Nu te-ai gândit niciodată că te-ai potrivi cu stereotipurile sarcinii. Dar iată-ți, poftă atât de intens de înghețată încât ești pe cale să-ți trimiți partenerul la magazin alimentar în miezul nopții pentru a lua o halbă de ciocolată cu mentă.
Pe lângă clișeele, înghețata este o poftă destul de comună de sarcină – cu sau fără murături.
Ești tentat să cedezi ispitei și să mănânci toată halba dintr-o singură ședință? Ține puțin.
„Mâncat pentru doi” este un nume puțin greșit. În timp ce consumul de înghețată în timpul sarcinii este bine, este, de asemenea, important să păstrați acele pofte în perspectivă și să vă asigurați că vă răsfățați într-un mod rezonabil. Iată ce trebuie să știți.
Motivul din spatele poftei
De ce înghețata pare atât de incredibil de irezistibilă pentru atâtea gravide? Experții speculează că schimbările hormonale pot genera unele dintre aceste pofte. S-ar putea să tânjiți după anumite alimente atât de intens încât simțiți că nu vă puteți odihni până nu satisface această poftă.
Nu toată lumea se confruntă cu pofte alimentare legate de sarcină, dar mulți dintre ei au. Cercetările sugerează că undeva între 50 și 90% dintre femeile din Statele Unite raportează pofta de anumite alimente în timp ce sunt însărcinate.
Poftele tind să apară până la sfârșitul primului trimestru de sarcină și adesea ating apogeul cândva în al doilea trimestru. Pofta de obicei scade pe măsură ce te apropii de data livrării.
Siguranța consumului de înghețată în timpul sarcinii
Să discutăm despre siguranța înghețatei timp de câteva minute. Înainte să-ți înfii lingura în acea movilă de beatitudine dulce și rece, gândește-te la ceea ce ești pe cale să consumi. Ce tipuri de înghețată sunt cele mai bune pariuri ale tale?
Înghețată cumpărată din magazin
În general, înghețata pe care o cumpărați de la băcănia locală sau de la magazinul mare ar trebui să fie perfect sigură pentru a o mânca.
Dacă ești tentat de aparatul de servire moale de la un restaurant local, ar trebui să fie și asta, atâta timp cât înghețata este făcută cu lapte pasteurizat. (Procesul de pasteurizare va ucide orice bacterie potențial dăunătoare care ar putea fi pândă în laptele din care este făcută înghețata.)
Inghetata de casa
Înghețata de casă, oricât de tentantă ar fi, ar putea fi puțin mai riscantă. Dacă conține ouă crude, probabil că ar trebui să-l evitați. Ouăle crude ar putea prezenta un risc de intoxicație alimentară cu salmonella și nu vrei să te deschizi la această posibilitate în timpul sarcinii.
Arome de evitat
Dacă aroma ta preferată este căpșunile sau chipsurile de ciocolată cu mentă, poți continua să-ți satisfaci pofta fără probleme. (Ei bine, în limitele rezonabile, oricum.)
Dar poate doriți să evitați orice înghețată care conțin cofeină, cum ar fi înghețata cu aromă de cafea, dacă consumați deja cofeină în alte forme. Ceaiul verde conține de fapt și puțină cofeină, așa că ar putea fi o altă aromă de ignorat sau de limitat.
The
Considerații de reținut
După cum am menționat mai devreme, mulți oameni presupun că puteți mânca cât de mult doriți atunci când „mănânci pentru doi”. Dar, de fapt, nu este o idee bună să arunci complet prudența în vânt când vine vorba de calorii atunci când ești însărcinată.
În medie, trebuie să consumați 340 de calorii în plus pe zi în al doilea trimestru de sarcină și 450 de calorii în plus pe zi în timpul celui de-al treilea trimestru. (Rețineți că nu am menționat primul trimestru – asta pentru că, dacă medicul dumneavoastră nu vă spune altfel, de obicei nu veți avea nevoie de orice calorii suplimentare la acel moment.)
Dacă vă obișnuiți să mâncați o halbă întreagă de înghețată în fiecare seară înainte de culcare – și este atât de ușor să faceți asta – este posibil să consumați mult mai multe calorii decât vă dați seama (sau aveți nevoie).
O halbă de înghețată conține de obicei patru porții, iar numărul de calorii se poate adăuga rapid dacă nu puneți capacul la loc după o porție. De fapt, o halbă de înghețată premium poate conține până la 1.000 de calorii sau mai mult!
Riscuri și efecte secundare ale consumului de înghețată în timpul sarcinii
Deși ocazional să te bucuri de un dulce în timpul sarcinii este perfect sănătos, consumul de prea multe calorii poate duce la creșterea excesivă în greutate și la alte complicații de sănătate care pot avea un impact negativ asupra sănătății tale și a copilului tău.
A câștigat prea mult în greutate în timpul sarcinii a fost
Diabetul gestațional poate crește riscul de a dezvolta hipertensiune arterială și o afecțiune foarte gravă numită preeclampsie.
Diabetul gestațional poate prezenta și unele riscuri pentru sănătatea copilului dumneavoastră, cum ar fi:
- livrare timpurie
- probleme de respirație
- niveluri scăzute de zahăr din sânge imediat după naștere
De asemenea, bebelușii născuți din mame cu diabet gestațional au mai multe șanse să fie mai mari, ceea ce poate provoca uneori dificultăți la naștere.
Recomandări pentru consumul de înghețată în timpul sarcinii
Cel mai bine este ca persoanele însărcinate (și care nu sunt însărcinate) să se bucure de înghețată ca deliciu, nu ca o bază alimentară. Asta pentru că cea mai mare parte a înghețatei este bogată în zahăr adăugat și calorii. A consuma prea multe dulciuri cu zahăr, încărcate de calorii, nu este bună pentru sănătatea nimănui.
Deși înghețata conține substanțe nutritive care sunt esențiale în timpul sarcinii, cum ar fi calciul, nu ar trebui să se bazeze pe ea ca o sursă sănătoasă de astfel de nutrienți.
De cât calciu ai nevoie? ACOG recomandă 1.000 de miligrame de calciu pe zi pentru femeile cu vârsta cuprinsă între 19 și 50 de ani.
Cu siguranță poți obține puțin din acel calciu cu înghețată. Conținutul de calciu în diferite arome și mărci poate varia – 100 de grame (aproximativ 3,5 uncii) de înghețată pot conține între
Dar dacă calciul este justificarea ta, amintiți-vă: vă puteți baza și pe alte alimente bogate în calciu, care includ broccoli, sardine, semințe de chia, brânză, iaurt neîndulcit, fasole pinto, spanac și migdale.
Puțină înghețată nu te va răni nici ție, nici bebelușului – doar nu exagera.
Ca și în majoritatea lucrurilor din alimentație, moderația este cheia. Încercați să consumați o dietă de sarcină bogată în alimente bogate în nutrienți, inclusiv grăsimi sănătoase, proteine de umplere și produse bogate în fibre.
Bucurați-vă de înghețată ca și alte delicii dulci: ocazional și în cantități mici. Dacă vă întrebați cât de multă înghețată este prea multă, lucrați cu un dietetician înregistrat pentru a găsi un model alimentar sănătos care să lase loc alimentelor preferate pentru a promova o sarcină sănătoasă.
Discussion about this post