Totul despre erupții cutanate alergice la alimente

Alergii la mancare

Semne ale unei erupții cutanate alergice la alimente

Reacțiile alergice la alimente nu includ întotdeauna erupții cutanate. Cu toate acestea, erupțiile cutanate asociate cu alergiile alimentare au simptome precum:

• urticarie
• roşeaţă
• mâncărime
• umflătură

O erupție cutanată tinde să se dezvolte la scurt timp după ce a intrat în contact cu alimentele. Cu o sensibilitate alimentară, poate apărea în jurul gurii, gâtului sau feței – practic oriunde alimentele au intrat în contact cu pielea.

De asemenea, este posibil să aveți o erupție cutanată pe alte părți ale corpului. Acest lucru este mai frecvent în cazul unei alergii alimentare. În general, simptomele unei erupții cutanate alergice la alimente sunt aceleași la copii și la adulți.

Este posibil să puteți spune că erupția cutanată este de la o alergie alimentară dacă aveți și alte simptome ale unei alergii alimentare, cum ar fi:

• Crampe abdominale
• diaree
• mâncărime sau lăcrimare a ochilor
• mâncărime, nas înfundat
• strănut
• vărsături

Imagini cu alergii alimentare

Cauze de alergii alimentare

Erupțiile cutanate alergice la alimente sunt cauzate de ingerarea alimentelor la care ești alergic. Sistemul tău imunitar tratează proteinele din alimente ca substanțe dăunătoare și încearcă să le lupte. Chiar și urme de cantități pot duce la o reacție alergică.

Potrivit Academiei Americane de Alergie, Astm și Imunologie (AAAAI), cei mai frecventi alergeni alimentari includ:

• Laptele vacii
• ouă
• peşte
• nuci
• arahide
• crustacee
• soia
• grâu

Deși acestea sunt cele mai comune, este posibil să fii alergic la orice aliment. De fapt, FARE estimează că cel puțin 170 de alimente pot provoca alergii.

Există, de asemenea, posibilitatea de reactivitate încrucișată. De exemplu, dacă sunteți alergic la ambrozie, puteți fi și alergic la alimente din aceeași familie, cum ar fi pepenii. O alergie reactivă încrucișată comună este latexul și alimentele. Persoanele cu alergii la latex pot fi, de asemenea, alergice la fructe, inclusiv banane, kiwi și avocado.

Alergiile alimentare sunt adesea detectate în timpul copilăriei timpurii ca urmare a unei reacții adverse la un anumit aliment. Testele de sânge sau de piele pot ajuta, de asemenea, la diagnosticarea alergiilor alimentare. Mulți copii depășesc alergiile alimentare, dar este posibil să aveți alergii pe tot parcursul vieții. Adulții pot dezvolta, de asemenea, noi alergii alimentare, deși acest lucru este mai puțin frecvent.

Singura modalitate de a evita o reacție alergică este evitarea completă a unui alergen alimentar. Deși etichetele alimentelor sunt foarte importante, este, de asemenea, important să fii pregătit în cazul unei reacții.

Tratament pentru alergii alimentare

Erupțiile cutanate alergice la alimente dispar în cele din urmă odată ce reacția de bază se oprește. Una dintre cele mai bune moduri de a ajuta este de a opri expunerea la alergen.

Spalare

Spălați-vă mâinile și fața, dacă este necesar, precum și orice suprafețe care ar fi putut intra în contact cu alimentele suspectate. Acest lucru poate ajuta la prevenirea mai multor erupții cutanate. Unii oameni se clătesc cu un duș rapid.

Aplicați o cremă sau un gel liniștitor

Dacă erupția cutanată este deranjantă, puteți aplica creme fără prescripție medicală (OTC), cum ar fi hidrocortizon.

Luați un antihistaminic

Un antihistaminic oral poate ajuta, de asemenea. Acestea vor ajuta la atenuarea mâncărimii, a inflamației și a disconfortului general.

Există diferite antihistaminice OTC, fiecare cu un ingredient activ diferit. Unele pot funcționa mai bine decât altele pentru tine și simptomele tale. Este nevoie de timp pentru ca antihistaminic să se acumuleze în sistemul dumneavoastră. Nu ar trebui să amesteci antihistaminice. Luați un tip de antihistaminic conform instrucțiunilor în timp ce este prezentă erupția cutanată.

Citiți mai multe despre diferite mărci de antihistaminice, cum ar fi Benadryl, Claritin și Allegra.

Vorbeste cu un doctor

Pentru sănătatea și confortul dumneavoastră pe termen lung, poate fi util să consultați un alergolog sau chiar un nutriționist sau un dietetician. Un alergolog vă poate ajuta să vă identificați alergenii și să determinați ce antihistaminic OTC este potrivit pentru dvs.

În plus, un nutriționist sau un dietetician vă poate oferi sfaturi și sugestii utile pentru alimente, astfel încât să evitați declanșatorul alergiei, în timp ce primiți nutriția potrivită.

Cât durează o erupție cutanată cu alergie alimentară?

Este posibil ca o erupție cutanată cu alergie alimentară să nu apară până când sistemul imunitar nu reacţionează la alimente. În funcție de alimente și de cantitatea pe care o ingerați, acest lucru poate dura câteva ore. Alte cazuri se pot dezvolta în câteva minute.

Scărpinatul îl poate face să dureze mai mult. Acest lucru poate crește, de asemenea, riscul de infecție a pielii.

Odată ce sistemul imunitar se calmează, simptomele se vor diminua. Antihistaminicele și cremele topice pot ajuta la atenuarea simptomelor minore. În general, erupția ar trebui să dispară într-o zi sau două.

Potrivit FARE, este posibil să aveți un al doilea val de simptome de alergie alimentară, care poate apărea până la patru ore după reacția inițială, deși acest lucru este rar.

Adresați-vă medicului dumneavoastră dacă credeți că erupția cutanată inițială cu alergie alimentară a fost infectată. Semnele pot include inflamație, durere și secreții. Dimensiunea erupției cutanate poate crește, de asemenea, dacă este infectată.

Erupții cutanate alergice la alimente și anafilaxie

Cel mai sever tip de reacție alergică este anafilaxia, care este o afecțiune care pune viața în pericol. Aceasta nu este o complicație a unei erupții cutanate alimentare în sine, ci mai degrabă o complicație a reacției alergice generale. Urticaria și reacțiile anafilactice apar adesea împreună, dar puteți avea urticarie fără a avea anafilaxie.

Pe lângă simptomele de alergie alimentară enumerate mai sus, anafilaxia poate provoca:

• Dificultăți de respirație
• dureri în piept
• ameţeală
• leșin
• tensiune arterială scăzută
• umflare severă a gurii, feței, gâtului și gâtului
• senzație de strângere în gât
• furnicături buzelor, mâinilor și picioarelor
• respiraţie şuierătoare

Dacă medicul dumneavoastră vă recomandă injecții cu epinefrină pentru alergii alimentare severe, este important să le aveți la îndemână în orice moment. Chiar și inhalarea unui alergen alimentar poate provoca probleme grave. De asemenea, severitatea unei reacții poate varia – doar pentru că o reacție a fost ușoară, nu înseamnă că următoarea va fi și ușoară.

Anafilaxia este o urgență medicală. Sunați la 911 sau serviciile locale de urgență și faceți-vă injectarea cu epinefrină imediat ce aveți simptome. Antihistaminicele nu pot trata anafilaxia, deoarece simptomele sunt prea severe în acest stadiu.

Erupție cutanată cu alergii alimentare vs intoleranță alimentară

O alergie alimentară apare atunci când sistemul dumneavoastră imunitar reacționează negativ la proteinele dintr-un anumit aliment la care sunteți alergic. Nu este același lucru cu o intoleranță alimentară.

Intoleranța alimentară este în primul rând o problemă digestivă care poate provoca simptome similare cu alergiile alimentare, cu excepția faptului că nu pune viața în pericol.

Erupțiile cutanate fără mâncărime de la o intoleranță alimentară se pot dezvolta, de asemenea, în timp, cum ar fi „piele de pui” pe brațe. Aceasta este spre deosebire de erupția cutanată cu alergie alimentară, care tinde să apară în câteva minute sau ore de la consumarea alimentelor suspectate. Intoleranța alimentară poate provoca, de asemenea, balonare, dureri de stomac și tulburări digestive ușoare.

O altă diferență cheie este că, uneori, poți avea cantități mici dintr-un aliment fără probleme dacă ai o intoleranță. Cu o alergie, chiar și o cantitate mică de alimente poate cauza probleme.

Potrivit AAAAI, cele mai multe cazuri suspectate de alergii alimentare sunt de fapt intoleranțe. Cu toate acestea, nu doriți să riscați cu autodiagnosticarea. Un alergolog vă poate ajuta să determinați diferența.

La pachet

Dacă bănuiți că există alergii alimentare moderate până la severe, faceți o programare la un alergolog. Acest tip de specialist poate diagnostica cu acuratețe alergiile alimentare și poate exclude eventualele sensibilități alimentare.

Deoarece nu există un remediu pentru alergiile alimentare, cel mai bun mod de a le preveni – și simptomele ulterioare, cum ar fi erupțiile cutanate – este de a evita complet vinovatul.