Ce este autofagia?
Autofagia este modalitatea corpului de a curăța celulele deteriorate, pentru a regenera celule mai noi și mai sănătoase, potrivit Priya Khorana, dr., în educația nutrițională de la Universitatea Columbia.
„Auto” înseamnă sine, iar „fagie” înseamnă mâncare. Deci sensul literal al autofagiei este „auto-mâncare”.
Se mai numește și „auto-devorare”. Deși poate suna ca ceva ce nu vrei să se întâmple niciodată cu corpul tău, este de fapt benefic pentru sănătatea ta generală.
Acest lucru se datorează faptului că autofagia este un mecanism evolutiv de auto-conservare prin care organismul poate elimina celulele disfuncționale și poate recicla părți din ele spre repararea și curățarea celulară, potrivit cardiologului certificat de consiliu, dr. Luiza Petre.
Petre explică că scopul autofagiei este de a îndepărta resturile și de a se auto-regla înapoi la o funcție optimă.
„Este reciclare și curățare în același timp, la fel ca apăsarea unui buton de resetare al corpului tău. În plus, promovează supraviețuirea și adaptarea ca răspuns la diverși factori de stres și toxine acumulate în celulele noastre”, adaugă ea.
Care sunt beneficiile autofagiei?
Principalele beneficii ale autofagiei par să vină sub forma principiilor anti-îmbătrânire. De fapt, Petre spune că este cel mai cunoscut drept modalitatea corpului de a întoarce ceasul înapoi și de a crea celule mai tinere.
Khorana subliniază că atunci când celulele noastre sunt stresate, autofagia este crescută pentru a ne proteja, ceea ce ajută la creșterea duratei de viață.
În plus, dieteticianul înregistrat, Scott Keatley, RD, CDN, spune că în vremuri de foame, autofagia menține organismul în funcțiune, descompune materialul celular și reutilizandu-l pentru procesele necesare.
„Desigur, acest lucru necesită energie și nu poate continua pentru totdeauna, dar ne oferă mai mult timp pentru a găsi hrană”, adaugă el.
La nivel celular, Petre spune că beneficiile autofagiei includ:
- eliminarea proteinelor toxice din celule care sunt atribuite bolilor neurodegenerative, cum ar fi boala Parkinson și Alzheimer
- reciclarea proteinelor reziduale
- oferind energie și blocuri de construcție pentru celulele care ar putea beneficia în continuare de reparații
- la scară mai mare, stimulează regenerarea și celulele sănătoase
Autofagia primește multă atenție pentru rolul pe care îl poate juca și în prevenirea sau tratarea cancerului.
„Autofagia scade pe măsură ce înaintăm în vârstă, așa că acest lucru înseamnă că celulele care nu mai funcționează sau pot face rău li se permite să se înmulțească, ceea ce este MO a celulelor canceroase”, explică Keatley.
În timp ce toate cancerele pornesc de la un fel de celule defecte, Petre spune că organismul ar trebui să recunoască și să îndepărteze acele celule, adesea folosind procese autofagice. De aceea, unii cercetători analizează posibilitatea ca autofagia să scadă riscul de cancer.
Deși nu există dovezi științifice care să susțină acest lucru, Petre spune câteva
„Așa este modul în care organismul controlează răufăcătorii cancerului”, explică ea. „Recunoașterea și distrugerea a ceea ce a mers prost și declanșarea mecanismului de reparare contribuie la scăderea riscului de cancer.”
Cercetătorii cred că noi studii vor conduce la o perspectivă care îi va ajuta să vizeze autofagia ca terapie pentru cancer.
Modificări ale dietei care pot stimula autofagia
Amintiți-vă că autofagia înseamnă literalmente „auto-mâncare”. Deci, este logic că postul intermitent și dietele ketogenice sunt cunoscute pentru a declanșa autofagia.
„Postul este [the]
„Cetoza, o dietă bogată în grăsimi și săracă în carbohidrați aduce aceleași beneficii ale postului fără post, ca o scurtătură pentru a induce aceleași modificări metabolice benefice”, adaugă ea. „Făcând să nu copleșească corpul cu o sarcină externă, îi oferă corpului o pauză pentru a se concentra asupra propriei sănătăți și reparații.”
În dieta keto, obțineți aproximativ 75% din caloriile zilnice din grăsimi și 5 până la 10% din calorii din carbohidrați.
Această schimbare a surselor de calorii determină organismul să-și schimbe căile metabolice. Va începe să folosească grăsimi ca combustibil în loc de glucoză care este derivată din carbohidrați.
Ca răspuns la această restricție, corpul tău va începe să producă corpi cetonici care au multe efecte protectoare. Khorana spune că studiile sugerează că cetoza poate provoca, de asemenea, autofagie indusă de foame, care are funcții neuroprotectoare.
„Nivelurile scăzute de glucoză apar în ambele diete și sunt legate de niveluri scăzute de insulină și de glucagon”, explică Petre. Iar nivelul glucagonului este cel care inițiază autofagia.
„Când organismul are un conținut scăzut de zahăr prin post sau cetoză, aduce stresul pozitiv care trezește modul de reparare a supraviețuirii”, adaugă ea.
O zonă care nu este legată de dietă care poate juca, de asemenea, un rol în inducerea autofagiei este exercițiul. Potrivit unui animal
Aceasta poate include mușchii, ficatul, pancreasul și țesutul adipos.
Linia de jos
Autofagia va continua să atragă atenția pe măsură ce cercetătorii efectuează mai multe studii asupra impactului pe care îl are asupra sănătății noastre.
Deocamdată, experții în nutriție și sănătate, cum ar fi Khorana, subliniază faptul că mai avem multe de învățat despre autofagie și despre cum să o încurajăm cel mai bine.
Dar dacă ești interesat să încerci să stimulezi autofagia în corpul tău, ea recomandă să începi prin a adăuga postul și exercițiile regulate în rutina ta.
Cu toate acestea, trebuie să vă consultați medicul dacă luați medicamente, sunteți însărcinată, alăptați sau doriți să rămâneți gravidă sau aveți o afecțiune cronică, cum ar fi boli de inimă sau diabet.
Khorana avertizează că nu ești încurajat să postești dacă te încadrezi în oricare dintre categoriile de mai sus.
Discussion about this post