Dieta cu sindromul Sjögren

Care este dieta sindromului Sjögren?

Dieta cu sindromul Sjögren este o abordare bazată pe alimente pentru reducerea inflamației și a altor simptome ale sindromului Sjögren. Deși nu este un remediu pentru această afecțiune autoimună, modificarea dietei poate ajuta la tratarea simptomelor, la o calitate mai bună a vieții și la îmbunătățirea sănătății generale.

Ce este sindromul Sjögren?

Sindromul Sjögren este o boală autoimună cea mai frecventă la femeile în vârstă, deși poate afecta oameni de toate vârstele. Tulburările autoimune determină sistemul imunitar să atace părți sănătoase ale corpului, confundându-le drept amenințări.

Boala determină sistemul imunitar să atace glandele care produc lacrimi și saliva. Acest lucru afectează capacitatea corpului de a produce umiditate.

Cele mai frecvente simptome ale acestei tulburări sunt gura uscată și ochii uscați. Cu toate acestea, este posibil să aveți și alte simptome, inclusiv:

dureri articulare
umflătură
piele uscata
gât uscat
căi nazale uscate
uscăciunea vaginală
dificultate la inghitire

Sindromul Sjögren este adesea legat de alte tulburări autoimune, cum ar fi lupusul și artrita reumatoidă.

Nutriția și sindromul Sjögren

Similar cu multe diete recomandate, dieta cu sindromul Sjögren se concentrează pe mese bine echilibrate, bogate în legume, proteine slabe și fructe. Pe lângă creșterea nutrienților și a proteinelor sănătoase din dieta ta, dieta Sjögren reduce sau elimină alimentele care pot provoca inflamații sau pot declanșa reacții alergice.

Combinată cu un plan de tratament prescris, o dietă moderată poate ajuta la prevenirea sau reducerea uscăciunii și inflamației cauzate de sindromul Sjögren.

Alimente de evitat

Urmărirea dietei lui Sjögren sau a unei diete antiinflamatorii similare înseamnă eliminarea alimentelor declanșatoare și alergenilor obișnuiți.

Unele alimente de evitat includ:

carne rosie
hrana procesata
mancare prajita
lactat
zaharuri si dulciuri
alcool
sifon
gluten
cereale rafinate
uleiuri de șofran, porumb și canola

Unele alimente afectează oamenii în mod diferit. Deși aceste alimente pot declanșa inflamația și pot agrava simptomele sindromului Sjögren, unele pot fi consumate cu moderație. Acest lucru se aplică în mod specific unor produse lactate, cum ar fi iaurtul și brânza.

Dacă simptomele încep să se agraveze după ce ați consumat anumite alimente, luați în considerare eliminarea lor din dietă. De asemenea, discutați despre simptomele dumneavoastră cu medicul dumneavoastră pentru a vă asigura că primiți cel mai bun tratament.

Alimente de mâncat

Menținerea unei diete bogate în alimente cu efecte antiinflamatoare poate reduce simptomele de uscăciune și poate oferi ameliorarea altor afecțiuni asociate. Unele alimente bogate în beneficii antiinflamatorii includ:

legume cu frunze verzi
nuci
fructe
curcumă
ghimbir
usturoi
pește gras
măsline și ulei de măsline
avocado
cereale integrale

Modul în care gătiți alimentele poate afecta, de asemenea, simptomele gurii uscate. Iată câteva sfaturi suplimentare pentru a vă face mesele mai plăcute:

Dacă alegeți să faceți un sandviș, luați în considerare adăugarea de legume care au un conținut ridicat de umiditate, cum ar fi castraveții.
Adăugarea de sosuri la mese poate ușura înghițirea, dar utilizați sosuri cremoase cu moderație pentru a limita conținutul de grăsimi.
Încercați supe și smoothie-uri ca alternative la alimentele uscate.
Bea împreună cu mesele pentru a ușura înghițirea.
Înmoaie alimentele cu bulion.
Gătiți-vă carnea fragedă pentru a preveni uscarea lor.

Outlook

Dieta cu sindromul Sjögren, similară cu dieta antiinflamatoare, elimină sau reduce alimentele cunoscute că declanșează inflamația. În schimb, introduce alimente bogate în vitamine și nutrienți pentru a crea mese echilibrate. Această dietă nu este un remediu pentru sindromul Sjögren, dar poate ajuta la tratarea simptomelor asociate, inclusiv uscăciunea gurii și a ochilor uscați.

Combinată cu metodele tradiționale de tratament, dieta sindromului Sjögren poate ajuta la asigurarea unei calități mai mari a vieții și a unei sănătăți optime. Înainte de a urma această dietă, discutați așteptările și opțiunile dvs. cu medicul dumneavoastră pentru a vă asigura că primiți cel mai bun tratament.