focar poate declanșa, de asemenea, rechemarea produselor și a altor alimente.

Bacteriile care provoacă gastroenterita pot fi transmise cu ușurință de la persoană la persoană dacă cineva poartă bacteria pe mâini.

De fiecare dată când o persoană cu o infecție bacteriană atinge alimente, obiecte sau alte persoane, bacteriile au șansa de a fi transmise altora. Bacteriile se pot răspândi chiar prin propriul corp dacă îți atingi ochii, gura sau alte părți deschise ale corpului cu mâinile care au deja o infecție.

Sunteți mai ales expus riscului acestor infecții dacă călătoriți mult sau locuiți într-o zonă dens populată. Spălarea des pe mâini și utilizarea dezinfectantului pentru mâini cu peste 60% alcool vă poate ajuta să evitați infecțiile de la alte persoane și din împrejurimile dvs.

Tipuri de infecții intestinale

Tulpinile specifice de bacterii pot provoca mai multe tipuri de infecții intestinale.

Yersinioza

The Centrele pentru Controlul și Prevenirea Bolilor (CDC) spune că această infecție apare atunci când mănânci carne de porc crudă sau insuficient gătită contaminată cu Yersinia enterocolitica.

Simptomele yersiniozei pot apărea la 4 până la 7 zile după ce sunteți expus. Acestea pot include:

• febră
• dureri de stomac
• diaree

Toxiinfecții alimentare cu stafilococ

Alimente care sunt contaminate cu Staphylococcus aureus bacteriile pot provoca intoxicații alimentare cu stafilococ. Acestea includ:

• carne
• ouă
• lactate

Intoxicația cu stafilococ provoacă simptome precum greață, vărsături și crampe stomacale, conform CDC. Ele pot apărea în câteva ore de la consumul de alimente sau băuturi contaminate cu Staphylococcus aureus.

Dacă suferiți de otrăvire alimentară cu stafilococ, știți că boala severă este mai puțin frecventă și simptomele nu durează de obicei mai mult de o zi.

Shigeloza

The CDC spune că apa potabilă conţinând Shigella bacteriile pot provoca un tip de infecție numit shigeloză.

De obicei, simptomele de shigeloză încep la 1 zi după infecție și pot dura până la 7 zile. Ei includ:

• febră
• crampe stomacale
• diaree

Deși majoritatea oamenilor nu au nevoie de antibiotice, acestea pot ajuta la scurtarea duratei simptomelor. Medicul dumneavoastră le poate recomanda dacă aveți un sistem imunitar slăbit.

Salmoneloza

Salmoneloza este o infecție comună care apare atunci când mănânci alimente contaminate cu Salmonella bacterii. Acestea pot include:

• carne
• ouă
• lactate
• anumite legume, cum ar fi varza

The CDC estimează că Salmonella bacteriile provoacă aproximativ 1,35 milioane de infecții în fiecare an în Statele Unite. Asta face Salmonella una dintre cele mai frecvente cauze ale bolilor alimentare.

Salmoneloza provoacă de obicei simptome precum crampe, febră și diaree. Acestea pot apărea între 6 ore și 6 zile după infectare și pot dura până la 1 săptămână.

Campilobacterioza

Acest tip de infecție intestinală este cauzată de Campylobacter bacterii, cel CDC spune, care se găsește cel mai adesea în carnea și păsările de curte insuficient gătite.

În general, simptomele încep la 2 până la 5 zile după infectare. Ei includ:

• febră
• crampe stomacale
• greaţă
• vărsături
• diaree

În timp ce majoritatea oamenilor se recuperează de la campilobacterioză fără tratament, alții pot avea complicații grave și pot necesita antibiotice pentru a se îmbunătăți.

infecție cu E. coli

In conformitate cu CDC, E coli infectia apare atunci cand consumi alimente contaminate cu bacterii numite Escherichia coli. Aceste bacterii se găsesc adesea în carnea de vită, salate și anumite legume, cum ar fi varza.

Dacă aveți un E coli infecție, este posibil să aveți simptome precum crampe, diaree și vărsături. Acestea încep de obicei la aproximativ 3 până la 4 zile după ce sunteți expus.

Deși majoritatea E coli infectiile sunt usoare, anumite tulpini pot provoca complicatii grave care pot necesita spitalizare.

Prin urmare, discutați cu medicul dumneavoastră dacă:

• nu sunt capabili să mențină lichidele
• au diaree cu sânge
• experimentați diaree care durează mai mult de 3 zile și este însoțită de febră mare

Prevenirea gastroenteritei bacteriene

Dacă aveți deja gastroenterită, luați măsuri de siguranță pentru a evita transmiterea bacteriei altora:

• Spălați-vă mâinile după ce ați folosit toaleta și înainte de a manipula alimente.
• Nu pregătiți alimente pentru alte persoane până când simptomele nu se ameliorează.
• Evitați contactul strâns cu ceilalți în timpul bolii dumneavoastră.
• Încercați să așteptați cel puțin 48 de ore înainte de a vă întoarce la muncă după ce simptomele dumneavoastră încetează.

De asemenea, puteți ajuta la prevenirea infecțiilor evitând laptele nepasteurizat și carnea crudă sau crustaceele. Folosiți plăci de tăiat și ustensile separate pentru carnea crudă și gătită și spălați bine salatele și legumele. Asigurați-vă că păstrați alimentele fie la temperaturi foarte calde, fie la temperaturi foarte scăzute dacă le păstrați mai mult de câteva ore.

Pentru a lua alte măsuri preventive, puteți:

• Păstrați-vă bucătăria constant curată.
• Spălați-vă mâinile după ce ați folosit toaleta, înainte de a manipula diferite alimente, după ce ați atins animalele și înainte de a mânca.
• Beți apă îmbuteliată în timp ce călătoriți în străinătate și obțineți vaccinurile recomandate.

Factori de risc pentru gastroenterita bacteriană

Dacă aveți un sistem imunitar slăbit din cauza unei afecțiuni sau a unui tratament existent, este posibil să aveți un risc mai mare de gastroenterită bacteriană. Riscul crește și dacă iei medicamente care scad aciditatea stomacului.

Manipularea incorectă a alimentelor poate crește și riscul de gastroenterită bacteriană. Alimentele care nu sunt gătite, sunt păstrate prea mult timp la temperatura camerei sau nu sunt reîncălzite bine pot ajuta la răspândirea și supraviețuirea bacteriilor.

Bacteriile pot produce substanțe nocive cunoscute sub numele de toxine. Aceste toxine pot rămâne chiar și după reîncălzirea alimentelor.

Diagnosticul gastroenteritei bacteriene

Medicul dumneavoastră vă va pune întrebări despre boala dumneavoastră și va verifica semnele de deshidratare și dureri abdominale, așa cum se recomandă într-un studiu 2021. Pentru a afla ce tip de bacterie vă provoacă infecția, vi se poate cere să furnizați o probă de scaun pentru analiză.

De asemenea, medicul dumneavoastră poate preleva o probă de sânge pentru a verifica dacă există deshidratare.

Complicații

Gastroenterita bacteriană cauzează rareori complicații la adulții sănătoși și durează de obicei mai puțin de o săptămână.

Adulții mai în vârstă sau copiii foarte mici sunt mai vulnerabili la simptomele gastroenteritei. De asemenea, au un risc mai mare de complicații. Dacă aveți o persoană dragă cu un risc mai mare, urmăriți-l îndeaproape, astfel încât să poată primi îngrijiri medicale dacă au nevoie.

Complicațiile acestor infecții includ febră mare, dureri musculare și incapacitatea de a vă controla mișcările intestinale. Unele infecții bacteriene pot provoca:

• insuficiență renală
• sângerare în tractul intestinal
• anemie

Căutarea rapidă a unui tratament pentru gastroenterita bacteriană reduce riscul de complicații.

Gastroenterita bacteriană la copii

Copiii pot fi mai predispuși la gastroenterită bacteriană decât adulții.

De exemplu, a raport 2015 de CBD afirmă că copiii sub 5 ani din Statele Unite au mai multe șanse de a face cele mai multe infecții bacteriene, inclusiv Salmonella.

Cel mai Salmonella infecțiile apar atunci când copiii consumă alimente sau apă contaminate sau intră în contact cu animalele care poartă bacteriile.

Copiii mici sunt, de asemenea, mai susceptibili de a face infecții de la Clostridium difficile. Aceste bacterii se găsesc mai ales în murdărie și fecale de animale.

Copiii sunt mai predispuși să dezvolte infecții cu aceste tipuri de bacterii. Cu toate acestea, ca și adulții, copiii sunt susceptibili la orice infecții bacteriene.

Asigurați-vă că copiii practică o bună igienă, se spală pe mâini în mod regulat și evită să-și bage mâinile în gură sau lângă ochi. Spălați-vă pe mâini după ce ați schimbat scutecul copilului.

Spălați și pregătiți bine alimentele pentru copii, gătind mâncăruri crude precum ouăle, legumele și carnea până când sunt bine făcute.

Multe simptome ale infecției bacteriene la copii sunt aceleași ca simptome la adulti. Copiii mici sunt în special predispuși la diaree, vărsături și febră.

Un simptom unic al acestor infecții la copii este un scutec uscat. Dacă un copil nu a avut nevoie de schimbarea scutecului de peste 6 ore, este posibil să fie deshidratat.

Discutați imediat cu medicul dumneavoastră dacă copilul dumneavoastră sau un copil în îngrijirea dumneavoastră prezintă oricare dintre aceste simptome. Dacă au diaree sau alte simptome asociate, asigurați-vă că beau multe lichide.

Recuperare și perspective

După ce ați căutat tratament sau asistență medicală, odihniți-vă mult pentru a vă ajuta corpul să se recupereze de la infecție.

Dacă aveți diaree sau vărsături, beți multe lichide pentru a vă menține hidratat. Evitați lactatele sau fructele, care pot agrava diareea. Suptul cuburilor de gheață vă poate ajuta dacă nu puteți menține mâncarea sau apa.

Multe focare de infecții bacteriene rezultă din alimentele contaminate care ajung la magazinele alimentare și apoi sunt vândute consumatorilor. Fiți la curent cu știrile despre focarele publice și verificați anumite alimente pentru contaminare.

Gastroenterita bacteriană durează de obicei 1 până la 3 zile. În unele cazuri, infecțiile pot dura săptămâni și pot fi dăunătoare dacă nu sunt tratate.

Căutați tratament imediat ce prezentați simptomele unei infecții pentru a opri răspândirea infecției. Cu o îngrijire medicală bună și un tratament adecvat, infecția dumneavoastră va dispărea probabil în câteva zile.