Usturoi și reflux acid
Refluxul acid apare atunci când acidul din stomac curge înapoi în esofag. Acest acid poate irita și inflama mucoasa esofagului. Anumite alimente, cum ar fi usturoiul, pot face ca acest lucru să se întâmple mai frecvent.
Deși usturoiul are multe beneficii pentru sănătate, medicii, în general, nu recomandă consumul de usturoi dacă aveți reflux acid. Cu toate acestea, nu toată lumea are aceiași factori declanșatori alimentari. Ceea ce afectează o persoană cu reflux acid s-ar putea să nu vă afecteze.
Dacă sunteți interesat să adăugați usturoi în dieta dvs., ar trebui să discutați cu medicul dumneavoastră despre orice nelămurire pe care le puteți avea. Ei pot vorbi despre orice riscuri potențiale și vă pot ajuta să determinați dacă acesta este un declanșator al refluxului dumneavoastră.
Care sunt beneficiile usturoiului?
Oamenii au folosit usturoiul medicinal de mii de ani. Este un remediu popular pentru hipertensiune arterială, colesterol ridicat și boli de inimă.
Becul pare să aibă un efect pozitiv asupra vaselor de sânge și poate chiar acționa ca un diluant al sângelui. Aceasta poate
Aceste proprietăți provin în principal din compusul sulf alicina. Alicina este principalul compus activ din usturoi.
Mai multe cercetări sunt necesare pentru a determina dacă există o bază medicală solidă pentru aceste beneficii propuse. Sunt disponibile cercetări limitate pentru a stabili dacă există o relație directă între consumul de usturoi și simptomele refluxului acid.
Riscuri și avertismente
Majoritatea oamenilor pot mânca usturoi fără a avea efecte secundare. Dacă aveți reflux acid, medicii recomandă de obicei să nu consumați usturoi.
Indiferent dacă aveți reflux acid, consumul de usturoi are o serie de efecte secundare minore. Aceasta include:
- arsuri la stomac
- stomac deranjat
- respirație și miros corporal
Deoarece consumul de usturoi este asociat cu arsuri la stomac, se crede că crește probabilitatea de arsuri la stomac la persoanele cu reflux acid.
Este mai probabil să aveți reacții adverse, în special arsuri la stomac, dacă mâncați usturoi crud. Aportul suplimentar, în special la doze mari, poate duce la greață, amețeli și înroșirea feței.
Suplimentele de usturoi vă pot subția sângele, așa că nu trebuie luate în combinație cu warfarină (Coumadin) sau aspirina. De asemenea, ar trebui să evitați să luați suplimente de usturoi înainte sau după operație.
Opțiuni de tratament pentru refluxul acid
În mod tradițional, refluxul de acid este tratat cu medicamente fără prescripție medicală care fie blochează acidul din stomac, fie reduc cantitatea de acid pe care o va produce stomacul. Aceasta include următoarele:
- Antiacidele, cum ar fi Tums, pot neutraliza acidul din stomac pentru o ușurare rapidă.
- Blocanții H2, cum ar fi famotidina (Pepcid), nu funcționează la fel de repede, dar pot reduce producția de acid timp de până la opt ore.
- Inhibitorii pompei de protoni, cum ar fi omeprazolul (Prilosec), pot, de asemenea, încetini producția de acid. Efectele lor pot dura până la 24 de ore.
Mai rar, medicii prescriu un medicament numit Baclofen pentru a opri relaxarea sfincterului esofagian. În unele cazuri severe, medicii pot trata refluxul acid prin intervenție chirurgicală.
Linia de jos
Dacă aveți reflux acid sever, cel mai bine este să evitați să mâncați mult usturoi, mai ales în formă crudă. Dacă nu doriți să renunțați la usturoi, colaborați cu medicul dumneavoastră pentru a determina dacă aceasta este o opțiune pentru dvs.
Aceștia vă pot recomanda să consumați cantități mici de usturoi și să înregistrați orice reacții pe care le puteți avea pe parcursul unei săptămâni. De acolo, puteți evalua orice simptome pe care le-ați experimentat și puteți identifica orice alimente care declanșează.
Continuați să citiți: Dieta cu reflux acid și ghid de nutriție »
Discussion about this post