Prezentare generală
Cum afectează un accident vascular cerebral alimentația și alimentația?
Accidentul vascular cerebral poate distruge sănătatea nutrițională a unei persoane, deoarece îi poate limita capacitatea de a efectua activități zilnice asociate cu alimentația, cum ar fi cumpărăturile, pregătirea meselor și hrănirea.
Accidentul vascular cerebral poate afecta, de asemenea, capacitatea unei persoane de a înghiți. Problemele de înghițire pot rezulta din slăbirea limbii sau pierderea coordonării mișcărilor limbii. Mâncarea se poate înfunda între obraz și dinți și poate apărea salivarea din cauza incapacității de a sigila buzele.
Persoana poate, de asemenea:
- Sufocați și tușiți în timpul și după masă
- Să nu poţi suge dintr-un pai
- Lipsa reflexului de gag
- Sufer de infecție cronică a căilor respiratorii superioare
Dacă nevoile calorice și nutriționale nu pot fi satisfăcute, persoana poate deveni subnutrită, o afecțiune caracterizată prin scădere în greutate și un apetit scăzut.
Modificările dietei trebuie individualizate în funcție de tipul și amploarea acestor deficiențe. Un dietetician înregistrat (DR) poate dezvolta un plan de îngrijire care va oferi o dietă satisfăcătoare și adecvată din punct de vedere nutrițional.
Management și tratament
Care sunt câteva sfaturi pentru a mânca bine cu probleme de înghițire?
- Lichidele cu consistență mai groasă sunt mai ușor de înghițit.
- Bea opt căni de lichid în fiecare zi pentru a satisface nevoile de lichide.
- Alimentele foarte calde și bine răcite facilitează înghițirea.
- Mâncați frecvent mese mici pe parcursul zilei pentru a satisface nevoile de nutrienți.
- Mănâncă alimente umede, cum ar fi caserole și alimente cu sosuri.
Prevenirea
Cum îmi pot ajusta dieta pentru a reduce riscul de accident vascular cerebral?
O dietă sănătoasă vă poate reduce riscul de apariție a unor afecțiuni medicale, cum ar fi hipertensiune arterială (tensiune arterială crescută), diabet, niveluri ridicate de lipide (colesterol ridicat), boli coronariene și obezitate. Toate aceste condiții vă pot crește șansele de a avea un accident vascular cerebral. Genetica, antecedentele de accident vascular cerebral, vârsta, sexul, greutatea actuală, distribuția grăsimii corporale, obiceiurile alimentare și nivelul de fitness vă influențează, de asemenea, riscul.
Factori care tind să crească tensiunea arterială:
- A fi supraponderal
- Lipsa exercițiilor fizice, sedentarism
- Stres
- Fumat
- Aport redus de unele minerale, cum ar fi calciul și potasiul
- Aport mare de sodiu (sare)
Pentru a reduce riscul de accident vascular cerebral, urmați aceste recomandări:
- Mănâncă o varietate de alimente.
- Menține o greutate sănătoasă echilibrând caloriile pe care le consumi cu activitatea fizică.
- Alegeți mai multe cereale integrale, legume și fructe.
- Alegeți alimente sărace în grăsimi saturate și colesterol.
- Alegeți alimente cu cantități moderate de zahăr adăugat.
- Alegeți alimente cu cantități moderate de sare (sodiu).
- Dacă beți băuturi alcoolice, consultați-vă medicul și faceți acest lucru cu moderație.
Sfaturi practice pentru a începe o dietă și un stil de viață mai sănătos:
- Fiți realiști: faceți una sau două mici modificări în fiecare lună și respectați-le, cum ar fi includerea unui fruct și/sau legume la fiecare masă.
- Fii aventuros: extinde-ți gusturile și încearcă o varietate mai mare de alimente.
- Fii flexibil: echilibrează ceea ce mănânci și activitatea fizică pe parcursul mai multor zile.
- Fiți sensibil: Bucurați-vă de toate alimentele; doar nu exagera.
- Fiți activ: plimbați câinele; nu te uita doar la plimbarea cainelui!
- Solicitați asistență de la un dietetician înregistrat (DR) pentru a vă ajuta să faceți aceste schimbări semnificative ale stilului de viață către o alimentație mai sănătoasă.
Discussion about this post