Sănătatea și bunăstarea ne ating pe fiecare dintre noi în mod diferit. Aceasta este povestea unei persoane.
Tremurat. Fuzzy. Somnoros. Obosit. Scăzut. Se prăbușește.
Acestea sunt toate cuvintele pe care le-am folosit când am crescut cu diabet zaharat de tip 1, pentru a descrie cum mă simțeam când glicemia mea era scăzută.
Am fost diagnosticat când aveam 5 ani. Așa că am venit cu câteva moduri interesante de a descrie părinții mei și alți adulți din viața mea cum mă simțeam.
Îmi amintesc că o dată când eram la grădiniță, îi descrieam ce simțeam unei profesoare de educație fizică, iar ea credea că încercam să scap de a fi nevoit să fac această activitate.
Aproape am avut o criză de hipoglicemie pentru că nu am avut acces la o atenție sau un tratament adecvat. (În apărarea ei, a fost o înlocuitoare și nu i s-a spus că am diabet.)
Și ce dacă este tratamentul adecvat pentru scăderea zahărului din sânge? Pentru a răspunde la această întrebare, trebuie mai întâi să știm ce se consideră a glicemiei scăzute sau hipoglicemie.
Asociația Americană de Diabet (ADA) definește hipoglicemia ca oricând glicemia dumneavoastră este mai mică decât intervalul sănătos. Acest lucru poate fi diferit pentru fiecare persoană cu diabet, dar de obicei înseamnă zahăr din sânge mai mic de 70 mg/dL (1).
Simptomele care trebuie urmărite pot include:
- oboseală
- apetit crescut
- gândire tulbure
- vedere încețoșată
- o incapacitate de concentrare
- tenul feței palid
- transpiraţie
Uneori le-am descris-o prietenilor mei care nu au diabet ca pe o experiență aproape „în afara corpului”.
Odată ce începeți să simțiți aceste simptome, este esențial să vă testați imediat glicemia pentru a confirma dacă, de fapt, aveți hipoglicemie.
Unele dintre aceste simptome sunt, de asemenea, caracteristice nivelurilor ridicate de zahăr din sânge sau hiperglicemiei. De asemenea, puteți simți aceste simptome ori de câte ori aveți o scădere rapidă a zahărului din sânge.
De exemplu: Dacă glicemia este ridicată și luați insulină pentru a o reduce, este posibil să simțiți simptomele asociate în mod obișnuit cu hipoglicemia pe măsură ce glicemia scade, chiar dacă nu este scăzută prin definiție (2).
Odată ce ați confirmat că glicemia este scăzută – sau mai mică decât în mod normal – cum ar trebui să o tratezi? În esență, doriți carbohidrați cu acțiune rapidă, care sunt zaharuri simple, cu puține sau deloc fibre.
De asemenea, doriți să evitați alimentele bogate în grăsimi. Grăsimea care va stabiliza adesea glicemia după mese poate întârzia de fapt cât de repede absoarbe corpul dumneavoastră acei carbohidrați simpli necesari.
În cazul scăderii zahărului din sânge, acesta este opus de ceea ce vrei tu.
Cel mai frecvent recomandat tratament pentru scăderea zahărului din sânge sunt tabletele de glucoză sau gelul de glucoză.
Și să vă spun că acele tablete de glucoză nu sunt cele mai gustoase lucruri din lume. Gândiți-vă la aromă de cretă, super dulce și de fructe falsă, toate într-un singur… sună apetisant, știu (1).
Deci, deși aceste tratamente sunt extrem de eficiente, ele nu sunt exact ceea ce acest dietetician ar numi „nutritive”.
Nu mă înțelege greșit; nutriția nu este scopul nostru principal atunci când tratăm scăderea zahărului din sânge – creșterea rapidă a zahărului din sânge este obiectivul principal.
Dar ce se întâmplă dacă ai putea trata în mod adecvat glicemia scăzută și nu trebuie să apelezi la tablete cretaoase umplute cu zahăr procesat, coloranți alimentari și arome artificiale?
Vorbind atât din experiență profesională, cât și din experiență personală, iată 10 moduri de a trata glicemia scăzută real alimente:
Dacă glicemia este mai mare de 80 mg/dL, dar simțiți simptome de hipoglicemie:
1. unt de arahide complet natural, fără zahăr adăugat (eu îl prefer pe acesta)
Dacă glicemia dvs. este mai mare de 80 mg/dL, probabil că aveți aceste simptome din cauza schimbării rapide a nivelului de zahăr din sânge și nu aveți nevoie de carbohidrați cu acțiune rapidă.
Untul de arahide (sau orice unt de nuci) fără adaos de zahăr este umplut cu proteine și grăsimi și poate ajuta la atenuarea acestor simptome fără a crește glicemia.
Dacă glicemia este de 70-80 mg/dL:
2. unt de arahide și biscuiți
În acest moment, zahărul din sânge nu este încă scăzut din punct de vedere tehnic, prin definiție. Cu toate acestea, aceasta poate fi mai mică decât vă simțiți confortabil.
Orice formă de amidon – în acest caz, biscuiți – vă va ajuta să vă creșteți treptat glicemia doar puțin, iar grăsimea și proteinele din untul de arahide vor menține aceste niveluri.
Dacă glicemia este de 55-70 mg/dL:
3. stafide
4. curmale medjool
5. sos de mere
6. banane
7. struguri
8. ananas
Toate alimentele enumerate mai sus sunt fructe proaspete sau uscate cu cantități mai mari de zaharuri naturale decât alte fructe. În timp ce unele fibre sunt prezente în acestea, cantitatea este minimă și va crește glicemia rapid și eficient.
Dacă glicemia dumneavoastră este mai mică de 55 mg/dL:
9. 100% suc de struguri
10. miere sau sirop de artar
Dacă glicemia a scăzut sub 55 mg/dL, aveți nevoie de carbohidrați lichizi rapid, cu acțiune rapidă. Nu ar trebui să fie prezente fibre, grăsimi sau proteine.
Sucul de struguri este unul dintre cele mai bogate sucuri pline de carbohidrați și este alegerea mea pentru mine și pentru clienții care se confruntă cu această severitate a hipoglicemiei.
Unii oameni au dificultăți la mestecat și la înghițire când zahărul din sânge atinge acest nivel, așa că dorim să ne concentrăm pe surse concentrate de carbohidrați, cum ar fi sucurile bogate în carbohidrați, sau îndulcitori precum siropul de arțar și mierea.
Înainte de a implementa oricare dintre aceste sugestii în planul dumneavoastră de hipoglicemie, asigurați-vă că discutați mai întâi cu furnizorul de asistență medicală.
Mary Ellen Phipps este nutriționistul înregistrat în spate Nutriție cu lapte și miere. Ea este, de asemenea, soție, mamă, are diabet de tip 1 și este dezvoltator de rețete. Răsfoiți site-ul ei pentru rețete delicioase pentru diabet și sfaturi utile de nutriție. Ea se străduiește să facă alimentația sănătoasă ușoară, realistă și, cel mai important,… distracție! Ea are experiență în planificarea meselor în familie, bunăstare corporativă, gestionarea greutății adulților, gestionarea diabetului la adulți și sindromul metabolic. Luați legătura cu ea Instagram.
Discussion about this post