Tot ce trebuie să știți despre mierea de hrișcă

Ce este mierea de hrișcă?

Mierea de hrișcă este o miere foarte hrănitoare făcută de albine care colectează nectarul din florile de hrișcă. Hrișca are flori mici, ceea ce înseamnă că albinele care fac miere de hrișcă trebuie să muncească din greu pentru a colecta suficient nectar.

Hrișca este adesea folosită ca înlocuitor al făinii, dar spre deosebire de grâu, hrișca nu este o iarbă. De fapt, produce un tip de fruct asemănător cu rubarba.

Mierea de hrișcă nu este la fel de dulce ca mierea tradițională. Este, de asemenea, mai mare în anumiți antioxidanți, așa că ar putea fi de fapt mai bine pentru tine decât alte tipuri de miere mai dulci. Hrișca este bogată în vitamine și este considerată un aliment foarte sănătos, așa că are sens ca și mierea făcută din hrișcă să fie bună pentru tine.

Mierea de hrișcă poate varia de la violet închis la negru. În general, arată ca mierea ta medie, de culoarea chihlimbarului, cu o ușoară nuanță roșiatică. Florile de hrișcă sunt adesea închise la culoare, ceea ce duce la culoarea bogată a mierii de hrișcă.

Care sunt beneficiile mierii de hrișcă?

Beneficiile principale ale mierii de hrișcă sunt că promovează vindecarea în organism, susține funcția imunitară și stimulează antioxidanții. De asemenea, este excelent pentru a calma durerile de gât și tusea. Unii oameni chiar folosesc mierea ca parte a regimului lor de îngrijire a pielii. De asemenea, s-a descoperit că mierea de hrișcă ajută la menținerea scăzută a nivelului de zahăr din sânge pentru persoanele cu diabet.

Ce spune cercetarea

Multe studii au demonstrat beneficiile mierii. S-a demonstrat că mierea de hrișcă, în special, are mai multe beneficii pentru sănătate, cum ar fi:

  • Stimularea antioxidanților. Un studiu a constatat că consumul de miere de hrișcă într-un amestec de ceai negru a crescut semnificativ nivelul de antioxidanți din organism. Un alt studiu a plasat mierea de hrișcă la un nivel foarte ridicat de antioxidant într-un clasament al mierii de pe piață.
  • Grija de rana. Sa constatat că folosirea mierii pe răni este benefică, deoarece mierea de fapt trage umezeala din răni și ajută la eliminarea bacteriilor. Deoarece are mult zahăr și un pH scăzut, mierea poate împiedica și bacteriile și alți microbi să crească în rană.
  • Îngrijire a pielii. Mai mult cercetare este necesar cu privire la beneficiile specifice ale utilizării mierii pentru îngrijirea pielii. Dar, în general, mierea este cunoscută pentru că vă ajută să vă protejați pielea și să o mențineți netedă și suplă. Căutați produse de îngrijire a pielii pe bază de miere sau creați-vă propria cremă hidratantă pentru piele amestecând uleiul de cocos și mierea în mixerul electric până arată ca frișca.
  • Oprirea mutațiilor ADN. S-a descoperit chiar că anumite tipuri de miere ajută la inversarea unora dintre mutațiile ADN care provoacă boli și cancer.
  • Reducerea colesterolului. S-a descoperit că mierea de hrișcă ajută la reducerea nivelului de colesterol din sânge, ceea ce poate ajuta la sănătatea inimii și chiar la scăderea tensiunii arteriale.
  • Tuse liniștitoare. unu studiu a analizat în mod special utilizarea mierii de hrișcă ca tratament pentru tusea nocturnă la copii din cauza infecțiilor respiratorii, cum ar fi răceala. Studiul a constatat că mierea de hrișcă a fost mai eficientă decât medicamentele pentru tuse fără prescripție medicală.

Cum se folosește mierea de hrișcă

Modul în care utilizați mierea de hrișcă va depinde de ceea ce încercați să tratați.

Pentru răni, puteți aplica mierea crudă direct pe rană și o acoperiți cu un bandaj curat.

Ca supliment general pentru sănătate, puteți lua miere crudă la lingură sau o puteți amesteca în mâncarea sau băutura preferată. Mierea de hrișcă este, de asemenea, un excelent îndulcitor natural pentru oricare dintre mesele sau deserturile tale. Îl puteți amesteca în fulgi de ovăz, clătite, vafe, smoothie-uri sau produse de copt – posibilitățile sunt nesfârșite.

Pentru dureri de gât și răceli, puteți înghiți mierea singură sau o puteți amesteca cu un ceai cald din plante. Pentru a trata un copil răcit, Academia Americană a Medicilor de Familie recomandă o doză de miere în următoarele cantități:

  • copii cu vârsta cuprinsă între 2 și 5 ani: 2,5 ml
  • copii cu vârsta cuprinsă între 6 și 11 ani: 5 ml
  • copii cu vârsta cuprinsă între 12 și 18 ani: 10 ml

Fiți conștienți de faptul că mierea de hrișcă, ca orice miere, nu trebuie administrată copiilor sub vârsta de 1 an. Mierea conține anumite bacterii care ar putea fi dăunătoare bebelușilor.

Linia de jos

Puteți folosi miere de hrișcă în multe scopuri de sănătate. Este, de asemenea, un îndulcitor gustos. Cel mai bun loc pentru a obține miere de hrișcă este de la o fermă locală, un apicultor sau o piață a fermierilor. Îl poți găsi și pe Amazon.

Află mai multe

Discussion about this post

Recommended

Don't Miss