Ce este iodul?
Iodul este un element care se găsește în cantități mici în corpul tău. Corpul dumneavoastră are nevoie de iod pentru a produce hormoni tiroidieni, care vă reglează creșterea, metabolismul și alte funcții importante.
Puține alimente conțin iod în mod natural, așa că producătorii au început să îl adauge la sarea de masă pentru a preveni deficiența de iod. Alte surse alimentare de iod includ creveții, ouăle fierte, fasolea marina gătită și cartofii necurățați.
Majoritatea adulților ar trebui să încerce să obțină aproximativ 150 de micrograme (mcg) de iod pe zi. Institutul Linus Pauling oferă o listă de niveluri superioare tolerabile de aport (cantitatea maximă de iod pe care cineva o poate consuma fără efecte secundare negative) pentru diferite grupe de vârstă:
- copii cu vârsta cuprinsă între 1 și 3 ani: 200 mcg pe zi
- copii cu vârsta cuprinsă între 4 și 8 ani: 300 mcg pe zi
- copii cu vârsta cuprinsă între 9 și 13 ani: 600 mcg pe zi
- adolescenți cu vârsta cuprinsă între 14 și 18 ani: 900 mcg pe zi
- adulți cu vârsta de 19 ani și peste: 1.100 mcg pe zi
Consumul mai mult decât nivelul maxim tolerabil pentru grupa dvs. de vârstă poate duce la otrăvire cu iod.
Dacă dumneavoastră sau cineva cu care sunteți ați putea avea otrăvire cu iod, solicitați tratament medical de urgență. Aveți la îndemână următoarele informații, dacă este posibil, când suni la 911 sau ajungi la spital:
- cât iod s-a luat
- înălțimea și greutatea persoanei
- orice afecțiuni subiacente pe care le-ar putea avea, în special orice care implică tiroida
Care sunt simptomele?
Simptomele intoxicației cu iod variază de la destul de ușoare la severe, în funcție de cât de mult iod este în organism.
Simptomele mai ușoare ale intoxicației cu iod includ:
- diaree
- senzație de arsură în gură
- greaţă
- vărsături
Simptomele severe ale intoxicației cu iod includ:
- umflarea căilor respiratorii
- devine albastru (cianoză)
- puls slab
- comă
Consumul prea mult de iod poate duce, de asemenea, la o afecțiune numită hipertiroidism indus de iod. Acest lucru se întâmplă de obicei atunci când oamenii iau suplimente de iod pentru a-și îmbunătăți funcția tiroidiană.
Simptomele hipertiroidismului includ:
- ritm cardiac rapid
- slabiciune musculara
- piele caldă
- pierdere în greutate inexplicabilă
Hipertiroidismul este deosebit de periculos dacă aveți o afecțiune cardiacă subiacentă, deoarece vă afectează ritmul cardiac.
Care este legătura dintre fructele de mare și iod?
Mai multe tipuri de fructe de mare, inclusiv creveții, codul și tonul, conțin iod. Algele marine conțin, de asemenea, niveluri foarte ridicate de iod. În culturile care mănâncă multe alge marine, oamenii consumă uneori mii de mcg de iod pe zi.
De exemplu, a
Ce o cauzează?
Intoxicația cu iod rezultă de obicei din administrarea prea multor suplimente de iod. Este foarte greu să obțineți otrăvire cu iod numai din alimente. Amintiți-vă, adulții pot tolera până la 1.100 mcg pe zi.
Luarea unei singure doze de prea mult iod, de obicei, nu va provoca intoxicații cu iod. Cu toate acestea, riscul crește dacă iei în mod constant prea mult iod. Suplimentul de iod vă deranjează tiroida, determinând-o să producă hormoni tiroidieni în plus. Acest lucru duce la un fenomen numit efect Wolff-Chaikoff, care este o scădere a producției de hormoni tiroidieni care durează de obicei aproximativ o săptămână.
Anumite medicamente pot crește, de asemenea, cantitatea de iod din organism. Amiodarona, un medicament folosit pentru a regla ritmul și ritmul cardiac, conține 75 de miligrame (mg) de iod în fiecare comprimat de 200 mg. Aceasta este de sute de ori mai mare decât doza zilnică standard recomandată de 150 mcg. Suplimentele cu iodură de potasiu și colorantul de contrast, care este utilizat pentru tomografii, conțin, de asemenea, iod.
Există factori de risc?
Chiar dacă nu iei suplimente cu iod, anumite lucruri te pot face mai sensibil la iod, ceea ce crește riscul de a dezvolta otrăvire cu iod. Acestea includ afecțiuni ale tiroidei, cum ar fi:
- Tiroidita Hashimoto
- boala lui Graves
- gușile
A face o tiroidectomie, care vă îndepărtează total sau parțial glanda tiroidă, vă face, de asemenea, mai sensibil la iod, crescând riscul de intoxicație cu iod.
Cum este tratat?
Intoxicarea cu iod necesită de obicei o călătorie la spital. În funcție de cât de severe sunt simptomele dumneavoastră, medicul dumneavoastră vă poate administra medicamente care să vă facă să vărsați. Ele vă pot oferi, de asemenea, cărbune activat, care vă poate ajuta să împiedicați corpul dumneavoastră să absoarbă iod.
Pentru simptome mai severe, cum ar fi probleme de respirație, poate fi necesar să fiți conectat la un ventilator până când nivelul de iod scade.
Care este perspectiva?
Intoxicația cu iod tinde să afecteze persoanele care iau suplimente de iod sau au o boală tiroidiană. Cazurile ușoare de intoxicație cu iod, de obicei, nu cauzează probleme de durată, mai ales dacă solicitați tratament medical cât mai curând posibil. Cu toate acestea, cazurile mai severe pot avea efecte de durată, cum ar fi îngustarea traheei. Pentru cel mai bun rezultat, este important să primiți un tratament de urgență la primul semn de intoxicație cu iod.
Discussion about this post