Când eram mai tânăr, nu m-am gândit niciodată la alimentele pe care le-am mâncat sau la stresul la care mi-am pus corpul în mod constant. 20 de ani au fost o perioadă emoționantă cu facultate, călătorii, prieteni și muncă. Adevărul să fie spus, m-am simțit invincibil. Abia când am primit câteva diagnostice neașteptate, m-am oprit în cele din urmă să-mi evaluez viața.
Habar nu aveam atunci, dar lupusul, vasculita și urticaria erau pe cale să-mi zguduie lumea. Pe lângă faptul că am aflat despre tratamentele medicale, gestionarea stresului și schimbările stilului de viață, am început să cercetez rolul dietei în afecțiunile inflamatorii. Cu aceste cunoștințe – și cu dragostea mea de-a lungul vieții pentru a crea în bucătărie – o bună parte din timpul meu astăzi o petrec să dezvolt și să fotografiez rețete antiinflamatoare și sănătoase.
Citește mai mult: Trucuri de viață Lupus care mă ajută să prosper »
Cue bolul cu ananas. Nu este un secret pentru nimeni că bolurile cu ananas, sau bărcile, așa cum le numesc unii oameni, se bucură de cele 15 minute de faimă. Ananasul a fost de mult venerat în lumea alimentelor antiinflamatoare. Conține ananas proaspăt
Dați-i drumul, luați niște ananas proaspăt, aprindeți-vă vibrația insulei și pregătiți oricare dintre aceste bărci cu smoothie cu ananas antiinflamator în această vară!
Fructul dragonului unicorn bol pentru smoothie
Ananasul, fructele dragonului (pitaya), semințele de in măcinate, spirulina și cânepa oferă o combinație antiinflamatoare puternică, pe cât de frumoasă, pe atât de sănătoasă. Adăugarea de lapte de migdale, iaurt și pudră de colagen ajută la creșterea cantității de proteine și la echilibrarea zahărului din fructe.
De la inceput la sfarsit: 25 de minute
Porții: 1 bol
Ingrediente
- 1 banana congelata
- 1 congelat Pachet Smoothie Pitaya Plus
- 1/2 cană bucăți de ananas proaspăt
- 1 lingura seminte de in macinate
- 1/4 cană lapte de migdale sau alt înlocuitor de lapte (nucă de cocos, soia, cânepă)
- 1/2 linguriță. ulei de cocos
- 1 lingură pudră de colagen (eu folosesc Mâncare suplimentară, deoarece nu are aromă)
- 1 recipient mic (5,3 oz) de înlocuitor de iaurt cu vanilie (soia, nucă de cocos, migdale)
- 1/2 linguriță. pulbere de spirulina sau Pudra Blue Majik de la E3Live
- 1/2 linguriță. miere crudă
Opțiuni opționale de topping:
- fructe de padure proaspete
- fulgi de cocos
- seminte de floarea soarelui sau de canepa
- flori comestibile
Directii
- Pentru a crea castronul de pitaya: Puneți banana, pachetul de smoothie Pitaya Plus, ananasul, semințele de in măcinate, uleiul de cocos și înlocuitorul de lapte într-un blender de mare putere.
- Amestecați la foc mediu-mare timp de 15-30 de secunde până devine omogen și cremos. Nu amestecați prea mult pentru că poate subțire consistența.
- Se toarnă într-un bol și se amestecă pudra de colagen până se dizolvă. Pus deoparte.
- Apoi, amestecați iaurtul de vanilie și spirulina sau pudra Blue Majik într-un castron separat până când obțineți o culoare albastră bogată. Adăugați mierea crudă și amestecați până se omogenizează.
- Luați castronul de pitaya terminat și turnați-l în coaja goală de ananas. Folosind o lingură, învârtiți iaurtul puțin pe rând. Fiți creativ, deoarece vârtejurile albastre bogate vă vor oferi efectul de „unicorn”.
Luați în considerare să vă completați bolul cu alegerea preferată de topping menționată mai sus.
Bol pentru smoothie verde gigant cu ananas
Avocado, spanac și semințele de in fac o combinație câștigătoare în lupta împotriva inflamației. În plus, trio-ul este o sursă excelentă de fibre! Luați în considerare zmeura sau căpșunile ca un topping pentru a completa perfect nuanța verde a acestui bol.
De la inceput la sfarsit: 25 de minute
Porții: 1 bol
Ingrediente
- 1 banana congelata
- 1/4 cană lapte de cocos sau apă de cocos
- 1/2 avocado Hass mic, tăiat în bucăți
- 1-2 pumni baby spanac
- 3/4 cană bucăți de ananas proaspăt
- 1 lingura seminte de in macinate
- 1 lingură pudră de colagen
Opțiuni opționale de topping:
- zmeura
- căpșune
- fulgi de cocos
- seminte de dovleac sau de floarea soarelui
Directii
- Pune banana congelată, laptele de cocos, avocado, spanacul, ananasul și semințele de in măcinate într-un blender de mare putere.
- Amestecați pe mediu-mare timp de 15-30 de secunde sau până când devine omogen și cremos.
- Transferați într-un castron și amestecați pudra de colagen.
- Turnați produsul finit în coaja goală de ananas și decorați cu toppinguri la alegere.
Cum să tai un ananas
Bol pentru smoothie cu ananas tropical cu fructe de padure
Zmeura, ananasul, semințele de in și laptele de migdale creează o aromă bogată de fructe, plină de fibre și proprietăți antiinflamatorii. Adăugați semințe și migdale feliate ca toppinguri pentru un plus de proteine în acest castron super tropical!
De la inceput la sfarsit: 25 de minute
Porții: 1 bol
Ingrediente
- 1 banana congelata
- 3/4 cană bucăți de ananas proaspăt
- 1/2 cană zmeură proaspătă
- 1 lingura seminte de in macinate
- 1/4 cană lapte de migdale sau de cocos
- 1/2 linguriță. ulei de cocos
- 1 lingură pudră de colagen
Opțiuni opționale de topping:
- fructe de padure
- ananas
- semințe de dovleac
- fulgi de cocos
- semințe de cânepă
- felii de migdale
- iaurt
Directii
- Pune banana congelată, ananasul, zmeura, semințele de in măcinate, înlocuitorul de lapte și uleiul de cocos într-un blender de mare putere.
- Se amestecă timp de 15-30 de secunde sau până când este omogen și cremos.
- Se amestecă pudra de colagen.
- Transferați în coaja de ananas și decorați cu o alegere sau două de topping!
Probabil ați înțeles că primul pas în crearea unui bol pentru smoothie este golirea ananasului pentru a-l folosi ca bază. Îmi place următorul videoclip, care arată cum să începeți. Ca regulă generală, veți avea nevoie de aproximativ 15 minute pentru a scoate două boluri.
Mi-ar plăcea să aud părerile voastre despre aceste rețete și să vă împărtășiți cu mine cele preferate! Ce bărci cu smoothie cu ananas vă plac?
Alegem aceste articole în funcție de calitatea produselor și enumeram avantajele și dezavantajele fiecăruia pentru a vă ajuta să determinați care va funcționa cel mai bine pentru dvs. Facem parteneriate cu unele dintre companiile care vând aceste produse, ceea ce înseamnă că Healthline poate primi o parte din venituri atunci când cumpărați ceva folosind link-urile de mai sus.
Toate fotografiile originale sunt provenite de la Marisa Zeppieri.
Marisa Zeppieri este jurnalist de sănătate și alimentație, bucătar, autoare și fondatoare LupusChick.com și LupusChick 501c3. Ea locuiește în New York împreună cu soțul ei și un terrier de șobolan salvat. Urmăriți-o mai departe Facebook și Instagram @LupusChickOfficial.
Discussion about this post